2018.12.31
籠屋 かごや 秋元酒店です。
東京都,狛江市,籠屋,地酒,専門店,日本酒,焼酎,ワイン,定価販売,うまい酒,かごや
※季節商品などの本数限定の商品は欠品になる可能性があります。
ご了承ください。
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
スタッフ募集中！！
詳しくは↓↓こちらをクリック！
http://kagoya01.blog56.fc2.com/blog-entry-3610.html
籠屋 秋元酒店
東京都狛江市駒井町3-34-3
TEL：03-3480-8931
FAX：03-3489-2044
狛江の地酒屋「籠屋」秋元酒店の新着情報
籠屋に続々入荷する季節商品などを紹介します！
全国各地のおいしい地酒 日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキー、果実酒etc.
気になる商品がありましたら、お電話ください。
ご連絡お待ちしております！
※季節商品などの本数限定の商品は欠品になる可能性があります。
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2018.05.20
第150回 狛江でおいしい地酒を楽しむ会
５月２０日に試飲会を行います！
今回はワイナリーを含む全6蔵の方々にご参加していただきます。
皆様、宜しくお願い致します！！
※この後に行われる17：30からの「お酒を楽しむ会」は受付を終了致しました。たくさんのお申し込みありがとうございます。
2018.04.26
燃島 玉茜
◇[芋]25°「燃島」 玉茜
鹿児島県 萬世酒造
1800ml 2,778円（税別）
燃島から蔵出荷600本限定の「玉茜」が入荷しました！フルーティーで軽やか♪◇
年に一回しか出荷しない「玉茜」。玉茜とは芋の品種のことで、実物は鮮やかなオレンジ色した丸い形をした芋なのです。
この芋で仕込むことにより、アールグレイや熱帯果実的なアロマティックな香りが加わり、穏やかな若さと複雑な風味のバランス。豊かな余韻を残す個性的な味わいに仕上げることができました。ロックや水割りはもちろん、暑い時期にはソーダで割って爽やかに飲むのもオススメです！
2018.04.22
フルフルドラリオン
【限定】フルフルドラリオン
1800ml 2,800円
【福岡県：山口合名会社】年に一度のトロピカルリキュールが入荷します！！人気シリーズ「フルフル 完熟マンゴー梅酒」の季節限定版、ドラゴンフルーツのお酒「フルフル ドラリオン」。グ
ラスに注ぐと展開される、南の島のマンゴスティンやパイナップル、スターフルーツやパッションなどを想わせる情熱的でトロピカルな香り！採れたて果実そのものををかじったときのようなジューシィで抜群にフルーティな味わいです！ アルコール9％
2018.04.19
亀齢 無濾過 五段仕込純米生 八九
■亀齢 無濾過 五段仕込純米生 八九
広島県 亀齢酒造
1,800ml 2,380円（税別）
麹を八割九分使用した甘酸っぱいお酒☆
「八九（はちく）」とは精米歩合ではなく麹使用率のことです。通常は全体のお米に対して15％～程ですが、それをはるかに超えているとても珍しい日本酒と言えます。
麹由来の落ち着いた香りとしっかりした旨味や甘味、それに負けない酸味が独特の味わいを造りあげています。
濃い味わいなのでロックも良し、ソーダ割りも良しと様々な飲み方ができます。イタリアンやフレンチに合せてみたい1本！
原料米：中生新千本70 日本酒度：-7 酸度：3.2 アルコール分：17.7
2018.04.19
亀齢 純米 六拾八 生酒
■亀齢 純米 六拾八 生酒
広島県 亀齢酒造
1,800ml 2,250円（税別）
コスパ最高！68％という絶妙な精米歩合の純米酒。
西垣杜氏の醸す「亀齢」。その中で年に一度きりの限定酒です！
68％精米ながらもとても綺麗な旨味。ほのかに吟醸香があり、綺麗な甘味を感じますがしっかりキレてくれます。
低精米ですが、思わず純米吟醸かと思ってしまうほど綺麗に仕上がった繊細な味わいです。
原料米：国産米（68） アルコール分：17
2018.04.19
くどき上手Jr. Black Beauty 29
■くどき上手Jr. Black Beauty 29
山形県 亀の井酒造
1,800ml 4,200円（税別）
Jrが醸す極上のBlack☆
現社長の息子である専務、今井俊典氏が醸すJrシリーズ。その中でもこのブラックは精米歩合29％の極上の純米大吟醸です。
このブラックは、今井俊典さんが29歳の時に出会った魅力的な方をイメージした純米大吟醸。
くどき上手らしい華やかな吟醸香と、とびっきり透明感のある甘味を楽しめます！
これを飲めばあっという間にJrの虜になること間違いなし！
※数量限定
原料米：出羽の里（29） 日本酒度：-7 酸度：1.4 アルコール分：16～17
2018.04.19
田村 生酛純米吟醸 うすにごり生
■田村 生酛純米吟醸 うすにごり生
福島県 仁井田本家
720ml 1,900円（税別）
自社田米の「一本〆」を使用したキメ細やかな味わい☆
仁井田本家は始めて無農薬米、添加物無しの自然酒を醸した蔵元。
この田村は自社の田んぼで蔵人達が無農薬で丁寧に育てた「一本〆」を使用し、生酛造りにより完全無添加で仕上げた自然酒です。
あらばしりならではのお米のやさしい旨味とキメ細やかな味わい。香りは上品で、力強さと繊細さを楽しめる仕上がりです。
オリが絡んでいるのでジューシーですが、ガス感と田村本来のキレの良さが際立つ味わいです。
※開栓時注意
原料米：一本〆（60） アルコール分：16.8
2018.04.19
田村 生酛純米吟醸 直汲み生原酒
■田村 生酛純米吟醸 直汲み生原酒
福島県 仁井田本家
720ml 2,000円（税別）
自社田米の亀の尾を使用したフレッシュな田村です☆
仁井田本家は始めて無農薬米、添加物無しの自然酒を醸した蔵元。
今回の田村は自社の田んぼで蔵人達が無農薬で丁寧に育てた亀の尾を使用し、生酛造りにより完全無添加で仕上げた自然酒です。
純米吟醸ですが香りは落ちついており、引き締まった力強い米旨味にしっかりとキレのあるものに仕上げています。また、直汲みならではのガス感が繊細かつ爽やかに感じさせます。
※開栓時注意
原料米：亀の尾（60） アルコール分：17
2018.04.19
飛良泉 マル飛 山廃純米生 No.77
■飛良泉 マル飛 山廃純米生 No.77
秋田県 飛良泉本舗
720ml 1,600円/1,800ml 2,900円（税別）
酸と甘味をしっかり味わう「マル飛」シリーズNo.77！
No.77とは製造番号の様に聞こえますが、実は「酵母」の名前です。この酵母の特徴は多酸性！リンゴの様な酸味のリンゴ酸を多く造りだします。この酵母と山廃仕込みの造り方を掛け合わせ、4.2という飛びぬけた酸の数値が出ております。このしっかりした酸にお米のジューシーな旨甘味を合わせたこのマル飛は口当たりボリューミーですが後半軽やかに感じます。から揚げやスパイスの効いたエスニックな料理と相性が良さそうです。
原料米：美山錦/酒こまち（60） 日本酒度：-22 酸度：4.2 アルコール分：16 酵母：きょうかい77号
2018.04.19
赤武 AIR（ｴｱｰ） 純米吟醸 瓶燗火入れ
■赤武 AIR（ｴｱｰ） 純米吟醸 瓶燗火入れ
岩手県 赤武酒造
720ml 1,700円（税別）※720ml限定
まるで澄んだ空気の様な透明感★
赤武酒造の「白麹」を使用した新しいチャレンジ酒「AIR」が入荷しました！
無濾過の瓶燗火入れなので、少しだけオリが絡んでおりフレッシュな仕上がり。香りは上品で、クリアな甘味とハリのある酸が絶妙な果実味を造り上げています。
アルコール度数は12％と軽やか。暖かい季節に飲みやすく、チリチリと感じるガス感とキレのよい酸味が癖になります！
まるでワインの様なので、フレンチやイタリアンにも合う食中酒としても活躍できる一本です。
※4合瓶限定商品です
アルコール分：12
2018.04.19
白鴻 特別純米 緑ラベル 生原酒
■白鴻 特別純米 緑ラベル 生原酒
広島県 盛川酒造
1,800ml 2,900円（税別）
超軟水仕込み！柔らい口当たりが心地良い！
広島伝統の軟水醸造法により醸し柔らかい口当たり、マスカット様の香りが心地良く香ります。
口に含むと柔らかな旨味と酸味が舌を優しく包みます。余韻も程よく、酸味と甘味のバランスが良いので食事の邪魔をしません。
夏場までは冷酒で、秋以降まで寝かせてぬる燗でも楽しめる特別純米です。
原料米：八反35号/山田錦（60） 日本酒度：+6 酸度：1.5 アルコール分：17
2018.04.19
小左衛門 特別純米 信濃美山錦 生
■小左衛門 特別純米 信濃美山錦 生
岐阜県 中島醸造
720ml 1,327円/1,800ml 2,654円（税別）
爽やかでキレの良い特別純米
まるでりんごの様な爽やかな香りと上品な甘味に加え、透明感のある艶やかな旨味とジューシーさ。キレは良く、バランスの良い一本に仕上がっております。口に含むと丸みのある旨味と鼻に抜ける華やかさが心地よい余韻を感じさせます。
昨年は氷温熟成での出荷でしたが、今年はフレッシュな状態でのリリースです。
原料米：美山錦（55） 日本酒度：+1 酸度：1.5 アルコール分：16.5
2018.04.13
新政 コスモス 改良信交
■新政 コスモス 改良信交＆コスモス 中取り 【再入荷】
秋田県 新政酒造
720ml 3,241円（税別）/中取り 720ml 4,167円（税別）
甘味と酸味による最高のバランス感◎
「改良信交」とは、昭和34年に秋田で初めて生まれた酒造用好適米です。「信交190号」を親に持ち、長野県生まれの「美山錦」と兄弟の関係にあります。
この「改良信交」を磨き4割にし、木桶で丁寧に仕込み完成したものが「コスモス」です。
果実を思わせる上品な香り。口当たりの甘味と酸味のバランスはまさに絶妙！フレッシュさもあり、あっという間に飲み干してしまいそうになります。
原料米：改良信交（40） アルコール分：15
とても数が少ない為、店頭のみの販売。
お1人様（１グループ様）で１本までとさせていただきます。
何卒よろしくお願い致します。
秋田県 新政酒造
720ml 3,241円（税別）/中取り 720ml 4,167円（税別）
甘味と酸味による最高のバランス感◎
「改良信交」とは、昭和34年に秋田で初めて生まれた酒造用好適米です。「信交190号」を親に持ち、長野県生まれの「美山錦」と兄弟の関係にあります。
この「改良信交」を磨き4割にし、木桶で丁寧に仕込み完成したものが「コスモス」です。
果実を思わせる上品な香り。口当たりの甘味と酸味のバランスはまさに絶妙！フレッシュさもあり、あっという間に飲み干してしまいそうになります。
原料米：改良信交（40） アルコール分：15
とても数が少ない為、店頭のみの販売。
お1人様（１グループ様）で１本までとさせていただきます。
何卒よろしくお願い致します。
2018.04.12
五橋 five ピンク 純米大吟醸生原酒
■五橋 five ピンク 純米大吟醸生原酒
山口県 酒井酒造
720ml 1,800円/1.8ℓ 3,600円（税別）
今年はさらにグレードアップ！ 生もと造りで登場です★
山口県の五橋のfiveシリーズは全て木桶仕込みで、手間暇かけた1本。このピンクは一昨年は純米吟醸、去年は純米大吟醸で、今年は生もと造りの純米大吟醸に企画変更しました！
純米大吟醸らしく華やかな吟醸香に絹のような柔らかな口当たり。生もとならではの甘味と酸味のバランスはまさに絶妙！
生原酒仕上げとフレッシュなので、とても飲みやすい一本です。
※ラベルに書いてあるのは「Z」ではなく「五」を崩したものです。
原料米：山田錦（45） 日本酒度：-0.5 酸度：2.0 アルコール分：16 酵母：協会1801号
2018.04.12
杉勇 生もと特別純米 生原酒 しぼりたて
◇杉勇 生もと特別純米 生原酒 しぼりたて【再入荷】
山形県 杉勇蕨岡酒造
720ml 1,300円/1,800ml 2,500円（税別）
じわじわと旨味が押し寄せる純米酒☆
昔からのスタイルを変えない控えめながらも存在感のある一本。
しぼりたてですが、芳醇で柔らかな味わい。お米のエキス感とそれに伴ったハリのある酸味が特徴です。
日本酒度は+2ですが、それ以上に感じさせるキレがあります。
食事のお供はおもちろん、生酒ですが温めても美味しく味わえる仕上がりです。
原料米：山形県産美山錦（55） 日本酒度：+2 酸度：1.8 アルコール分：17～18
2018.04.12
[Mikkeller] RUNNING CLUB PALE ALE
◆[Mikkeller] RUNNING CLUB PALE ALE
ミッケラー ランニングクラブ ペールエール
355ml 630円
スタイル：Pale Ale アルコール：4％
生産国：ベルギー
ミッケラーはデンマークのコペンハーゲンに2006年、ミッケル・ボルグとクリスチャン・ケラーが設立した、特定の醸造所を持たない 「ファントム（幻影）マイクロブルワリー」です。自国デンマークをはじめノルウェー、スコットランド、アメリカなどの個性的なマイクロブルワリーの設備を使用してオリジナルビールを醸造、またコラボレーションして様々なスタイルのビールづくりに挑戦し続けているとても面白いブルワリーです。
このランニングクラブは、ビールを愛するランナーの乾いたのどを潤すためのぐびぐび系アメリカンペールエール。
口当たりは非常に軽やかで、レモンやベルガモット、ハーブの爽やかフレーバーにやさしく甘味と苦味が後を追いかけてきます。
アルコール分は4％台と低く、運動後にグビっと飲みたくなるドリンカブルなペールエールです。
2018.04.12
横山五十 WHITE 純米大吟醸 うすにごり生
■横山五十 WHITE 純米大吟醸 うすにごり生
長崎県 重家酒造
720ml 1,838円/1,800ml 3,676円（税別）
まるでマスカットのようなフルーティーさ☆
まるでマスカットをかじった様なジューシーな甘味とフレッシュな香り・甘味。純米大吟醸らしく華やかでジューシーな甘味が特徴。
乾杯にピッタリな華やかさなので、お酒が苦手な方でも飲みやすいです！
よく冷やしてワイングラスで飲むのがオススメです！
※数量限定
原料米：山田錦（50） アルコール分：16
2018.04.12
[BALLAST POINT] MANGO EVEN KEEL
◆[BALLAST POINT] MANGO EVEN KEEL
バラストポイント マンゴーイーブンキール
355ml 430円
スタイル：SESSION IPA アルコール：3.8％
生産国：アメリカ
バラストポイントはカリフォルニア州サンディエゴに1996年に創業したクラフトブルワリーで、2010年シカゴで開かれたワールド・ビア・カップでは、小規模ブルワリー部門でチャンピオンブリワリーに選出。米国内外で高く評価され、現在では米国44州および14ヵ国へ輸出されているアメリカンクラフトビール界のパイオニア的存在。
マンゴーイーブンキールはマンゴーを使用した3.8％のセッションIPA。
南国フルーツ（マンゴー、オレンジ、ピーチ）の様なフレーバーと甘味にホップの軽やかな苦みがマッチしたとてもドリンカブルなビール。
トロピカルでホップが効きつつ低アルコールなので、暖かい昼からゴクゴク飲めてしまうIPAです！
数量限定なので、お早めにどうぞ。
2018.04.12
[BALLAST POINT] GRAPEFRUIT SCULPIN
◆BALLAST POINT GRAPEFRUIT SCULPIN
バラストポイント グレープフルーツスカルピン
355ml 490円
スタイル：IPA アルコール：7％
アメリカ
グレープフルーツ スカルピンは、定番のスカルピンIPAにグレープフルーツを加えたフルーツIPA。限定商品で、アメリカでも大変人気の商品です。
グレープフルーツのフレーバーにピリっとした酸味とほろ苦さ。新鮮なホップによるオレンジやパイナップルの香りにシトラスビターとモルトの甘味をほんのりと感じます。
一口飲んだ瞬間に感じるグレープフルーツとIPAのマッチさはしびれるほど感動する味わい！
2018.04.11
IWC受賞ワイン
IWC2018（インターナショナルワインチャレンジ）入賞ワイン！！
◇2016アルガブランカ・クラレーザ 白
375ml 1,250円 750ml 2,000円
IWC シルバーメダル 90ポイント
日本固有のブドウ品種「甲州」を使い、シュールリー醸造法からできた料理に合う辛口ワインです。しなやかでスッキリとした落ち着きのある旨みは日本の食卓には欠かせない味噌、醤油、生わさび、山椒、ダシ、といった食材と相性が良いのが最大の特徴。日本のワインの実力を十分に楽しんでいただけるはずです。味わい：辛口
◇2016アルガブランカ・イセハラ 白・・・・・・750ml 5,500円
IWC シルバーメダル 92ポイント
生産地 山梨 笛吹市 伊勢原「ワイン造りはぶどう作り」という基本に忠実に、風土の個性を反映したワイン造りに取り組んでいます。このワインは小字名の伊勢原の単一畑から収穫された甲州種のみを原料に醸造したワインです。華やかな香りに加え、爽やかな酸味と微妙な甘さがバランス良く、他に無い個性を醸し出しています。 限定生産品になります。ぶどう品種：甲州100％ 味わい：辛口
※IWC(インターナショナルワインチャレンジ) とはイギリスを拠点とするウィリアム・リード・ビジネス・メディア社が 開催する世界最大級のワイン・コンクールです。30年を超える歴史があり、その歴史を通して世界で最も洗練 された、そして細心の注意を持って審査に臨むコンクールとして知られ、世界中で活躍する高い地位を保持する ワイン業界関係者がその審査員として名を連ねています。
2018.04.11
オーストラリアワイン
パーカーポイント100点生産者【トルブレック】ご紹介
◇ﾄﾙﾌﾞﾚｯｸ / ｼﾞｰｴｽｴﾑ
750ml 2,490円
【オーストラリア】
パーカーポイント100点生産者のﾄﾙﾌﾞﾚｯｸが手がけるコスパワイン。
3種類のブドウをブレンドしとてもジューシーに仕上がっています。
たばこやカカオを感じるフレーバーに凝縮した果実味がマッチします。
ブドウ品種：グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル 味わい：フルボディ
◇ﾄﾙﾌﾞﾚｯｸ / ｳｯﾄﾞｶｯﾀｰｽﾞｼﾗｰｽﾞ
750ml 3,100円
【オーストラリア】
パーカーポイント100点生産者のﾄﾙﾌﾞﾚｯｸが手がけるフルボディワイン。
樹齢の古い葡萄を使いしっかりとした味わいのワインを造ります。
ブラックベリーやチョコレートの香りに加え焦がした肉の印象もあり存在感のある渋みと酸が楽しめます。
ブドウ品種：シラー 味わい：フルボディ
2018.04.10
まるきワイン
◇2017 まるき葡萄 いろ甲州
750ml 1,600円
【山梨県】さくらジャパンワインアワード2018年 金賞受賞
甲州の魅力を十分に引き出した爽やかな味わい、すっきりとした酸は和食にピッタリの仕上がりです。軽い柑橘系の香りと爽やかな酸味とほんのり残した甘味が特徴的です。 ぶどう品種：甲州 味わい：辛口
◇まるき葡萄 ｺﾘｴﾄﾞｩﾍﾟﾙﾙ･ﾌﾞﾗﾝﾑｽｰ 泡
720ml 1,800円
【山梨県】爽やかな酸味とすっきりした口当たりの甲州種の特徴を生かしたスパークリングワインです。古酒を7％ブレンドし、奥行きも感じる味わいに仕上がっています。 ぶどう品種：甲州 味わい：やや辛口
2018.04.10
乾坤一 特別純米HEAVEN & EARTH
◇乾坤一 特別純米HEAVEN & EARTH
宮城県 大沼酒造店
720ml 1,500円（税別） ※四合瓶限定
ササニシキの魅力をばっちり引き出しています☆
HEAVEN & EARTHは女性や若者に、そしてワイングラスで楽しんでほしい！というコンセプトから生まれた商品です。
定番商品の「特別純米辛口」と同じスペックですが、柔らかくフルーティな甘味があり、香りもふんわりと立つ仕上がり。
例年より甘みが出ており、この甘みに伴って出ている程よい酸味が心地よく、ジューシーな味わいに。
よく冷やしてワイングラスでも楽しめる一本です！
数量限定、四合瓶のみです。
原料米：宮城県産ササニシキ（55） アルコール分：16
2018.04.08
写楽 純米酒/純米吟醸酒 火入れ
■写楽 純米 火入れ/純米吟醸 火入れ
福島県 宮泉銘醸
純米酒1,800ml 2,700円（税別）/純米吟醸酒1,800ml 3,300円（税別）
まるでメロンの様な果実感あふれる純米酒☆
米を愛し、酒を愛し、人を愛す純愛仕込みを行う宮泉銘醸。
丁寧にじっくり低温で醸す為、メロンやバナナの様な吟醸香がフワっと上品に広がります。
口に含むと果実のような軽やかな甘味が広がり、柔らかな酸がキレをとても良くしてくれています。
お酒を搾ってからすぐに火入れ・冷却を行うので生酒のようなフレッシュ感もあり、老若男女から大人気の一本です。
数量限定ですので、お早めにぞうぞ。
原料米：純米酒 夢の香（60）/純米吟醸酒 五百万石（50）
2018.04.08
みむろ杉 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
◇みむろ杉 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
奈良県 今西酒造
720ml 1,500円/1,800ml 3,000円（税別）
雄町の旨味や甘味が詰まったリッチな味わい！
爽やかでラムネやメロンを思わせる上品な吟醸香。
全体的にクリアで、軽快な印象。口に含むとじゅわっと甘味が広がり、果実のような酸味が味わいを纏めています。
軽快ながらもリッチなボディで、フレッシュさとキレの良さも楽しめる１本です。
原料米：雄町（60） 日本酒度：±0 酸度：1.9 アルコール分：16
2018.04.07
[芋]25°八千代伝 黄色い椿
◇[芋]25°八千代伝 黄色い椿
鹿児島県 八千代伝酒造
1,800ml 2,800円（税別）
春だけの優しい味わい。黄麹仕込みだから黄色い椿！可愛らしいラベルです❀
毎年春に限定で発売される特別な八千代伝。
種子島産の安納芋を黄麹で仕込んだ甘く華やかな味わいです。
ふんわり華やかで甘く感じる香りに包まれ、安納芋の甘さが口の中で優しく広がる。
ロック・水割り・ソーダ割りがおススメです。
※数量限定
2018.04.07
[芋]25°きろく
■[芋]25°きろく
宮崎県 黒木本店
720ml 1,152円/1,800ml 2,219円（税別）
芋のコク・風味をしっかり感じる芋焼酎◎
ミズナラで造った木桶で丁寧に醸した「きろく」。
骨格のしっかりした旨味にほんのり香ばしさを感じる芋の香り。やさしく甘味があり、旨味・香ばしさとちょうど良いバランスがとれています。水割りだと綺麗な甘味をより感じることができ、お湯割りにすると角がとれて丸みのある味わいに変化します。
食事のお供にはもちろん、食後のゆったりした時間にも飲みたくなる味わいです。
2018.04.07
[芋]25°富乃宝山
■[芋]25°富乃宝山
鹿児島県 西酒造
720ml 1,429円（税別）/1,800ml 2,819円（税別）
老若男女に大人気！フルーティーな富乃宝山☆
他の焼酎とは違い、日本酒を造る時に使用する黄麹を使用しており、柑橘系のフルーティーな香りに芋の程よい甘味があります。
日本酒の吟醸酒のように低温発酵で丁寧に醸しているので立香は軽く、口に含んだ時の旨味は華やかで深みがあります。
飲み飽きないのに飲みごたえはあり、とても華やかな香りなのに味わいは深みがある。どこをとっても一級品な富乃宝山です。
ロックや水・お湯・ソーダ割となんでもいける万能なタイプです！
2018.04.07
一歩己 純米原酒 火入れ
■一歩己 純米原酒 火入れ【再入荷】
福島県 豊國酒造
720ml 1,200円/1,800ml 2,476円（税別）
「伝統・格式＋モダン」のコンセプト◎
平成２３年の冬から９代目蔵元 矢内賢征が醸すお酒。
甘味を含んだ程よい華やかさがあり、口に含むとまろやかな甘味と凝縮されたお米の旨味が一気に膨らみます。
ただ旨味が膨らむだけでなく、優しい酸がふわっと出てくるのでダレることなくきっちり纏まります。
生産量は多くありませんが、最初から最後まできっちり丁寧に手作業で造り、情熱を注いだ1本。
使用米：国産米（60） アルコール分：16