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乙30°無濾過 不二才 HAI

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乙30°無濾過 不二才 HAI
芋 鹿児島 佐多宗二商店
1800ml ¥3,238(税別)


不二才の無濾過バージョンが入荷しました!グラスに注ぐと焼き芋やカカオのような香ばしい香りがふわっと広がります。口に含むと蒸かした芋や栗のような甘味と豊かなコク、そしてピリッとしたキレを感じます。通常のアルコール度数は25°ですが、30°まで度数を上げる事で濃厚で骨太な味わいの仕上がりに。お湯割りにすると柔らかくなり、甘味もよりしっかり味わえます!

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乙25°八千代伝 むろか 芋


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乙25°八千代伝 むろか 芋
鹿児島 八千代伝酒造
1800ml ¥2,362(税別)


毎年寒くなってきたこの時期にしか入荷しない「むろか」が入荷しました!仕込み当日に収穫した採れたてのサツマイモを新鮮なままその日の内に仕込む大変手間のかかった商品。採れたてなのでサツマイモの品質が良く、より綺麗な味わいに。むろか製法でさらに濃厚な甘味を引き出しました。オンザロックや甘味の引き立つお湯割りがおススメです!

乙28°宝山 黄金千貫 芋麹全量 芋

今年の芋麹全量が入荷しました!!

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乙28°宝山 黄金千貫 芋麹全量 芋
鹿児島 西酒造
1800ml ¥3,667(税別)


西酒造さんの黄金千貫100%の芋麹全量です!芋のピュアな甘味やほんわかした旨味がふんわりと広がります。輪郭にまるみがあり、やわらかな飲み口です。ロック、水割り、お湯割りでいろんな表情をお楽しみください!

乙25°宮田屋

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■乙25°宮田屋   
宮崎県 宮田本店 
1800ml 2324円 税別

米焼酎といえば、発祥の地である球磨焼酎を思い浮かべるかたが多いかもしれませんが、宮田本店さんの米焼酎も一味違ったうま味がありうまいです。ボディのしっかりとした濃醇な味わいからすっきりとした切れ味の爽快さまで併せ持つ万能米焼酎!しっとりとなじむ感じがいいですよ!

乙35° 春雨 12年 泡盛

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乙35° 春雨 12年 泡盛
沖縄 宮里酒造所
500ml ¥5,000 (税別)



乙25°天狗桜 新酒 芋

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乙25°天狗桜 新酒 芋
鹿児島 白石酒造
720ml ¥1,291(税別) 1800ml  ¥2,400(税別)


今年の新酒が来ました!天狗桜の新酒です!例年通り香ばしく太い味わいです!新酒の持つビターでフレッシュな味わいです、お湯割りもってこいの一本です!

[麦]25°九十九(つくも)

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■[麦]25°九十九(つくも)
長崎県壱岐の島 壱岐の蔵酒造
720ml 1000円/1800ml 2000円 税別

減圧蒸留した焼酎と常圧蒸留した焼酎をブレンド(7:3)した麦焼酎。米麹のふくよかな味わいと麦の香ばしい香りが絶妙に調和しています。
何といっても、口に含んだときの優しさ!
これはやはり壱岐焼酎ならではのお米の優しさです。
そして程よい麦の香ばしさがふんわりと香ります。この究極のバランスを是非体感していただきたいです。
疲れた時は水割り、ソーダ割りですっきりとした気持ちにしてくれますよ。
名前の由来は「何時の日か、理想の麦焼酎らしき物が造れたとしても更なる品質の向上を目指して、限りない努力を続ける!」という決意から。
気合120%で造られた麦焼酎です。旨いです。

ひとり歩き

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◇[芋]25°ひとり歩き
宮崎県 古澤醸造
720ml 1,160円1800ml 2,370円(税別)

ソーダ割で美味しい芋焼酎№1!◇
原料である芋に「ジョイホワイト」と言う白い芋を100%使って仕込んだ焼酎。まるで柑橘系の香りを思わせる爽やかフルーティーな香りにほんのり香ばしさ、そして優しい甘味をまるやかに感じることができます。ロックや水割りも美味しいですが、なによりソーダが抜群です!雑誌「dancyu」で50本セレクトされた焼酎の中で「ソーダ割りで美味しい焼酎」の1位でした。

乙25°赤江 零ZERO 芋

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乙25°赤江 零ZERO 芋
宮崎 落合酒造場
1800ml ¥2,500(税別)


緑肥栽培で育てられた宮崎県産の紫芋「むらさきまさり」を使い蒸留してすぐに瓶詰めしました、癖が強く荒々しい酒質です。

乙30°長雲 山田川(やまだごう) 

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乙30°長雲 山田川(やまだごう) 
黒糖 鹿児島県
山田酒造
720ml  4,552円(税別)


限定仕込みの山田川です。山田酒造さんはこれまでも、沖縄産および奄美大島産の国産黒糖のみを使用し焼酎を製造していますが、より奄美に根ざした焼酎造りをとの思いから、奄美大島産手造り黒糖と国産米での造りにも挑戦しています。山田川は、奄美大島きょらうみ工房さんが丹精込めて造られた風味豊かな手造りの黒糖と、山田さんの地元「龍郷町」で育てた”ヒノヒカリ”を使用しています。家族経営の蔵元さん。奄美大島の方々からも愛されている黒糖のやさしい風味と酒造好適米のパワーのある味わい。

八千代伝 クリオ つるし

今回は720mlの入荷です。

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乙25°八千代伝 つるし Moonシリーズ つるし芋使用 芋
鹿児島県 八千代伝酒造
720ml ¥1,900(税別)


自社栽培の芋を2か月ほど吊るして熟成、芋自身の酵素でデンプンの糖化を促すことで、より甘味を引き出します、蜜や紅茶のような味わいが特徴です。

乙25°八千代伝 Crio クリオ Moonシリーズ 氷結芋使用 芋
鹿児島県 八千代伝酒造
720ml ¥1,900(税別)


氷結芋を使った甘味豊かな焼酎です。一か月ほど低温で熟成後、氷冷貯蔵します、水分を飛ばしながら追熟と糖濃縮をさせます。氷結芋仕込みならではの、甘みとキレのある焼酎です。



万齢 【裏】 冬の酒 全量山田錦 辛口

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万齢 【裏】 冬の酒 全量山田錦 辛口
佐賀 小松酒造
1800ml ¥2,170(税別)


等外米山田錦の為、純米表示はありません。ですがその分コストパフォ-マンスは非常によく、山田錦の良い味わいも出ています。今年の春にしぼった新酒を一回火入れ後に熟成したもので、味わいふくよかでしっかりした旨味とコクがあります。お燗にすると柔らかくなり、どんどん杯が進みます。冬の酒に比べてこちらは辛口の酒質設計になっています!
原料米:山田錦(等外米) 日本酒度+9 酸度1.9 アルコール15%

乙30°池の露 チンタラ 湯島  芋

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乙30°池の露 チンタラ 湯島  芋
熊本 天草酒造
720ml ¥3,241(税別) 1800ml ¥6,482(税別)


720ml 242本 1.8ℓ 120本限定!!希少な「ちんたら」が入荷しました!チンタラとはチンタラ蒸留器のことです。これはとても古い蒸留器で、ゆっくりじっくり時間をかけて蒸留するのですが、通常の蒸留と違い少量しか取れません。しかし、少量ですがとても味わい深く、湯島芋(安納芋)特有の甘い香りに加え、濃密で程よい余韻のある旨味を引き出しています。オススメの飲み方はお湯割りです。お湯割りにする事で柔らかく湯島芋の香りをより楽しむことができます。数量限定です。お早めにどうぞ。

乙36°烏天狗 しゅわしゅわ(安納芋)

冬もハイボール派のあなたに!!
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乙36°烏天狗 しゅわしゅわ(安納芋)
720ml 1600円(税別) 1800ml 3200円(税別)

普段の焼酎とは造りや原料を少し変えて焼酎の可能性を模索する烏天狗シリーズ。
今回のテーマは『ソーダ割り』。
炭酸水をたくさん入れてしゅわしゅわ感をより楽しめるよう、アルコール度数を36度に設定。芋は安納芋を使用し、できた焼酎をフレンチオーク樽に短期間だけ熟成させました。安納芋の甘味と樽の優しい香り、紅茶やフルーツのような風味を感じ炭酸水で割ると、立ち上る泡と共に香りが弾けます。とても飲みやすく美味しいです!、今まで焼酎になじみのなかった方も、ぜひ試して下さい!

[麦]25°しのざき

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■[麦]25°長期貯蔵 しのざき
福岡県 株式会社 篠崎
720ml 1,375円/1,800ml 2,443円(税別)


一度蒸留した焼酎をもう一度蒸留・急冷濾過した後、樫樽でじっくり熟成をかけています。
まるでウイスキーのようなフレーバーにほのかな甘味、樽熟成ですが爽やかで飲みやすいです。まさしく、数ではなく品質を追い求めた蔵人の苦労の末の結晶と言えます。
ロック・水割り・ハイボールでお楽しみ下さい。

[黒糖]30°長雲


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■[黒糖]30°長雲
鹿児島県:山田酒造

900ml1,400円1800ml 2,619円(税別)
濃醇で風味豊かなレギュラー酒
手造りで丁寧に、黒糖本来の香りと味を最大限に引き出す造りをされています。2年以上の熟成をかけたものを泡盛のように仕継ぎしブレンド。口当たりはとてもまろやか。甘い香り、芳醇な味わい、深いコク、美味です。

[芋]28°やきいも黒瀬 無濾過

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◇[芋]28°やきいも黒瀬 無濾過
鹿児島県 鹿児島酒造
1800ml 2550円(税別)

全国5店舗限定の黒瀬の無濾過バージョン!
濃厚な無濾過の旨味をぎゅっと詰め込んだ甘味と香ばしさを更に楽しめる特別なやきいも黒瀬。
黄綬褒章を授与されたすばらしい杜氏「黒瀬安光 氏」が手がける贅沢なやきいも焼酎です。
鹿児島酒造さんのやき芋の焼き方は、わたしたちが落ち葉を集めてちょっとずつ焼くように、釜でじっくりと焼くんです。
蔵人が24時間付きっきりでじっくりと焼きます。
すごい大変なことなんですけど、そうしてちょっとずつ丁寧に焼くことで、香ばしさやお芋の甘さがしっかりと引き立ちます。
苦労の甲斐があって格別なやき芋焼酎ができあがります。
本当に焼き芋をほおばっているようなホクホクとした濃厚な甘味、皮が焦げたような香ばしさが口の中で広がります。

新着ではないのですが、秋にぴったりの味わいなのでご紹介いたしました!

乙25°常徳屋 トヨノホシ無濾過 麦


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乙25°常徳屋 トヨノホシ無濾過 麦
大分 常徳屋酒造
1800ml ¥2,500(税別)

大分の新しい大麦品種"トヨノホシ"で造りました。蒸留後、油取りをせずすぐに割水しているため、白濁(フーゼル油)のナッツの様な香りが広がります。

[芋]25°日南娘

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◇[芋]25°日南娘
宮崎県 宮田本店
1,800ml 2,324円(税別)

雑味の無い透明感のあるピュアな味わい◎
宮田本店は全て手作業で行われる蔵元。
昔ながらの甑で蒸した米を麹室に引込み手作業で麹(白麹)を造ります。
厳選された黄金千貫を使用し、もろみを家伝四石甕で仕込み、常圧蒸留器で蒸留しました。
落ち着いたやさしい芋の香りと軽快な甘味、しっかりとした芋の味わいがありますが、スルっと消えるようにキレていきます。

乙25°蔵の師魂 Select 芋

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乙25°蔵の師魂 Select 芋
鹿児島 小正醸造
720ml ¥3,000(税別)


全国23件限定! フルーティーで甘みある爽やかな蔵の師魂です。小正醸造から特別な「蔵の師魂」が入荷しました!原材料は大地の夢とジョイホイトを使用してます。
木桶蒸留器を使用したことによる柔らかな口当たりが楽しめます。

乙38°蔵の師魂 The Smoke 芋

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乙38°蔵の師魂 The Smoke 芋
鹿児島 小正醸造
720ml ¥5,000(税別)


ピート樽に寝かせた白麹製芋焼酎と、シェリー樽に寝かせた黒麹製芋焼酎を絶妙な比率でブレンドしました。芋焼酎が持つ力強さとピートの薫香、シェリー樽の甘香が引き立つ味わいです。ロック、ストレート、水割り、ハイボール等に合います。

乙40°瑞泉 尚 ZUISEN 泡盛

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乙40°瑞泉 尚 ZUISEN 泡盛
沖縄 瑞泉酒造
720ml 3,200円(税別)


泡盛の製造法ではあまり使われない3回蒸留製法で作られています。ハードリカーでありながら米麹のやさしい甘みと華やかな香りを引き出してます。
アルコール40%



[芋]25°情け嶋 芋

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■[芋]25°情け嶋 芋
東京都八丈島 八丈興発
700ml 1,143円/1,800ml 2,180円 税別

芋と麦のコラボレーション!
通常、芋焼酎を造る場合は米麹もしくは芋麹を使用します。しかし、この「情け嶋 芋」はなんと麦麹を使用し、この芋焼酎をつくっているのです。これは八丈島を含む伊豆諸島では独自に文化が発展し、芋麦ブレンド焼酎と麦焼酎を造り始め、麦焼酎・芋麦焼酎・芋焼酎の3種類ができたという背景があるからだそうです。
グラスに注ぐと麦の香ばしさがふわっと広がります。口に含むとその香ばしさと共に芋の甘味も出てくるので、不思議な感覚になります。1度飲み始めると止まらない、芋と麦の良いとこ取りの焼酎です!

乙25°蛍燈(ほたるび) ー紡ー 芋

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乙25°蛍燈(ほたるび) ー紡ー 芋
鹿児島 鹿児島酒造
1800ml ¥2,545(税別)

若手蔵人が造った焼き芋焼酎、香り、ロースト感を追求し、まるで焼き芋を食べているかのような味わいです。蛍のほのかな光のように、飲む人の心にそっと寄り添う燈(ともしび)のような存在でありたいと思い【蛍燈】名づけられました。

[麦]25°麦冠(ばっかん)情け嶋

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■[麦]25°麦冠(ばっかん)情け嶋
東京都八丈島 八丈興発
700ml 1,050円/1,800ml 2,088円

香ばしい焼酎をお探しの方必見!!
麦冠とは「日本に冠たる麦焼酎を、ここ八丈島で造る」という情熱から誕生した麦焼酎。
国産麦の麹を使用し、低温発酵によって麦の甘味を存分に引き出した素晴らしい香味。そしてなにより、他では味わうことのないしっかりとした香ばしさがあります。ロックや水割り、氷少なめのソーダ割りがオススメ。癖になる人が続出です!

乙30° 坐忘 芋焼酎

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■乙30° 坐忘 芋焼酎
鹿児島県 さつま無双
1800ml 2850円 税別

芋の風味を最大限にいかすために、濾過をできるだけ控えています!黒麹のしっかりとした味わいと奥深いコク!30°ですが、ただアルコールが強いだけではなく、甘味や香り、コクを感じられる逸品!

乙42°がんこ焼酎屋 ヌーボー 芋

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乙42°がんこ焼酎屋 ヌーボー 芋
鹿児島県 大石酒造
720ml ¥1,874(税別) 1800ml ¥3,827(税別)


蒸留したての焼酎を何も手を加えずに瓶詰め、出荷したもの。蒸留したてのガス臭をあえて残し、蔵元でしか味わえなかった味わいを体験できる味わいに仕上げました。無濾過原酒なので、芋の香、甘味、ガス臭が一気に押し寄せて41°ならではのパンチの効いた味わいを楽しめます。若干、白濁していますが旨味成分なので問題はありません。お湯割りにするとマイルドになり飲みやすくなります。

乙25°須木 焼き芋焼酎 甘えんぼう 芋

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乙25°須木 焼き芋焼酎 甘えんぼう 芋
宮崎県 すき酒造
720ml ¥1,286(税別) 1800ml ¥2,556(税別)

焼き芋100%使用。ほっこりとした甘味が楽しめます◎
毎年大人気の焼き芋を使用した「甘えんぼう」が入荷しました!原料のサツマイモには「紅はるか」、麹は「ひのひかり」を使用した焼き芋焼酎。良質な伏流水で仕込み、明治初期からの一世紀の時を超えた甕壺でその原酒をじっくり熟成させたこだわりの逸品!ほのかに香ばしい焼き芋の香味と、ふっくらした優しい甘味が特徴です。

乙25°悪魔の抱擁 芋

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乙25°悪魔の抱擁 芋
鹿児島県 さつま無双
720ml ¥1,500(税別) 1800ml ¥2,720(税別)


樫樽熟成の芋焼酎、今回から1800mlがあらたに入ります!独特なネーミングと深みのある味わいから根強いファンが多い一品です!

乙25°都桜 ジョイホワイト 真無濾過 芋

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乙25°都桜 ジョイホワイト 真無濾過 芋
宮崎県 大浦酒造
1800ml ¥2,296(税別)


ジョイホワイトを使用したの新焼酎です!一次仕込みも二次仕込みも甕壷で醸した贅沢な新焼酎が入荷しました。真っ白で華やかなお芋「ジョイホワイト」でしこんでおり、柑橘系の香りと香ばしい香りが一気に押し寄せます。新焼酎の荒々しさがジョイホワイト由来のコク、甘味、深い余韻と絶妙にマッチしています。ラベルはなんと全て手貼り!愛情溢れる焼酎です。

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かごや

Author:かごや
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