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前掛け 豊永蔵

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■前掛け 豊永蔵
熊本県 豊永蔵酒造 
2200円

ポケット:無

前掛け 猫また焼酎

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■前掛け 猫また焼酎
鳥取県 千代むすび酒造 
1260円

ポケット:無

前掛け 無一物

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■前掛け 無一物
長崎県 壱岐焼酎組合 
1260円

ポケット:有

前掛け タイガー&ドラゴン

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■前掛け タイガー&ドラゴン
鹿児島県 四元酒造 
1400円

ポケット:無

前掛け 八重桜

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■前掛け 八重桜
宮崎県 古澤醸造 
1050円

ポケット:有

前掛け 松露

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■前掛け 松露
宮崎県 松露酒造 
1260円

ポケット:無

前掛け 釈云麦

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■前掛け 釈云麦
福岡県 西吉田酒造 
1500円

ポケット:無

前掛け つくし

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■前掛け つくし
福岡県 西吉田酒造 
1050円

ポケット:無

前掛け 佐藤

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■前掛け 佐藤
鹿児島県 佐藤酒造 
1785円

ポケット:無

竹泉 超辛口 山田錦 純米原酒

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■竹泉 超辛口 山田錦 純米原酒
兵庫県 田治米合名会社 
1800ml 2625円

今年も梅酒の季節がやって参りました。梅酒を造る時に使用する酒類というのはいろいろと有ると思います。一般的には甲類焼酎でつけるのですが、芋焼酎や粕取り焼酎、日本酒で製造しても面白い味わいになります。特にこの竹泉の純米原酒は、日本酒の米の旨味と梅の旨味がバランスよく交わり、酸味とコクが楽しめると評判です。もちろん、そのまま飲んでも美味しいです。ふっくらとした旨味を残しながらキレ味のよい、超辛口のお酒になっています。
原料米:兵庫県産山田錦(70)日本酒度:+14 アルコール分:20

〆張鶴 吟醸 生貯

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■〆張鶴 吟醸 生貯
新潟県 宮尾酒造 
300ml 553円

夏限定の商品です。スルスルといくらでも飲めるお酒の典型!!後味もスッキリしています。ほどよいフルーティーな香りが、いいアクセントになっています。今年も美味いです。夏らしい、爽やかな味わいをお楽しみ下さい。
原料米:五百万石(50) 

乙43°玉の露 古酒 金ラベル

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■乙43°玉の露 古酒 金ラベル
沖縄県 玉那覇酒造所 
720ml 2573円

金ラベルは独特の旨味と濃厚な味わいが特徴。銀ラベルよりも旨み、こく味の濃縮感を堪能できます。アルコール:43%

乙30°玉の露 古酒 銀ラベル

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■乙30°玉の露 古酒 銀ラベル
沖縄県 玉那覇酒造所 
720ml 1922円

石垣島最古の蔵元で夫婦二人で醸す手造り泡盛です。通常よりも長い時間をかけて麹を作ることで、酒に甘味を求めることを目標に頑張っている蔵です。古酒の発売は久しぶりとのことです。ロックでじっくり飲める一本です。アルコール:30%

小左衛門 純米6割5分 播州山田錦 無濾過生原酒

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■小左衛門 純米6割5分 播州山田錦 無濾過生原酒
岐阜県 中島醸造株式会社 
720ml 1350円、1800ml 2700円

続々と入荷する『小左衛門』。今月は、播州山田錦6割5分です。19BYは関西バージョンとして地域限定で発売されていたようで、関東地区へは初進出になるのかな?しっかりとした味とまるみで、どっしりと腰を落ち着けて飲んでみたい感じのお酒です。醤油+油料理に合うという声もあるようです。
原料米:播州山田錦(65)日本酒度:+4 酸度:2.1 アミノ酸度:1.4アルコール:18.9

浦霞 純米生酒

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■浦霞 純米生酒 完売
宮城県 佐浦 
1800ml 2793円

宮城県で2番目の製造量を誇る『浦霞』。しかし造りの中心である麹造りは手作業で丁寧に造られる蔵元です。今年度の夏生選手権(日本名門酒会主催)で堂々の1位を獲得したお酒です。浦霞らしい品格のある香りは、一般になじみやすく、口に含んでからの味わいの広がり方と滑らかな口当りは蒸し暑い夏に『涼』を届ける味わいです。
原料米:まなむすめ(65)日本酒度:+1~2 酸度:1.5 アミノ酸度:1.8アルコール:16.5

天狗舞 純米大吟醸 雄町

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■天狗舞 純米大吟醸 雄町
石川県 車多酒造 
1800ml 10500円

3年ぶりの発売となる『純米大吟醸 雄町』です。今年度が雄町生誕150周年の記念の年であることから再度造りが始まったお酒です。タンク一本分の発売ということで720ml、1800mlともに500本程度の少量商品です。膨らみのある米の旨味と柔らかく上品な味わいです。天狗舞のお酒とはやや異なる美しすぎる酒質です。
原料米:岡山県産赤磐雄町(35)日本酒度:+3 酸度:1.3 アミノ酸度:1.2

乙25°やっがらいも 芋焼酎

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■乙25°やっがらいも 芋焼酎
鹿児島県 相良酒造 
1800ml 3150円

種子島の安納芋を丹念に焼き上げた焼き芋焼酎です。ほのかに香る焼き芋の香りと、安納芋に由来するフルーティーな軽い香り、濃縮された甘味とコクのある焼酎です。数量限定商品です。『やっがらいも』とは、鹿児島弁で『焼いた芋』とのことです。

乙25°菊姫 加賀の露 米焼酎

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6月3日発売予定
■乙25°菊姫 加賀の露 米焼酎 
石川県 菊姫酒造
720ml 1260円、1800ml 2625円

日本酒菊姫が醸す個性派米焼酎。熟成年数や貯蔵方法、製造方法の異なる原酒を数種類ブレンドした商品です。やわらかなうまみと樽貯蔵の風味が絶妙なバランスで保たれています。商品数に限りがありますので予約を承っています。

黒兜 純米吟醸 黒麹仕込み無濾過瓶囲い

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■黒兜 純米吟醸 黒麹仕込み無濾過瓶囲い 
福岡県 池亀酒造
720ml 1680円、1800ml 3360円

黒麹仕込みの日本酒です。澄んだ香り。甘いイチゴのような香り。酸味が抑えられており、さらりとした味わいで、後キレもよい。米の旨味と酸味の調和が良い。やや苦味が残るがアクセントになっている。
原料米:山田錦(50)アルコール:15

子宝リキュール 保管方法について 

■子宝リキュール 保管方法について 

山形県楯の川酒造さんの子宝リキュールの一部商品について、瓶内発酵を起こし、開栓時に噴き出すとの報告を受けております。そこで、これから暑くなってくる時期の商品の保管方法の徹底をお願いしたくご連絡です。

開封前もできるだけ冷蔵保管をお願いしたいもの
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1.山形りんご 2.庄内砂丘のいちご 3.月山の山ぶどう 4.山形ラフランス 
5.山形すもも 6.山形もも・さくらんぼ 7.庄内の和梨 

特に、個体と液体が分離してしまう下記の商品については、開封前冷蔵保管の徹底をお願いできればと思います。
特に開封前冷蔵保管の徹底をお願いしたいもの(上部に固まりがある物)

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8.鳥海山麓ヨーグルト   9.番外編マンゴー  10.すりおろしりんご

常温管理で大丈夫なもの
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11.番外編珈琲

※ ヨーグルトに関しましては、しばらくの間 出荷を停止するとのことです。
※ また、開封前は絶対に振らず、開栓後に振って頂くようお願い致します。
ご迷惑をお掛け致しますがどうぞよろしくお願い致します。

山本 純米吟醸 火入れ

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■山本 純米吟醸 火入れ 
秋田県 白瀑酒造
720ml 1550円、1800ml 2980円

昨年度も大人気だった『山本』が入荷しました。滑らかな口当りで、心地よく通り過ぎていくお酒です。特徴は、バナナの香りに例えられる成分が多く含まれていることです。爽快感があってややジューシーな味わいは、『冷や』で美味い。
原料米:秋田県産酒こまち(麹・50、掛・55)日本酒度:+3 酸度:1.9 アルコール:16.5

乙25°八千代伝 千が飛ぶ 麦焼酎

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■乙25°八千代伝 千が飛ぶ 麦焼酎
鹿児島県 八木酒造
720ml 1150円、1800ml 2360円

八千代伝シリーズで唯一の麦焼酎です。しっかりとした麦の香りは、軽すぎることも重過ぎることもない適度な感じです。味わいはクリーミーな舌ざわりから力強く麦の甘味が広がります。しっかりとカメで熟成させていることもありまろやかで最後のキレ味も良いです。ちょっと濃い目のバランスタイプというイメージです。

梅乃宿 純米吟醸 吟 生酒

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■梅乃宿 純米吟醸 吟 生酒 完売
奈良県 梅乃宿酒造
1800ml 2625円

リキュール(あらごし梅酒)が大ヒット中の蔵元の日本酒です。蔵元にて味を利いた時に美味しいという意見が多かったため、すぐに出荷が決定した商品です。本来は、もう少し熟成させてから出荷する予定だったそうです。口当りさっぱりですが、徐々にやさしい甘みが広がります。香りも高く、純米吟醸ならではの、芳醇な味わいも堪能できます。
原料米:山田錦(50)日本酒度:+2 酸度:1.4 アルコール:16~17

W62°Ichiro’s CHOICE KAWASAKI 1981   

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■W62°Ichiro’s CHOICE KAWASAKI 1981   
埼玉県 株式会社ベンチャーウイスキー
700ml 15750円

W65°Ichiro’s CHOICE KAWASAKI 1976   

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■W65°Ichiro’s CHOICE KAWASAKI 1976   
埼玉県 株式会社ベンチャーウイスキー
700ml 26250円

W58°Ichiro’s CARD Nine of Diamonds

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■W58°Ichiro’s CARD Nine of Diamonds   
埼玉県 株式会社ベンチャーウイスキー
700ml 22050円

W61°Ichiro’s CARD Three of CLUBS 

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■W61°Ichiro’s CARD Three of CLUBS   
埼玉県 株式会社ベンチャーウイスキー
700ml 7140円

魅惑の熟成酒

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■奥播磨 大吟醸 熟成酒 9BY 
兵庫県 下村酒造
1800ml 7136円

籠屋にて、室温17℃一定で熟成させた商品です。6本限定
醸造年度:平成9年

子宝 すりおろしりんご

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■子宝 すりおろしりんご 
山形県 楯の川酒造
720ml 1470円、1800ml 2940円

瑞々しいりんごの果肉をすりおろしにして、そのままお酒にしたリキュールです。しゃりしゃりのリンゴそのままです。アルコール感がまったくないので、完全にジュース感覚で飲めますよ。冷やしてそのままストレートで美味しく飲みます。1.8Lで2000本限定です。
アルコール分:8~9

石鎚 夏吟 吟醸酒

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■石鎚 夏吟 吟醸酒 
愛媛県 石鎚酒造
720ml 1260円、1800ml 2520円

夏酒第二号!!『天青』に続くのは今年も『石鎚』でした。爽やかな瓶。今日みたいな日は、キレ味のよいこいつで一杯いきたいとこですね。りんごのような華やかな吟醸香としっかりとした酸味が調和したキレのよいシャープな辛口吟醸酒です。ビール抜きでも入れる一杯目です。
原料米:麹米・山田錦(50)、掛米・松山三井(60)日本酒度:+5 酸度:1.6 アルコール:15~16
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かごや

Author:かごや
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