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■越乃景虎 純米しぼりたて 生
新潟県 諸橋酒造
1800ml 2730円

その年初めて搾られる純米酒を生のまま瓶詰めしたお酒です。12月から 2月の期間限定商品。搾った直後のふな口から垂れるしぼりたての純米酒を瓶詰めしています。フレッシュな米の香りが膨らみ、すっきりと切れる。心地よく、滑らかに消える味わいは、この時期だけの辛口酒です。原料米:五百万石・こしいぶき(65)日本酒度:+3 酸度:1.7 アルコール分:17.5 
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■越乃景虎 にごり酒
新潟県 諸橋酒造
720ml 1260円1800ml 2625円

一年に一度の景虎にごり酒です。発酵後のもろみを荒ごしした活性にごり酒です。とろとろした口当りながら辛口に仕上がっているので、飲み飽きること無い爽快なにごり酒です。口当りもよく、ソフトなコクと甘味がアクセントになっています。景虎らしい柔らかい酒質です。原料米:五百万石(65)日本酒度:+5 酸度:1.6 アルコール分:19~20 
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■完熟 エビス福梅
大阪府 今田酒造店
1800ml 3360円

福梅シリーズの限定品にして、最高傑作!完熟エビス福梅。福梅シリーズのどれよりも味の濃縮感があり、はなやかな香りが辺りを包み込みます。それもそのはず、20年以上ブランデーに漬け込んだ梅酒と、完熟南光梅で新たに仕込んだ梅酒をミックスしているのです。ただ本数が極少のため、当店にも多くは入荷しておりません。興味があるかたは、お早めに!
原料:完熟南光梅、ブランデー、醸造用アルコール、砂糖 アルコール分:15
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■富久長 特純 いちばんしぼり
広島県 今田酒造店
720ml 1470円1800ml 2835円

11月25日の朝に槽でしぼったそのままの無濾過原酒です。しぼりたてのフレッシュさを存分に味わえるお酒です。おりが絡んでいるタイプのお酒で、八反錦の柔らかい米の質そのままを味わえます。後味も嫌味がなくきれいに消えていきます。
原料米:八反錦(60)アルコール分:16
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■梅の宿 純米しぼりたて   
奈良県 梅の宿酒造
1800ml 2310円

初めて五百万石で挑戦したお酒です。米の旨味の詰まった落ちついた上立ち香です。新酒特有のフレッシュさの中に少しクセのある古き良き自然派な香りが漂います。やわかな香りで、軽い口当たりが特徴です。
原料米:五百万石(60)日本酒度:±0 酸度:1.7 アミノ酸度:1.4 アルコール分:15 
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■御園竹 お年賀甕酒  11月27日予約締切!
長野県 武重本家酒造
1800ml 6300円

当店では、十二六(どぶろく)でおなじみの武重本家酒造さん。今回ご紹介するのは、元旦にお届けするお年賀甕酒です。竹杓と杯がセットになっており、そのまま飲むことができる商品です。みんなで楽しむのには面白い一本ですよ。
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■乙25°ひとり歩き 黒傳 黒麹  
宮崎県 古澤醸造
1800ml 2600円

今季もやっとひとり歩きの季節限定品が入荷しました。ひとり歩きといえば、焼酎用に開発された『ジョイホワイト』を使用し、すっきりとした味わいに、華やかな印象をうけながら良く切れるイメージ。しかしこちらの黒傳は、コクと甘味。そして芋らしい香りを感じます。ホクホクとした感じとまではいかないまでもほんのりと落ち着く味わいです。芋くさい焼酎への入門編としても向いているのではないでしょうか?また、古澤醸造さんの商品(摩無志、一壺春、八重桜)は全て白麹を使用していますので、古澤さんの黒麹を味わいたければこれしかありません。販売店限定商品になります。
原料:ジョイホワイト、米麹(黒麹) アルコール分:25 
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■ニューホワイト梅酒  
三重県 寒紅梅酒造株式会社
720ml 1365円1800ml 2840円

新しいリキュールには、新しいアイディアが必要です。梅酒がついにカルピスとコラボいたしました。カルピス由来の甘酸っぱさが口いっぱいに広まる濃厚な甘味。そして梅酒の酸味がさっぱりと余韻をきる後味。斬新なアイディアなのにどこか懐かしさを感じる不思議な味わいです。ソーダ割りがお勧め。または、お湯割り。面白いですよ。

乳酸系梅酒。カルピスと梅酒の出会い!!
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■貴 山廃純米 雄町   
山口県 永山本家酒造
720ml 1365円1800ml 2730円

すっかりupするのを忘れていました。広島の活かした兄貴の酒屋さんのブログを拝見中に思い出しました。貴さんすいません。今年もしっかりとつまった味わいでこれからの季節にぴったしのお酒です。口当たりは柔らかく、優しい印象を受けながらも、奥深く複雑な味わいが広がります。まろやかだがやや強い主張を持つ酸味が特徴です。
兄貴に敬意を示して、写真パクリました
原料米:雄町(50)
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■まんさくの花 杜氏直詰純吟 生詰原酒  
秋田県 日の丸醸造
1800ml 3000円

地元酒米研究会栽培米の『美山錦』を50%まで自家精米し、杜氏と蔵人の技を集結させて醸し上げ、半年間低温瓶貯蔵にて熟成させた純米吟醸を特別に分けてもらいました。240本しかない限定品です。やわらかい口当たりで、じゅわっと広がるジューシーな米の旨味が広がり、まろやかな酸味がいいです。
原料米:美山錦(50)日本酒度:+2 酸度:1.5 アミノ酸度:0.7 アルコール分:17 
2009.11.22 熱熱 万齢
アツアツ万齢
■アツアツ万齢 特別純米 超辛口  
佐賀県 小松酒造
1800ml 2800円


熱熱 万齢 ついに入荷!
今年の燗酒はこれでいきましょう!
2009.11.22 真澄 樽酒
真澄 樽酒 720ml
真澄 樽


■真澄 吟醸あらばしり樽酒  
長野県 宮坂醸造
720ml 1523円

本日最初の樽酒が出来上がりました!これができると年末だな~という感じがします。
とりあえず720mlのみです。順次1.8Lも詰めていきます。
今年の新酒は本当に旨いです。フレッシュさ満開です。杜氏さんも自信作とのこと。
フレッシュな香りと樽の香りの絶妙なコラボレーションをお楽しみ下さい。

原料米と構成比:長野県産 美山錦(80%)、ひとごこち(20%) 精米歩合:55%  アルコール分:18 
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■三千盛(みちさかり)純米大吟醸 にごり酒  
岐阜県 ㈱三千盛
720ml 1350円1800ml 2950円

毎年恒例となってきておりますが、めずらしい純米大吟醸のにごり酒の入荷です。辛口のにごり酒です。荒くもろみを濾して瓶詰めしており、まだ多くの酵母が生きていますので非常に元気です。発酵に伴うガスとオリが絡み合い旨味を強く感じつつもスカッと飲める辛口酒。
原料米:麹米・美山錦、掛・一般うるち米(45) アルコール分:15.5(瓶詰め時)
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■三千盛(みちさかり)純米大吟醸 しぼりたて生原酒  完売
岐阜県 ㈱三千盛
720ml 1400円1800ml 3150円

フレッシュで口当りのよさと飲みやすさ抜群のお酒です。甘い果実の香りととても爽やかな酸味がきれいに感じられる味わいです。辛いというよりも飲みやすいイメージのお酒です。
原料米:麹米・美山錦、掛・一般うるち米(45)日本酒度:+11 酸度:1.4 アルコール分:15 
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■大那 特別純米 仕込み壱号 初しぼり  完売
栃木県 菊の里酒造
1800ml 2835円

今年の第一号仕込!熱き醸造家『阿久津信氏』が今年も気合いを入れて始動しています。今年は、ベテランの蔵人がふえ、新しい仕込みタンクを設備したり、造りも若干変更しています。二人目のお子さんも生まれ、頑張らなければならないパパのお酒です。
白桃のような甘い香りとマスカットのような爽やかな香りがほのかに立ち。なめらかな口当たりで、うま味がふくらみます。新酒としてはかなり落ち着いている印象です。例年よりもきれいな酒質ですが、最後のキレは損なわれていません。美味しいですよ。
原料米:那須五百万石(55)日本酒度:+2 酸度:1.6 アルコール分:17 
2009.11.20 景虎梅酒
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■景虎梅酒
新潟県 諸橋酒造
720ml 1365円1800ml 2520円

日本酒仕込み梅酒の第一人者にして大人気の景虎梅酒が入荷しました。日本酒本来の米の旨味を活かす甘さ控え目仕上げ、梅の酸味とさらりとした口当りは、食中酒にもぴったりです。
今年も限定入荷のため、売切れ次第終了です。また、本数は調整させていただくことございます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
原料:日本酒ベース(景虎 龍)、梅 アルコール分:12
無色透明の梅酒!
2009.11.20 乙25°紫師魂
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■乙25°紫師魂
鹿児島県 小正醸造
720ml 1470円1800ml 2625円

前回、あっという間に売り切れてしまい、ご迷惑をおかけした『紫士魂』がついに入荷しました。パープルスイートロードというあまり聞きなれない紫芋を使用した焼酎です。時代を担う若い農家さんが育て上げた芋です。甘味と香りのバランスがよく、飲みやすいです。
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■乙25°パープル タイガー&ドラゴン
鹿児島県 四元酒造
720ml 1680円1800ml 2835円

タイガー&ドラゴンの限定酒である『パープル』が入荷しました。種子島ゴールドという紫芋を使った焼酎です。元祖タイガー&ドラゴンのキレ味のある味わいに加え、フルーティーな香りと甘く優しい芋の味わいが広がります。爽やかにひろがる芋の旨味が女性にも好まれる焼酎になっています。
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■開運 特別本醸造 しぼりたて生酒  
静岡県 土井酒造
1800ml 2342円

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■想天坊 純米にごり酒  
新潟県 河忠酒造
720ml 1313円1800ml 2625円

程よい酸味と爽やかな甘みが特徴のにごり酒です。瓶内発酵させることにより、炭酸ガスを閉じ込めすっきりとした飲み口になっています。もたつく感じもしません。爽快な香り、芳醇な旨味、キレの良さを楽しめます。にごりの量としては、1/3程度です。若々しい米の旨みが食事を楽しくすること間違いなし。ぜひ『そば』とあわせていただきたい一本です。
原料米:高嶺錦(60)日本酒度:+1~3 酸度:1.3~1.4 アルコール分:15 
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■想天坊 純米しぼりたて生原酒  
新潟県 河忠酒造
1800ml 2625円

越後杜氏の第一人酒である『郷杜氏』による今年一本目のお酒です。しぼりたてならではのフレッシュな香りと、相反するような口当りの柔らかさ。そして芳醇で飲み応えのある旨味の詰まったお酒です。膨らみのある旨味、甘味とキレのある後口は想天坊の特徴です。鍋や煮魚などとよく合いそうです。
原料米:高嶺錦(60)日本酒度:+1~3 酸度:1.4~1.5 アルコール分:17 
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■白瀑(しらたき) 純米 美山錦60 秋田酵母No.12  
秋田県 山本酒造
720ml 1260円1800ml 2310円

原料米:美山錦(60)日本酒度:+1 酸度:1.9 アミノ酸度:1.4アルコール分:16 
『山本』の流れをくむ、バナナ系!
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■千曲錦 純米大吟醸 出品同格酒2009  
長野県 千曲錦酒造
1800ml 4800円

今年も入荷しました『千曲錦の鑑評会出品酒』です。毎年、年末の目玉商品となっている一本です。山田錦を39%まで精米し、親身にもろみを見つめ、氷温貯蔵(-5℃)、びん燗、急冷と最高の管理を経ています。華やかな香りの大吟醸酒。きれいな酒質で程よい旨み、心地よい飲み口が堪能できます。夏にも美味しく飲めること間違いなし。この商品を待っていた方も多く、隠れたヒット商品です。この価格で、出品酒が飲めるのは驚きです。また過去の出品酒もストックしてありますので飲み比べると面白いです。
原料米:美山錦(39)日本酒度:+1 酸度:1.4 アミノ酸度:1.0アルコール分:16 
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■ブルーベリーリキュール
福岡県 池亀酒造
720ml 1260円

食品添加物無添加、果汁のように爽やかな味わいです。フレッシュなブルーベリージュースのような爽やかな酸味と純米酒のソフトな味わいは和洋を問わず幅広い料理と楽しんでいただけます。ワイングラスでスタイリッシュに演出したい一本です。
アルコール分:11 
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毎年のことですが、今年もボジョレー解禁を祝う深夜営業を敢行いたします。ボジョレーヌーボーは、美味しくないからなぁーと思っているあなた。籠屋のヌーボーは一味も二味も違います。コンビニにはない、一歩上のボジョレーを買いにきませんか?試飲もご用意いたします。
11月19日 深夜0時~1時の間は営業しています。
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■ぱるふぇ ストロベリー梅酒
福岡県 若波酒造
1800ml 2940円

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■乙25°黒伊佐錦 無濾過
鹿児島県 大口酒造
900ml 1100円1800ml 2100円

無濾過の新酒の入荷です。新酒独特の強い香りと独特の味わいのある焼酎です。濾過を全く行わない蒸留したての味わいを瓶詰めしています。通常の黒伊佐錦とは、開栓したときからその違いに気付きます。エネルギッシュで、若々しいフレッシュな味わいです。ロックで飲めば油成分が浮いてくるほど濃醇!また、ちょっと温度が高めのお湯でわっても味が崩れずに美味いです。濁っていますが問題はありません。
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第一回入荷分完売。次回は12月4日(金)入荷予定!!
■〆張鶴 しぼりたて原酒 予約受付中
新潟県 宮尾酒造
720ml 1020円1800ml 2240円

冬の造りの時期だけ限定で発売される商品です。しぼりたて生原酒ならではの、華やかな香りと濃醇な味わい、バランスのよさ、そしてスカッとした爽快感が味わえるお酒です。元来地元でしか飲むことのできないお酒の原酒です。また賞味期限1ヶ月という表記がされています。もちろん2ヶ月後、3ヶ月後でも美味しくいただけますが、蔵元様の意向としては、生酒のフレッシュさを味わっていただきたいお酒です。
原料米:五百万石・新潟産米(60)日本酒度:+3 アルコール分:19~20 
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■サンクトガーレン アップルシナモンエール
神奈川県 サンクトガーレン
330ml 450円

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■井筒ワイン 無添加にごり 赤 生ワイン コンコード 
長野県 ㈱井筒ワイン
720ml 1550円

口に含むとやはりシュワっと感じる微炭酸で入りやすい口当たりながら、しっかりとしたボディ感もあり何とも言えない飲みごたえの新酒です。

完売
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