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クリスマスにいかがですか?
■アルガブランカ ブリリャンテ 
山梨県 勝沼醸造
750ml 4725円

クリスマスに籠屋お勧めの本格的なスパークリングワインです。山梨県勝沼醸造。国際ワインコンクールでの入賞など、世界が認めたワイナリーです。このスパークリングワインは、フランスのシャンパーニュ製法である瓶内二次発酵をさせた商品です。非常に泡の細かいクリーミーな泡で、持続性も別格です。柔らかい口当たりでフルーティーな香りにしゃっきりとした酸味、切れ味も抜群です。爽やかさと優しさが融合した一品です。タイプ:辛口
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クリスマスにいかがですか?
■マンズ ゴールドスパークリング 
山梨県 マンズワイン
720ml 1500円

シャルドネ種を100%使用した甘口のスパークリングワインです。普段お酒を飲まない人でもぐびぐびいけちゃう味わいです。金箔が中に入っており非常にリッチな気分にさせてくれるお酒です。クリスマスや、お祝い事にはこれで乾杯!タイプ:甘口
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クリスマスにいかがですか?
■都農ワイン キャンベルアーリー スパークリング 
宮崎県 都農ワイン
720ml 1680円

お買い得感抜群の幸せを呼ぶスパークリングワイン。上品な淡いピンク色をしており、その泡まで綺麗なピンク色です。見た目だけでも楽しめます。キメの細かい泡と、イチゴのような香り華やかな香りが瞬時にあたりを包みこみます。タイプ:やや甘口
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クリスマスにいかがですか?
■李白 華露(かろ) 
島根県 李白酒造
720ml 1500円1800ml 3200円

華やかなピンク色のお酒です。牡丹の花からとった酵母ならではの柔らかな香りとしっかりとした爽やかな味わい、そしてほのかな甘さが口中に広がります。グラスにそそぎ、その色と香りを楽しんで飲むお酒です。
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クリスマスにいかがですか?
■十二六(どぶろく) 甘酸泡楽  
長野県 武重本家酒造
600ml 1300円、1440ml 2200円

毎年大人気の『十二六(どぶろく)』!!米の甘味が十分に残り、キリリとした酸味、舌の上で弾ける炭酸ガスの泡も加わって、口の中いっぱいに楽しさがひろがるお酒です。他では味わえない全く新しい感覚のお酒です。一度飲むと病みつきになること間違いなし。この時期だけの限定酒です。
日本酒度:-100 酸度:4~6 アルコール分:5~6
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第5回分大量入荷!
21BY新酒入荷予定表!
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■大那 純吟 スパークリング 
栃木県 菊の里酒造
720ml 1680円

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■都農ワイン スパークリングうめ
宮崎県 都農ワイン
750ml 1680円

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■来福 純米吟醸 凍結濃縮酒 
茨城県 来福酒造
720ml 2940円

2009.12.23 乙25°烏天狗 
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■乙25°烏天狗 
鹿児島県 さつま無双
1800ml 2850円

芋焼酎造りにおいて、掘りたての芋を出来るだけ早く使用するというのが基本とされているが、あえて掘った芋を自然に寝かせて熟成させ、旨味がのった芋を使用したこだわりの製法。 芋麹を使用した「全芋」と自然に寝かせたことの「然」を掛けてサブタイトルを「然芋仕込み」としました。今までの芋焼酎には無いライチの様な香りは衝撃的です。ロックで盃が進む焼酎だと思います。限定3,000本。再現が難しいため本当の意味でのプレミアム焼酎です。
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■乙28°宝山 芋麹全量 
鹿児島県 西酒造
1800ml 3850円

今年も入荷しました。麹にも芋を使用し、100%黄金千貫で仕込んだ芋焼酎です。造りもデリケートで、神経を使う一本です。毎年人気の限定焼酎。お早めに!
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■秀よし とろとろと
秋田県 合名会社 鈴木酒造店
720ml 1200円1800ml 2500円

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■喜久醉 しぼりたて原酒 生
静岡県 青島酒造
1800ml 2499円

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■菊駒 初しぼり 純米生原酒
青森県 菊駒酒造
720ml 1155円1800ml 2310円

青森県内では、あの『田酒』と人気を二分する人気のお酒です。
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■越の誉 原酒生搾り 大吟醸無ろ過生原酒 
新潟県 原酒造
1800ml 3150円

20醸造年度の金賞受賞蔵の大吟醸の新酒です。大吟醸だから味わえる洗練された香りと無ろ過生原酒特有の力強い余韻、生き生きとした躍動感あふれる味わいです。原酒ならではのしっかりとしたコク味と新酒ならではの微炭酸を含む爽快感を同時に堪能できます。
原料米:たかね錦、ゆきの精(50)日本酒度:+3 酸度:1.4 アルコール分:17 
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■国権 垂れ口 純米生原酒 
福島県 国権酒蔵
1800ml 2800円

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■小左衛門 初のしぼり 純米瑞浪米 
岐阜県 中島醸造
720ml 1300円1800ml 2600円

吟醸香の漂う優美な香りが飲みを誘い、一口含むと爽やかなフレッシュ感が通り抜けるお酒です。
原料米:瑞浪錦(60)日本酒度:+2 酸度:1.7 アルコール分:16 
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■マンズ ゴールドスパークリング 
山梨県 マンズワイン
720ml 1500円

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■雪の茅舎 純米吟醸 限定生酒55 
秋田県 齋彌酒造店
720ml 1575円1800ml 2940円

新酒ならではの清涼感が特徴できめ細やかな香味のバランスで、すっきりとした喉越しのお酒です。艶やかなお酒というイメージです。この時期だけの限定酒。
原料米:山田錦・秋田酒こまち(55)日本酒度:+2 酸度:1.5 アルコール分:16 
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■出羽桜 桜花吟醸さらさらにごり生 
山形県 出羽桜酒造
720ml 1550円1800ml 3100円

桜花吟醸酒らしい繊細な味わいと香りに加え、芳醇な味わい「にごり」のオリ酒!口に含むと豊かな香りとさらさらとした口当たり。さらに余韻には味わい深さもある「さらさら芳醇」です。
桜花吟醸酒の“しぼりたて新酒”のさらに初回蔵出しの“一番搾り”!まさに出来たて桜花吟醸!
原料米:美山錦・雪化粧(50)日本酒度:+5 酸度:1.2 アルコール分:16 
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■臥龍梅 純米吟醸 袋吊雫酒 五百万石 
静岡県 三和酒造
720ml 1523円1800ml 3098円

富山県産『五百万石』を55%まで削り醸した酒を袋吊りでフィニッシュした贅沢な酒です。袋吊りならではの穏やかな吟醸香にボリュームのある旨味。
原料米:五百万石(55)日本酒度:+4 酸度:1.3 アルコール分:16 
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■奥 純米吟醸 全量にごり 
愛知県 山崎醸造
720ml 1449円1800ml 2993円

『純米吟醸 奥』のもっている『とろみ』とにごりの『とろみ』が凝縮され、微炭酸も加わり、なめながら喉を通すという酒質の日本酒です。非常に元気なにごり酒です。開栓時には注意が必要です。
原料米:夢山水(60)日本酒度:+2 酸度:1.8 アミノ酸度:1.3 アルコール分:18.5 
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■豊盃 にごり酒 雪燈籠(ゆきとうろう) 
青森県 三浦酒造
720ml 1000円1800ml 2000円

滓を絡めて瓶内発酵させることで発酵の際に発生する炭酸ガスを封じ込めた発泡性のある活性にごり酒です。甘ったるさはなく、軽快で程よい旨味と爽やかなスッキリとした風味は飲み飽きせずに楽しめる味わいです。まだまだ活性の少ない時期ですが、時期を追うにつてれ活性が強くなります。早く活性を楽しみたい場合は、10度位に一週間置くといいそうです。
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■豊盃 直汲み 特別純米 生酒 
青森県 三浦酒造
1800ml 2835円

昔は蔵人しか味わうことのできなかったこの時期だけの限定商品です。槽口(お酒をしぼるところ)から直接瓶詰めするため、シュワシュワとした炭酸ガスが特徴のお酒です。爽やかな香りでふくらみと米の旨みが感じつつも、シャキッとした切れ味を持つお酒です。受注分のみの限定瓶詰めとなりますので、追加注文ができません。お求めの方はお早めにご注文ください。今年からラベルがリニューアルされています。
原料米:華吹雪(麹・55、掛・60)酵母:9号系 アルコール分:17.5 
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■白瀑 純米酒 ど 生 
秋田県 山本合名会社
720ml 1200円1800ml 2400円

毎年、大ヒットの『ど 活性にごり』が入荷しました。まるでどぶろくではないのか?という本格的なにごり酒です。今年も、鑑評会向けの非常に華やかな香りを出す『秋田純米酵母』を使用し、濃厚なわりにはすっきりとした喉越しが特徴です。また、開栓時に爆発する事がありますので慎重に開けていただくことをお勧め致します。
原料米:秋田県産 めんこいな(65)日本酒度:-10~-15 酵母:秋田純米酵母(華やか系)アルコール分:16前後
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■くどき上手 純米吟醸 しぼりたて
山形県 亀の井酒造
720ml 1470円1800ml 2940円

くどき上手の今季最初のお酒です。軽やかでリズム感のあるフレッシュ&フルーティーのお酒です。今年も新しい洗米機の投入などレベルアップしている蔵元です。
原料米:減農薬美山錦(50) 日本酒度:+1 酸度:1.2 アルコール分:17.3 酵母:小川10号 
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■杉勇 純米 初しぼり 
山形県 杉勇蕨岡酒造
720ml 1325円1800ml 2520円

甘味のある落ち着いた香りで口当たりも優しく、ふっくらと旨味が広がります。杉勇らしく、米の味わいもしっかりとだしておりやや厚みのある酒質です。
原料米:雪化粧(60)日本酒度:+2 酸度:2.0 アルコール分:18.5 
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■天狗舞 しぼりたて生酒 
石川県 車多酒造
1800ml 2025円

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■日高見 本醸造 初しぼり
宮城県 平孝酒造
720ml 1260円1800ml 2548円

す~と入る入りやすさながら、自然の味わいで、米の特徴を感じる旨味、香りが広がります。最後はスパッとした切れ味です。
原料米:まなむすめ(60) 日本酒度:+3~5 酸度:1.5~1.7 アルコール分:18.5 酵母:宮城酵母 
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■竹泉 辛口純米しぼりたて生酒
兵庫県 田治米合名会社
1800ml 2520円

兵庫県産の新米『どんとこい』を使用した力強い米の味わいを感じる辛口のお酒です。口当たりは柔らかく、じわっと旨味、酸味が広がります。濃醇辛口系のお酒です。肉料理との相性が良さそうです。400本限定商品です。
原料米:どんとこい米(65)アルコール分:17 酵母:7号 
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