籠屋 ブログ
良かったらこっちも見て下さい!
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■小野屋のかぼす
大分県 小野酒造
1800ml 3098円

大分県の特産果樹である『カボス』と小野酒造の香ばしい麦の香りが立つ麦焼酎を絶妙にブレンドしたカボスリキュール。フレッシュなカボスの香りと、ほどよい酸味でバランスのとれた味わいです。そんなに酸っぱくないのがいいですね。
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■乙28°宝山 綾紫芋麹全量
鹿児島県 西酒造
1800ml 3850円

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■杉勇 高麹歩合純米酒
山形県 杉勇蕨岡酒造
500ml 1103円

もろみを全量麹だけで仕込んだ純米酒。濃醇で上品な口当たりと綺麗な後味です。かなり濃いイメージを持たれると思いますが、意外にスッキリさらっと飲めるお酒です。お酒の幅を広げる一本です。
原料米:出羽の里(60)日本酒度:-18 酸度:3.0 アミノ酸度:2.5 アルコール分:17.5 
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■菊駒 純米 華吹雪 生貯蔵酒
青森県 菊駒酒造
720ml 1313円、1800ml 2625円

青森県産華吹雪の純米酒です。菊駒酒造の今シーズンの最後の仕込みタンクのしぼりたてです。晩春から初夏向けの、すっきりとした味わいの新酒です。ほのかに熟したメロンの香りが広がり、すっと消えます。地元流通用ということもあり珍しい生貯蔵の新酒です。
原料米:華吹雪(60)日本酒度:+3 酸度:1.3 アルコール分:15.5 
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■くどき上手 純米大吟醸 亀の尾
山形県 亀の井酒造
1800ml 4200円

濃醇旨口大吟醸。米に託す男のロマン。以前、亀の井酒造の専務に、なぜ『亀の尾』にこだわるのか質問したことがあります。答えは明瞭。ロマンの米だから。重過ぎない軽やかで上品な吟醸香と、優しく爽やかな旨味が調和したお酒です。『亀の尾米』で仕込まれた最高級の一本です。
原料米:大潟村産 亀の尾(33)日本酒度:±0 酸度:1.4 アルコール分:17 
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■くどき上手 純米吟醸 酒未来
山形県 亀の井酒造
1800ml 2835円

この『酒未来』もロマンのお米です。18年の歳月をかけて開発したお米を50%まで精米。華やかな香りながら、口当りはすっきり。しかし旨味はしっかりと膨らむお酒に仕上がっています。舌に残らず爽やかな余韻が楽しめます。華やかで色っぽいお酒に仕上がっています。
原料米:村山産酒未来(50)日本酒度:+1 酸度:1.2 アルコール分:17 
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アラン バーボンカスク 1998  700ml 57.6%  7875円
ラム、ポート、ブランデー、様々なワイン樽とヴァリエーション豊かな商品を生み出してきたアラン カスクシリーズの原点ともいうべきバーボン樽熟成のボトリング。シトラスフルーツ、蜂蜜といった典型的なアランのトップノートに始まり、コットンキャンディーやシナモンといった軽やかな香りが鼻をくすぐります。口当たりは柔らかく、上質な甘口白ワイン(アイスワイン?)のようで、ぐんぐん甘みが広がっていきます。また、フィニッシュのスパイシーさはアランの個性を如実に表しています。
色:黄金色
香り:フルーツサラダ(タンジェリン&グレープフルーツ)、バターを塗ったシナモンベーグル、
   切りたての花、刈りたての芝生、蜂蜜、ベッコウアメ、コットンキャンディー、オーク
味:柔らかな口当たり。甘口の白ワイン、クリームキャラメル、ベイクドアップル、
   バレーシュガー蜂蜜、ホワイトペッパー、ジンジャー、ピーチ、オーク


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ブラックブル30年 700ml 50% 14175円
色:チェスナッツ
香り:レーズン、チョコレート、ルバーブ、ライムピックル、ダークチェリー。
味:リッチなシェリー。ビッグでありながら優しい。チョコレートと赤いフルーツ
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アランモルト12年 46% 700ml 5625円
アランモルト12年はアラン蒸溜所のオフィシャルボトルとしては最長となる12年熟成で、創業年1995ヴィンテージの樽を多く含まれています。限定でボトリングされた今回は、世界的な振り分けの為、日本への 入荷はわずか600本 です
色:ディープゴールド
香り:フルーツケーキ、ファッジ、バタースコッチソースをかけたヴァニラアイス、バナナ、ハッカク
味:ヘーゼルナッツを伴い芳醇。アップルパイ、オレンジリキュール、キャラメル、チョコレート
余韻:シェリーとフルーツケーキが長く続く。
2010.04.25 グラス
日本酒を飲む雰囲気変えましょう!

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チポラ リキュール60cc 840円 ⑤

チボラ 50CC①P4240675.jpg
チポラ リキュール122 50cc 683円 ⑥

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チポラ フルート185 120cc 735円 ④

お取り寄せに若干時間が掛かる場合があります。
ご了承下さい。
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スプリングバンク 18年 700ml 46%  

現在スプリングバンク蒸溜所の最長期熟成商品で、シェリー樽熟成の原酒を60%使用したリッチな味わいが特徴です。
香りはとてもふくよかで、熟した果実にバニラ、レーズン、ナッツ、オーク、塩、海藻、オイルなど様々な香りが出てきます。粘度があるとろりとした舌触りで、オイリーでスムース。キャラメル、ナッツ、リコリスにピリッとした塩があり、フィニッシュにオークとスモークが心地良く後を引きます。溢れ出るコクのある甘さ、凝縮された旨み、長い余韻。これぞ、良いウイスキーの見本です!!


色:錆びた銅色
香り:バニラ、熟したフルーツ、マジパン、シャーベット、アーモンド、ストロベリー
味:古典的なフルボディのウイスキー。濃厚でオイリーなテクスチャー。
   極限のフルーティさとメローな口当たり。甘いリコリス、アニシード。
フィニッシュ:チョコレートっぽい甘さ、ココナッツ、心地良いスモーキーさ。
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スプリングバンク 10年 100プルーフ 700ml 57% 6950円

フルボディー。カスクストレングスに近い状態でボトリングされているため、スプリングバンクのピュアな姿が現れています。

色:ゴールド。
香り:ドライアプリコット、ジンジャー、バタートフィー、マジパン。
味:かなりフルボディー。蜂蜜、スモーキーな甘いオーク材、モルティーで芳醇。
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キャンベルタウンロッホ30年  700ml 40% 10000円

キャンベルタウンロッホ30年は、フランク・マッカーディー(プロダクションダィレクター)が納得のいく原酒が手に入ったときのみスモールバッチでつくられるプレミアムブレンドで、今回は世界でわずか3,600本のみの生産です。
香りはトフィー、糖蜜、カスタードクリーム、バニラの甘い香りに酸味のある赤いリンゴで、味はダークトフィー、洋ナシ、オークにクリーミーさとオイリーさが見事なバランスです。モルトによる複雑なアロマに、グレーンによる口当たりの良さがプラスされた優れた逸品です。
キャンベルタウンウイスキーの復興に尽力するスプリングバンク蒸溜所が町の名をも冠した自信とこだわりの詰まったプレミアムブレンデッドウイスキーです。超ド級の味わいとコストパフォーマンス。スプリングバンクからのプレゼントともいえる滅多にないこの機会をお見逃しなく。

色:ディープゴールド
香り:トフィー、糖蜜、シャーベット、カスタード、バニラ、赤いリンゴ
味:美しいバランス!クリーミーでオイリー。ダークトフィー、オーク、マイルドなスパイ
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ヘーゼルバーン8年 700ml 46% 7500円

1997年から生産が開始されたスプリングバンク蒸溜所第3のシングルモルト。 原料の麦芽にピートを炊き込まず、3回蒸溜でつくられるモルトはローランドタイプの 華やかさと、キャンベルタウンモルト特有の潮風を感じさせる芳香が印象的です。

色:ペールゴールド
香り:軽やかでデリケイト。
  ラズベリー、シャーベット、ショートブレッド、バニラ、ホワイトオーク
味:優雅にスイートでモルティー、バニラ、糖蜜、トースティーなオーク材、ペッパー
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スプリングバンク 10年 700ml 46% 4500円

『モルトの香水』と呼ばれるほど香り高く、芳醇。シングルモルトの中で一番塩辛いとも言われる1本です。

色:秋の黄金色。
香り:洋ナシ、バニラ、麦芽、かすかなピート。
味:麦芽、ぴりっとした塩気、シナモン、ナツメグ、バニラエッセンス、オーク材。

2010.04.21 ロングロウCV
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ロングロウCV  700ml 46%  4430円
色:すこし緑がかったライトアンバー
香り:暖炉の火のようにゆっくりスモーキーさがやってくる。
   とてもクリーミーなバニラカスタード、キャンプファイヤーでトーストしたマシュマロ。
味:信じられないほどバランスが良い。リッチでクリーミー。かすかに薬品。
   キルンのスモークのように舌の上を煙の波がうねる
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700ml 46% 12年   5930円
ザ ローワンツリー1997 に使用されている原酒は
オロロソシェリーバット10樽 で、蒸溜所マネージャーのジェームズ マクタッガートがすべての選定を行いました。限定数は 全世界で6000本 のみです
色:マホガニー
香り:ヘーゼルナッツ、バナナ、レーズン、シナモン、コーヒー、麦チョコ、バター、クルミ
味:ダークフルーツ(レーズン、ブラックベリー、アプリコット、イチジク)、シナモン、ペッパー、ミント

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■豊盃 純米吟醸 豊盃米55生
青森県 三浦酒造
1800ml 2993円

三浦酒造の専用品種である『豊盃米』を100%使用したお酒です。2月に一度発売されたのですが、リピートの要望が多かったために再発売です。落ち着きのある上立ち香、口に含むとバナナ様の華やかな香りがひろがります。口あたりは柔らかく、優しい味わいです。豊盃米の旨味とスッキリとした後味を是非お楽しみください。
原料米:豊盃米(55)日本酒度:+2 酸度:1.7 アルコール分:15.5 
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■大那 純米吟醸 那須吟の里
栃木県 菊の里酒造
1800ml 3150円

『吟のさと』という珍し酒米で醸した純米吟醸です。九州福岡県産の米であるため、本州ではほとんど流通していないお米です。栃木県では初めて栽培されたようです。ほどほどに柔らかい米質としっかりとした味わいの幅を形成するお米。口当たり優しく、きれいな飲み口でバランス良く仕上がっています。酸度のデータほどの酸味は感じさせず、大那さんのきれいな後口はキープ。料理と合わせやすい万能タイプです。
原料米:那須 吟のさと(50)日本酒度:+1 酸度:1.7 アルコール分:16.8 
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■乙25°宝山 白豊印
鹿児島県 西酒造
1800ml 2920円

待望の新入荷!『宝山』蒸撰シリーズ白豊の25度バージョン!
お湯割りに最適な1本!
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キルケラン ファースト 5930円
世界12,000本限定です。
46% 700ml
色:シャイニーゴールド
香り:レモンキャンディ、ピート、ジンジャービア、バニラ、アップル
味:オイリー&フルーティで優しい。アップル、ジンジャー、塩、クッキー、シリアル、綿あめ

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イチローズ モルト MWR リーフラベル 6300円
アルコール度数 46.00%
容量 700ml
MWR(ミズナラ・ウッド・リザーブの頭文字)を葉っぱのラベルで新発売。使用している原酒は羽生蒸溜所モルトをキーモルトに、数種のモルトをヴァッティング、ミズナラリザーブヴァットで再熟成したピュアモルトです。ピーテッドモルトを多めに使用したことで、スイートさを引きたたせました。最初には奥深い甘みを感じ、やがて複雑な味わいとピート感が口の中に広がります。また、ウイスキー本来の味わいを楽しんでいただくために、冷却濾過や人工的な着色はしておりません。
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ボウモア 2001 ブラック インプレッシブ 4980円
8年 61.7% 700ml ホグスヘッド
色:ストローゴールド
香り:シトラス、パイン、ハッカパイプ、ピート
味:クリーミーでフルーティな中にピートやハッカがあり、
  若さ溢れるフレッシュなアイラモルト。

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カリラ ブラックインプレッシブ 1995 6880円 SOLD OUT
14年 60.8% 700ml ホグスヘッド
色:イエローゴールド
香り:ピート、スモーク、レモン、ごぼう、生肉
味:スモーキー&フルーティ、ジンジャーやピートのアクセントがポイント。
  飲めばカリラと分かる味わい。
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アラン ザ ピーコック 1996 5930円 SOLD OUT
700ml 46% 12年
限定数は全世界で6000本のみです。
色:ゴールド
香り:甘いオークとハチミツが真っ先に現れる。その後にココナッツとキャンディー。
味:ナッティーさを伴うモルティーさ。噛み応えがあり、シトラスと甘いフルーツが現れる。クリーンでフレッシュ。クリーミーな甘さを伴う。
2010.04.20 アラン10年
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アランモルト 10年 3830円
700ml 46%

10年熟成とは思えないやわらかさとなめらかさが特徴で、冷却ろ過、カラーリングを施さず、自然な状態でボトリングしています。 シトラスフルーツの香りと麦芽の自然な甘さは時間や場所を選ばずお楽しみいただけます。

色:実った金色の麦
香り:リッチなバニラ、キウィ、バナナ、マスクメロン、ココアパウダー。
味:シナモン、シトラス、シリアル、甘いオーク材、シロップ


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ラフロイグ 1999 ワンピート SOLD OUT
10年 58.1% 700ml ホグスヘッド
色:ライトゴールド
香り:ピート、クレオソート、カルパス、れんこん、バタースコッチ
味:フルーティで甘い。じんわりとスモーク、シトラス、シリアル
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ジュラ ステーション 700ml              3940円
ヘビーピーテッドタイプ
香り・・・デリケートなピート、焦がし砂糖、はちみつ、シナモン、オレンジピール
味わい・・・はちみつの甘さの後にピート。ジンジャー、オイル、古い木
フィニッシュ・・・ピーティで複雑、スパイシー。

夏にピートタイプのハイボールとして向いています。
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■出羽の雪 大吟醸 瓶囲い生
山形県 ㈱渡會
1800ml 2604円

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