生命の樹 白
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とってもフルーティな香りとほどよい酸味!
甘口ワインで飲みやすく、初心者や女性にオススメです!!

五穀豊穣 赤
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香りが華やかで、ほんのり渋味を感じます。
和風料理などのさっぱりしたお料理にあいます!

五穀豊穣 白
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キレがある辛口!!
お漬物やお刺身や白身のお魚、味噌や醤油とあいます。
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■デヴェザ ヴィーニョ・ヴェルデ 白
ポルトガル エノポート社
750ml 945円

最高にさっぱりしています!熟成も1カ月しか行わないので、葡萄本来の旨味を感じるワインになっています。微発泡で少し甘味を感じます。
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■貴 濃醇辛口 純米 山田錦 火入れ 22BY
山口県 永山本家酒造
1800ml 2100円

お待たせしました!大人気の『貴』濃醇辛口が入荷しました。
今年はお米が溶け難く、濃醇というイメージではありません。さらっと消えるキレの良い味わいに仕上がっています。それでもやっぱり貴は旨い!
原料米:山田錦(80)日本酒度:+12 酸度:1.4 アミノ酸度:1.0 アルコール分:15.5 
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■生命の樹 旨口
山梨県 白百合醸造
750ml 1310円

遅摘みデラウェアでつくった白ワインです!糖度が高い葡萄で造っているので、トロピカルでフルーティな香りです。べたべたしたワインではなく、はじける酸味がアクセントとなり、爽やかな甘みを演出しています。水っぽさもなく、旨味の詰まったワインです。白身のお魚やカルパッチョとよくあいます。
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■ブリンムーア 赤
フランス
750ml 690円

すっきりしていて渋味も少ない飲みやすい赤ワインです。
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■シャトー・プレザンス
フランス ボルドー
750ml 700円

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■都濃ワイン ベリーA エステート
宮崎県 都濃ワイン
750ml 1575円

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■曙光 吟醸酒 義援金シール付き
神奈川県 熊澤酒造
1800ml 2405円

ファイト!日本義援金プロジェクトのために用意した復刻ラベルの日本酒です。
香りが控えめで、すっきりキレもよく、お料理と一緒にくいくい飲める日本酒です。このお酒の一本の内、500円分が義援金として寄付されます。
原料米:五百万石(60)日本酒度:+3 アルコール分:16
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■五橋 純米 生酒
山口県 酒井酒造
1800ml 2625円

契約栽培のトラタン邑産の山田錦を100%使用した純米酒。さらっと甘い香りとすっきりしたのど越し!マスカットやラ・フランスのような香りを感じます。
原料米:山田錦(60)日本酒度:+2 酸度:1.6 アルコール分:16
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■新政 秋田流 純米 生酒
秋田県 新政酒造
1800ml 2150円

米の甘味と旨味をほんのり感じます。長期低温発酵により雑味を抑えてあるので、すっきりしたキレのいい味です。飲みごたえがあるのですが、爽やかな喉越しです。
原料米:秋田酒こまち(75)日本酒度:+3 酸度:1.5 アルコール分:15.3
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■乙25°天狗櫻 陶器ボトル
鹿児島県 白石酒造
1800ml 5400円

天狗櫻 陶器入り3年熟成25°入荷しました!
通常の天狗櫻と比べると、角がとれて丸みがでた感じです。香りも味も柔らかくなっています。お湯割りしたときのまろやかさは天下一品です!
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■スウィーツ来福 純米生原酒 「若水」 
茨城県 来福酒造
1800ml 2625円

決して華やかすぎないきれいな香りを有しながら、上品な甘味がバランスよく、まさにデザート感覚の日本酒です。スッキリ系の甘さで、まったくくどさがありません。最近はやりの甘口タイプの日本酒です。ジュースのようにスイスイ飲めます。
原料米:若水(60)日本酒度:-7 酸度:1.5 アルコール分:17
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■めろめろメロン梅酒 
福岡県 小林酒造
1800ml 2940円

バナナ梅酒に続く、驚愕のメロン梅酒。メロンがそのまま入ってるんじゃない?と思うぐらいメロンの香りが一気に広がります。熊本県産のメロンってすごい華やかですね。口当たりはみずみずしく、ジューシーで爽やかな味わいです。
アルコール分:9
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■出雲富士 特別純米 佐香錦 22BY
島根県 富士酒造
1800ml 2690円

島根県が誇る酒造好適米『佐香錦』を全量使用したお酒です。丸みのある旨味と柔らかな酸味があり、キレがいいので食事との相性は抜群にいいです。22BYに移行したばかりのため、まだまだ硬さが残る味わいですが、ゆっくり開いていく味わいを楽しみましょう。
原料米:佐香錦(60)日本酒度:+2 酸度:1.7 アルコール分:16
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■ホームランまっこり
山形県 楯野川酒造
1800ml 2520円

ホームランまっこりの一升瓶が入りました!!!
バックスクリーンを直撃するような飲み口のインパクトと地鳴りを上げるボリューム感。ハイタッチでベンチに迎えられた時の達成感と幸福感ある余韻。甘酒でもドブロクでもない、米の旨味ともろみの甘酸っぱさ。良く冷やしてそのままいくは基本中の基本。応用きかせてロックやサイダー割り、ジュース割りの変化球もランニングホームランでしょ!!
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■日高見 純米吟醸 仕込み23号 火入れ
宮城県 平孝酒造
1800ml 3150円

先日開催された日高見の試飲会。被害を免れたお酒での試飲会。通常とは異なる雰囲気を非常に強く受けた試飲会。そこには、『負けてたまるか!』と強い気持ちを持った平井さんがいました。私にとっては酒屋としての転機となった蔵元です。そんな雰囲気で行われた試飲会で選んだのがこのお酒です。
口に含んだときに広がる上品な吟醸香が大好きです。華やかすぎず、それでもお酒に『華』がある。幅広く飲む人を魅了する間口の広いお酒です。
原料米:兵庫県産山田錦(50)日本酒度:+3 酸度:1.5 アルコール分:16
2011.04.23 花めくすず音
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■花めくすず音
宮城県 一ノ蔵酒造
300ml 860円

季節限定のピンクのすず音がきました!甘口でジュースのようなお酒です。
宮城県産の黒豆と紫黒米の色素を加えているので可憐なピンク色に仕上がっています。
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■月の輪 特別純米 生
岩手県 月の輪酒造
1800ml 2762円

震災の影響で蔵の煙突の落下など被害が大きかった月の輪酒造。女性杜氏さんである横沢さんを中心に醸したお酒です!!甘味があり、香りもフルーティで生原酒のボリューム感たっぷりです。
原料米:ぎんおとめ(55)日本酒度:+3 酸度:1.4 アルコール分:18
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助け「愛」NIPPON!!!

東北のお酒がたくさん入りました!
みなさまよろしくお願い致します。
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■乾坤一 純米酒 火入れ
宮城県 大沼酒造
1800ml 2345円

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■菊駒 純米 華吹雪 生貯蔵酒
青森県 菊駒酒造
720ml 1313円/1800ml 2625円

青森県産華吹雪の純米酒です。晩春から初夏向けの、すっきりとした味わいの新酒です。ほのかに熟したメロンの香りが広がり、すっと消えます。地元流通用ということもあり珍しい生貯蔵の新酒です。例年より飲みやすく仕上がっています。
原料米:華吹雪(60)日本酒度:+3 酸度:1.3 アルコール分:15.5 
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■佐久の花 大吟醸 無濾過生原酒 袋しぼり
長野県 佐久の花酒造
1800ml 5500円

無濾過生原酒なのですが、びっくりするほど爽やかです!香りもフルーティで飲み口は少し甘めでキレがいいです。味の濃いお料理と一緒にどうぞ!!
原料米:ひとごこち(39)日本酒度:+5 酸度:1.3 アルコール分:18 
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■喜久醉 特別本醸造 本生
静岡県 青島酒造
1800ml 2100円

喜久醉の新酒、季節限定の特別本醸造生が届きました!!
静岡酵母由来の控えめな香りと、飲み飽きないきれいでふくらみのある旨味!のどごしもすっきりしています!
原料米:山田錦(60) 日本酒度:+7 酸度:1.4 アルコール度:15.5
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■浜千鳥 純米酒
岩手県 ㈱浜千鳥
1800ml 2541円

飲み口がとても穏やかなので、飽きがきません!夕食の後の晩酌に、常温からぬる燗でどうぞ!!
原料米:吟ぎんが(59) 日本酒度:-0.5 酸度:1.5 アルコール度:15.4
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■万齢 純米酒 全量山田錦
佐賀県 小松酒造
1800ml 2500円

22BYの万齢が登場です。今年の酒造りは非常に大変だったと話す小松さん。米は硬いし、蔵人は次々とダウンしていくし・・・。そんな中で予想以上の出来だったと話すのがこの純米酒です。火入れしてすぐの出荷にも関わらず、やわらかい米の旨味がしっかりと引き出されています。落ち着いた上立ち香で派手さはありませんが、上品さが前面にでているお酒です。ゆっくりと料理に添えられるお酒です。濃すぎない旨味の詰まった料理を引き出すこと間違いなし。まだまだこれから味が乗ってきてもっともっと良くなることが予想される味わいです。開封後も強そうな印象を持ちました。
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■乙25° パープルタイガー&ドラゴン
鹿児島県 四元酒造
720ml 1680円 1800ml 2835円

今年もタイガー&ドラゴンの限定酒である『パープル』が入荷しました。種子島ゴールドという紫芋を使った焼酎です。元祖タイガー&ドラゴンのキレ味のある味わいに加え、フルーティーな香りと甘く優しい芋の味わいが広がります。爽やかにひろがる芋の旨味が女性にも好まれる焼酎になっています。
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■いづみ橋 とんぼラベル 純米原酒 ファイト!日本号 超辛口 火入れ H22BY
神奈川県 泉橋酒造
1800ml 3160円

原料米:山田錦(50)日本酒度:+11 酸度:1.8 アルコール分:19 
とんぼラベルファイト日本号には500円分の義援金が含まれた価格で売り出しています。
この非常時に、蔵元さんや酒屋さん、飲食店さんやお酒を飲んでくれるお客様みんなで500円分を少しずつ分担して義援金を生み出そうという「日本酒義援金プロジェクト」が始動しています。対象となる一升瓶にはシールが貼ってあります。一本売れるたびに500円分が義援金になる仕組みです。みなさんの義援金は日本赤十字社に送られます。
単発的な企画ではなく、長期的な支援を視野に入れての活動です。
籠屋もこのプロジェクトに参加します!ファイト日本号を宜しくお願いします。
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■乙25° 青酎 麦
東京都 青ヶ島酒造
700ml 1380円/1800ml 2380円

青酎の麦がでました!!青ヶ島の風土が育んだ豊潤でまろやかなとても香り高い麦焼酎です。割り水しても麦の香ばしい香りが残ります。しっかりした味なので飲みごたえ抜群です!
これぞ“麦”という、麦麦しい香りがじんわりと広がる上立ち香。やや酸味を帯びたような麦の香りで、麦を握りつぶしたような青い香りも感じられます。口に含むと香りからくるイメージとは大きく異なり、スパイシーな印象とちょっとぽってりとした旨味。そしてイメージよりは軽快。甘味がゆっくりと広がり、飲み込んだ後は芳ばしさが非常に長く続きます。お酒を飲み込んだ後の余韻で食が進む一本です。
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■トワベー・エ・オウモン 赤
フランス
750ml 1260円

金賞受賞ワインです!
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■美濃菊 黒糖梅酒
岐阜県 玉泉堂酒造
1800ml 2520円

黒糖の風味が強すぎず、梅の酸味が引き立ったまろやかな味です。とてもバランスがよく、あと味もさっぱりしています。甘さがくどくないので飽きずに飲める黒糖梅酒です。

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