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■スパイス・ルート シュナン・ブラン 2009/スパイス・ルート・ワイナリー
南アフリカ
750ml 1545円

辛口白ワイン。フレッシュなメロンやスパイシーなピーチ、りんごのアロマが幾層にも広がります。フレッシュな果実味と複雑味を出すほのかなオーク香。綺麗な酸があり、とても軽快に飲める上質な白ワインです。
シュナン・ブラン100%
辛口・白
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■レイダ リースリング レセルバ 2010 白/ビーニャ・レイダ
チリ
750ml 1170円

辛口白ワイン。イキイキとした酸が弾むように口中に広がります!クリーンなライムや完熟マンダリンなどの柑橘系の香りが伸び、鉱物感と心地良い苦味もあります。長い余韻も特徴。
リースリング100%
辛口・白
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■クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ ドルチェ ロザート NV/メディチ・エルメーテ スパークリング
イタリア
750ml 900円

やや甘口。ブドウ本来の爽やかな甘みが特徴的な珍しいロゼ・ランブルスコ✿
繊細な泡立ちの弱発泡性ワインで、口いっぱいに果実味が広がります!
辛いワインが苦手な方や、甘いものが好きな女性はきっとすきですよ❤
ランブルスコ・サラミーノ/ランブルスコ・マラーニ
やや甘口スパークリング・ロゼ
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■ダリラ 2009/フェウド・アランチョ
イタリア
750ml 1350円

樽熟成された上質なワイン!
シチリア島に伝わる愛を歌った楽譜がラベルになっています。華やかなトロピカルフルーツのアロマに上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な白ワイン❤
グリッロ80%/ヴィオニエ20%
辛口・白ワイン
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■レ・タンヌ オクシタン メルロー 2010 赤/ジャン・クロード・マス
フランス
750ml 900円

南フランス、ラングドック地方のメルロー100%のワイン!カシス、ベリー系の香りと、やわらかなタンニン。口当たりもよく、まろやかで飲みやすいです。
メルロー100%
ミディアムボディ・赤
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■ダイアモンド・リッジ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2011 白/ヴィンディコ・ワインズ
ニュージーランド
750ml 1260円

みずみずしい柑橘系の果実のような爽やかな香り!くせもなく、とてもすっきりとした印象です。食中酒にもなりますし、単品でも飽きずに飲める白ワインです❤
ソーヴィニヨン・ブラン100%
辛口・白
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■カンドリンヌ プロヴァンス ロゼ 2010/ル・ヴァン・ブルバン
フランス
750ml 1125円

辛口さっぱりのロゼ!瓶の形がちょっぴり変わっていてかわいい!
色はサーモンピンク。甘く華やかなベリー系の香りと程よい飲みごたえがあるワインです。
グルナッシュ50%/サンソー40%/シラー10%
ロゼ・辛口

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■カロ 2010 赤/バオランダ
スペイン
750ml 1080円

軽やか「カロ」!のみたカロ!とても軽快にのめるリーズナブルでおいしいワイン✿
フルーティで香り豊か❤ラベルもおしゃれ!
葡萄品種:モナストレル50%/シラー35%/テンプラニーリョ8%/メルロー7%
赤・ミディアムボディ
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■カンポ・アリーバ 2010 赤/バオランダ
スペイン
750ml 900円

ラベルが刺激的!
上級地区の若木からとれた非常に質の高いブドウを使っています!
程よいボディのある飲みやすいスタイルのワイン❤
葡萄品種:モナストレル75%/カベルネ・ソーヴィニヨン25%
赤・ミディアムボディ
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■蓬莱泉 特別純米 夢筺 ひやおろし【完売
愛知県 関谷酒造
1800ml 2825円

とろけるようなまろやかさ!熟成して深みのでた味わいと、すっきりとした口当たり。
この季節しか味わえない特別な蓬莱泉❤香りも穏やかで食中酒にもなるお酒です。
原料米:夢山水(55)日本酒度:+9 酸度:1.3 アルコール分:16
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■越乃景虎 特別本醸造 ひやおろし【完売
新潟県 諸橋酒造
1800ml 2730円

初呑み切りと同じ酒質の酒を秋口に生詰めで出荷。新酒の荒々しい感じがなくなり、土用を過ぎ貯蔵された酒は味がまるく柔らかくなります。熟成されたまろやかな感じがありまがら爽やかな飲み口!さすが景虎です。
原料米:五百万石(56)日本酒度:+9 酸度:1.3 アルコール分:16
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■くどき上手 白ばくれん 超辛口吟醸 生詰め【完売
山形県 亀の井酒造
1800ml 2625円

季節限定のばくれんです!山田錦の母に当たる「山田穂」を使用しています。+20の超辛口!
ばくれん好きにはたまらない逸品です❤なくなり次第終了です。
原料米:播州山田穂(55)日本酒度:+20 酸度:1.2 アルコール分:19
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■写楽 蔵の華 純米酒 火入れ
福島県 宮泉銘醸
1800ml 2500円

【福島県:宮泉銘醸】蔵の花純米酒生を火入れした商品です。生と比べて若干落ち着いた香りになっていますが、フレッシュ感があり、すっきりとした飲み口です。特別なお米を使用しているので今しか味わえない純米酒です!限定数量です!
原料米:蔵の華(60)日本酒度:±0 酸度:1.6 アルコール分:16.8
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■開運 純米吟醸 山田穂 無濾過生原酒【完売
静岡県 土井酒造
1800ml 3780円

山田錦の母である山田穂を使用した純米吟醸酒!りんごのような華やかな香りと、穏やかなふくらみのある味わい❤とても飲みやすくてやわらかなので知らぬ間にたくさん飲んでしまいます。少量ですが入荷いたしました!ご注文はお早めに❤
原料米:山田穂(50)日本酒度:+4 酸度:1.5 アルコール分:17
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■山田 純米大吟醸 原酒 火入れ
長野県 千曲錦酒造
1800ml 3150円

全量山田錦の純米大吟醸酒!旨味がぎっしりつまっていて、日本酒度ほど辛口ではないです。原酒ならではのコクと深い味わいがあり、飲みごたえがあるどっしりとしたお酒です。
原料米:山田錦(50)日本酒度:+2 酸度:1.5 アルコール分:17
9月19日 第113回狛江で美味しい地酒を楽しむ会。この会より新しい仲間が籠屋に加わりました。酒銘『澤の花』。長野県佐久市で若き醸し人、伴野貴之氏が蔵元杜氏として醸すお酒です。
私が伴野さんのお酒を意識したのは今から3年前。『若手の会』という日本酒の会の時でした。伴野さんは農大の先輩ということもあり、学生の頃から仲の良かった先輩から名前だけは聞いておりました。しかし実際にお酒を口にしたのはその若手の会の時が初めてだったと思います。『澤の花』というお酒は決してわかりやすい酒ではありません。蔵元自らそのように話していた気がします。しかし、その会の時に口にした純米酒は、口に含んでからじんわりと広がる旨味の質の高さに驚かされたことを覚えています。一瞬のインパクトではなく、体にしみわたるような旨さが、活力を与えてくれる。もっと飲みたい、飲み続けたいと思わせてくれました。
その後、訪れた蔵見学では真新しい蔵とまっすぐな伴野さんの目にこれからの日本酒業界を担う責任の重さを感じました。蔵は今から3年ほど前に建て替えられており、非常に新しく、清潔感のある蔵です。今話題の洗米機や使い勝手のよさそうな麹室など色々な蔵の良いところを取り入れていました。
そんな蔵元の目指すべきことは、いかにして若い人に飲んでもらうかです。日本酒の表現やラベルを難しい専門用語で着飾るのではなく、肩肘張らずに普通に飲める酒にすることです。そんな伴野酒造では『夕涼み』とか『さら雪』といったミドルネームでお酒の雰囲気を伝えるようにしています。これらの取り組みも、お酒を口にしたときと同じように蔵がこれから何を伝えていかなければならないのかという使命感をはっきりと感じることができました。ぜひ、応援よろしくお願いいたします。
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■澤の花 純米
720ml 1260円、1800ml 2520円

派手さではなく、しっかりと腰をすえた落ち着きのある香りです。口に含むと透明感のあるきれいな口当たりでさっと口中になじむ親しみやすさと、お酒の特徴でもある酒質の硬さがしゃっきりとした輪郭を表現しております。そしてまろやかな酸味が軽快感を増し、その上で深みのある旨味がしっかりと存在します。病み付きになる条件を備えた一本です。
原料米:ひとごこち(60)日本酒度:+4 酸度:1.7 アルコール分:16
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■澤の花 ささら 超辛口吟醸
720ml 1155円、1800ml 2100円

大きく息を吸いたくなるようなさわやかな香りと軽快でみずみずしい香りが、このお酒のもつフレッシュな一面を前面に表現しています。口に含むと蔵の特徴を上手に表現したことが良くわかります。キリッとした辛味が最初から最後まで続く。しかし嫌なアルコール感や辛味だけが残ることはなく、非常にバランスよく、考え抜かれた辛口酒であることがわかります。よく何を持って辛口かを考えることがありますが、このお酒は軽快さ、辛さ、瑞々しさなどすべてを備えた辛口酒であります。
原料米:しなのこがね(60)日本酒度:+15 酸度:1.5 アルコール分:15
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■澤の花 純米大吟醸
720ml 2100円、1800ml 3990円

葡萄の様な優しい果実香がゆっくりと広がります。口に含むと切れのあるするどい印象で大吟醸にして食中酒としての役割を十分にはたせる味わい。若々しく酒に秘めたポテンシャルの高さをギュッと締め付け、花開くのを待っているっと言った印象です。開封後、どんどん花が開いていきます。大吟醸はゆっくりと時間を掛けて、大事に飲むことをオススメいたします。
原料米:雄町(45)日本酒度:+3 酸度:1.6 アルコール分:15
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■アップルシナモンエール
神奈川県 サンクトガーレン
330ml 450円

【神奈川県:サンクトガーレン】400個の焼きりんごを使ったアップルパイ風味のビール!香りも焼き立てアップルパイそのもの❤お酒NGの方まで「この香りだけで幸せ!」とうっとりするくらい泡はふんわりシナモン❤1口飲めば甘美なコクとリンゴの酸味✿ホップの苦みもちょっぴり感じ、余韻にはメープルシュガーの香ばしい甘味も!
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■善次郎まっこり
埼玉県 麻原酒造
1800ml 1850円

【埼玉県:麻原酒造】麻原酒造初代当主の善次郎さんが造った善次郎まっこりだそうな✿ ラベルの裏に善次郎さんの昔話が!
ヨーグルトの風味があって飲みやすく、カクテルにしてもいいまっこりです。 米の甘味と乳酸菌が生きてます❤ 味の濃いお料理にぴったりのミルキィまっこり☀ お値段も手ごろなので是非お試しください!
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■くどき上手 純米大吟醸 雄町 44%
山形県 亀の井酒造
1800ml 3570円

【山形県:亀の井酒造】取り扱い店舗限定品!くどき上手さんの秋の酒『雄町44』が入荷です。華やかな吟醸香と口に含んでからジューシーに広がる旨味は、バランス感覚の賜物です。くどき上手純大シリーズの中でも味わいの濃さがピカイチ!コストパフォーマンスに優れた一本です。やっぱり美味いなと思わせる一本です。
原料米:雄町(44)日本酒度:±0 酸度:1.2 アルコール分:17.3
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■李白 特別純米 ひやおろし【完売
島根県 李白酒造
720ml 1260円/1800ml 2520円

【島根県:李白酒造】上品に熟成されており、落ち着きのあるきれいな酒質を保ったひやおろしです。ひんやりとした爽快な口あたりながら、李白らしい旨味の膨らみがあり、最後のキレもよいです。このバランス感覚はさすが、李白といった味わいです。原料米:五百万石(58)日本酒度:+3 酸度:1.7 アルコール分:16
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■菊駒 純米生貯蔵 駒こゆる秋【完売
青森県 菊駒酒造
720ml 1365円/1800ml 2730円

火入れをしないで熟成させてあり、菊駒の商品の中ではやや香りタイプ!熟成香と詰まった旨味があります。とても飲みやすい純米酒です。まずは冷やして、そのあと常温で!ほんのりピンクのラベルともみじが季節を感じさせてくれます。原料米:華吹雪(60)日本酒度:-2 酸度:1.2 アルコール分:15.5
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■万齢 特別純米超辛口 生詰 雄町「秋の酒」 22BY【完売
佐賀県 小松酒造
1800ml 2880円

一升瓶換算600本限定の秋の酒がきました!食欲の秋にはもってこいの酒!ついつい食べすぎちゃう油っこいお料理に超辛口がぴったりです!ただ辛いだけじゃない万齢の辛口酒。旨味もしっかりです❤
原料米:雄町(55)日本酒度:+9 酸度:1.5 アルコール分:15.8
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■月山 醇辛純米 ひやおろし【完売
島根県 吉田酒造
1800ml 2300円

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■鳳陽(ほうよう)特別純米 原酒 ひやおろし【完売
宮城県 内ヶ崎酒造
1800ml 2940円

【宮城県:内ヶ崎酒造】原料米:まなむすめ(60)日本酒度:+7 酸度:1.8 アルコール分:18.5

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■大雪渓 特別純米 ひやおろし 【完売
長野県 大雪渓酒造
1800ml 2625円

【長野県:大雪渓酒造】香りも華やかでミルキィな甘味旨味がふわっと広がります。軽快に飲めるひやおろしです。味、香りのバランスもいいです。しかし、軽すぎない!ついつい飲み過ぎてしまう味わいです。
原料米:ひとごこち(59)日本酒度:+5 酸度:1.9 アルコール分:
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■乾坤一 純米吟醸 山田錦 ひやおろし【完売
宮城県 大沼酒造
720ml 1680円/1800ml 3360円

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■乙25°焼き芋焼酎 甘えんぼう 限定【完売
宮崎県 須木酒造
720ml 1350円/1800ml 2460円

焼き芋を使用した「甘えんぼう」です❤名前がかわいい❤
良質な伏流水で仕込み、明治初期からの一世紀の時を超えた甕壺でその原酒を一年近くじっくり熟成させたこだわりの逸品!この香ばしい焼き芋の香味と、ふっくらした甘味のある味わいです✿
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■斬九郎 特別純米 ひやおろし【完売
長野県 宮島酒造
1800ml 2415円

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■佐久の花 山田錦 純米吟醸 ひやおろし【完売
長野県 佐久の花酒造
1800ml 2940円

佐久の花の中でも特に落ち着いた味わいです。お米のほんのり甘い穏やかな香りと、熟成による旨味がしっかりのっています。とてもすっきりした印象ですが、旨味による奥深さが感じられます。冷やでも燗でもうまいです!
原料米:山田錦(60)日本酒度:+7 酸度:1.7 アルコール分:16.5
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■杉勇 特別純米辛口+10 ひやおろし 原酒 【完売
山形県 杉勇蕨岡酒造場
1800ml 2625円

辛口のすっきりしてますが、寝かせてあるのでコクもあり、次の一杯を誘う味わいになっています。
ひやおろしの辛口!是非お試しあれ。
原料米:山形県産美山錦(55)日本酒度:+10 酸度:1.2 アルコール分:18
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