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■乾坤一 純米吟醸 ササシグレ 生詰
宮城県 大沼酒造店
1800ml 3150円

宮城県の飯米で有名なササニシキの父親“ササシグレ”で仕込んだ純米吟醸酒です。(ちなみに母親は“ハツニシキ”)
糖分を押さえて温めても美味しく飲めるように。酸味をきかせてスッキリした後口になるように仕上げてあります。
味わいのある飯米の良さを120%活かした一本!常温~お燗がおすすめです。
原料米:ササシグレ(50)日本酒度: 酸度:1.7 アルコール分:16
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■八海山 しぼりたて「越後で候」青ラベル 生
新潟県 八海醸造
720ml 1157円/1800ml 2408円

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■新政 No.6 X-type 40% 火入れ(箱つき)
秋田県 新政酒造
720ml 3000円/1800ml 6000円

純米大吟醸スペックのNo.6 X-typeが発売されました。(Xはエクセレントの意味)
R、Sに共通する甘味を感じる旨味、華やかですが穏やかな吟醸香。芳醇さがありながらスッキリとキレていく爽やかさ。全体のバランスが素晴らしいです。純米大吟醸ですが、料理との相性が良いところにも注目です。
化粧箱がついています。パールホワイトの美しい箱です。ご贈答用にもオススメ。
原料米:吟の精(40)アルコール分:15.5
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■万齢 純米 ひやおろし 全量山田錦
佐賀県 小松酒造
1800ml 2400円

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■乙25°烏天狗 Second Impact 2013
1.8L 2400円
鹿児島県 さつま無双株式会社


今回の烏天狗セカンドインパクトは、新酒を無濾過のまま瓶詰めした業界のタブーをあえて行った商品です!
ガス臭が強く味にもインパクトがあります。
最初は臭いが強く、「なんだこれは!」と思ってしまうかもしれませんが、飲むほどに病みつきになる旨さがあります。
ラーメンで言ったらとんこつ系の臭いラーメンのような感じです。ロック、水割りでも味の主張が凄いですが、お湯割りにするとガス臭がよりふくらみ旨いです!!!
仕様している芋の種類:黄金千貫


※要注意
『できたて』『無濾過』という事もあり味が変化していく商品です。
ですが、変化した後もとても美味しく召し上がれます。
また、無濾過のため油分が浮く等の理由による返品は対応できませんのでご了承ください。


☆烏天狗セカンドインパクトの名前の由来☆
①天狗になれない未熟者。チャレンジ商品!
②烏天狗の第二弾としてインパクトのある味わい。
③焼酎業界に対してブームからの新たな衝撃となってほしいという意味合いを込めております。
第126回 狛江でおいしい地酒を楽しむ会
芋煮会」のお知らせ

今年も芋煮会の季節になりました!
肌寒くなってきている今日この頃、温かい芋煮と美味しいお酒で心も体も
ぽかぽかになりましょう!今年はどんなお酒が出るのか、楽しみにしていてください。
★イベント
お燗で温まろう!おいしい日本酒をご用意します!
焼酎の前割(いろいろな割合)を飲み比べてみよう!
冬でもロックの方に、水割り・お湯割りのおいしさを体験してほしい!ということで、企画しました。
いろいろな割合でつくりますので、飲み比べをしてお好みの割合を見つけてみてください。

●開催日時
平成25年11月17日(日)15時~17時(受付開始14時30分~)
※雨天中止の場合:当日の詳細についてはHPでなるべく早くお伝え致します。
HPアドレス⇒http://houzan.com [籠屋ホームページ]
       http://kagoya01.blog56.fc2.com [籠屋新着情報]

●会場
籠屋 秋元商店 裏庭<東京都狛江市駒井町3-34-3>
TEL03-3480-8931 FAX03-3489-2044
※小田急線 和泉多摩川駅又は狛江駅南口よりバスがでております。
喜多見住宅行きに乗って頂き『駒井』で下車して頂くと目の前です。
※狛江駅南口を14時35分発のバスか和泉多摩川駅を14時43分発のバスに乗りますと、
  14時47分に「駒井」に到着します。
※裏面に詳しいバスの時刻表があります。

●参加費 2500円 ※当日の受付の際にお支払いお願い致します。
 できるだけ事前のお申し込みにご協力お願い致します。

●予約方法
店頭、または電話やメールなどでも承っております。
※事前のご予約をお願いいたします。
※参加者が増える場合、事前にご連絡ください。


●注意事項
○お酒がメインの会になりますので、お子様のご参加はご遠慮願います。
○泥酔、セクハラ、度を過ぎた大騒ぎは、近所の方のご迷惑になりますので、ご注意ください。
○お酒の量は皆様が満足できるようにご用意いたしますが、お酒への敬意を忘れずに飲みましょう。
○会場は基本的に禁煙です。喫煙所をご用意いたしますので、そちらでお願いします。



◎バスの時刻
※小田急線 和泉多摩川駅又は狛江駅南口よりバスがでております。
「喜多見住宅行き」に乗り『駒井』で下車して頂くと目の前です。 
※狛江駅南口を14時35分発のバスか和泉多摩川駅を14時43分発のバスに乗りますと、
14時47分に「駒井」に到着します。

<時刻表>
「行き」
[駒井行き] 狛江駅南口
14:35発(14:47着)
[駒井行き]和泉多摩川駅
14:37発(14:42着)
14:43発(14:47着)

「帰り」
[狛江駅行き]駒井
16:51発(17:04着)
17:11発(17:24着)
17:29発(17:42着)
[和泉多摩川駅行き]駒井
16:51発(16:58着)
17:11発(17:18着)
17:29発(17:36着)

dancyuファンクラブの秋の利き芋焼酎祭り!

弊社 秋元慈一も出演させて頂きます。
宜しくお願いいたします。

超美味いdancyuおススメ芋焼酎12種(「佐藤 白」「吉兆宝山」「六代目百合」「夢鏡」「山美娘」「甑州」「海王」「一尚ブロンズ」「八千代伝 白」「天狗櫻」「「おまち櫻井」「松露うすにごり」などなど、焼酎ファン垂涎の希少な超美味焼酎を取り揃えて中!)利き呑み付!
焼酎好きの夢のイベント遂に実現!

食のエンターテインメント誌「dancyu」がお届けする、
お酒好き、芋焼酎大好きな方のための試飲イベント遂に決定!

dancyu焼酎特集号で焼酎好き読者から「参加したい!」とリクエストが殺到した、
あの『焼酎味わいタイプ別ブラインド試飲』をこの夜集まった焼酎好きのお客さん全員でリアル実体験してもらいます!

超美味しいdancyuおススメの芋焼酎12種を全て銘柄を明かさず全員に配布!

全員でストレートや水割りなど、色んな味わい方で利き焼酎をして頂きます!
焼酎詳しい人は銘柄当てを楽しんで頂き、ただ焼酎を楽しみたい人には厳選した10種~の焼酎から自分好みのランキングを付けて、自分好みの焼酎をこの夜見つけらます!

そして最後にみんなの投票で、この夜ここだけのお気に入り芋焼酎ランキングを決めちゃいます!

dancyu焼酎番長町田や、多数の焼酎の著名スペシャリストも勢ぞろいし、焼酎についての目からウロコの色んな楽しいお話や情報やうんちくも多数ご披露します!

もちろんこの夜だけのカルカル特製の“絶品!芋焼酎に合う肴とつまみ”も多数ご用意!!

この夜、焼酎好きのみんなで飲んで観て聞いて学んで大いに語り合い大盛り上がり!!

焼酎好き、酒好きの皆さんには、今までに無かった新しくて楽しいリアル酒イベントになる事間違いなし!

秋の夜のお台場で“焼酎で自分探しの旅”に出て、自分自身にとってのベスト焼酎を見つけてみてください!!

焼酎をこよなく愛する人は初心者から上級ファンまで全員集合!

※参考【 カルカル“利き”シリーズ 】
●利き“日本酒と缶詰”イベント
●利きバゲットイベント
【出演】
・町田成一(dancyu編集部長)、
・中川桂太(『夢酒みずき銀座』店長)、
・徳永尚子(夢酒みずき・SAKEソムリエ)、
・秋元慈一(籠屋 秋元酒店)
・中村祐介(ノミカタリスト)
ほか焼酎著名スペシャリスト多数!!
決まり次第随時発表!

詳しくはこちらを!
http://tcc.nifty.com/cs/catalog/tcc_schedule/catalog_131002204389_1.htm
http://eplus.jp/sys/T1U14P0010843P0100P002111231P0050001P006001P0030001
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■繁桝 純米大吟醸 火入れ【完売
福岡県 ㈱高橋商店
720ml 1575円/1800ml 3150円
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■風の森 純米大吟醸 秋津穂50% 笊籬採り(イカキドリ)無濾過 生原酒
奈良県 油長酒造
1800ml 3885円

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■天吹 純米大吟醸 雷神 アベリア酵母 45%
佐賀県 天吹酒造
1800ml 5250円

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■Green Flash 「West Coast IPA」
アメリカ グリーンフラッシュブリュワリー
330ml 580円

IBUは常に95以上の苦味の強いIPA。「これを飲まずにIPAを語るな。」といわれているほどに代表的なIPAです。
強いホップのスパイシーさと、果実味、グレープフルーツの皮、花の香り。さまざまな種類のHOPを使用して、複雑な味わいや香りを引き出しています。
苦味は強いですが、その複雑なアロマとの絶妙なバランスに感動すること間違いなし。
苦味の強いビールを好む「ホップジャンキー」になってしまうかも…?
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■BALLAST POINT 「CALICO AmberAle」
アメリカ バラストポイントブリュワリー
330ml 540円

伝統的な英国のESB(エクストラ・スペシャル・ビター)に触発され、造られたアメリカンアンバーエール。
4種類のモルトを使用した複雑な旨味と芳醇さが特徴。アメリカ産のホップを使用し、苦味は非常に爽やか、独特の花を思わせる香りがあります。そのフルーティでフローラルな豊かな旨味や香りを引き出すのに、独自の酵母をしようしています。一度試してみてください。栓をあけてから、飲みきるまでに味わいに変化があり、最初から最後まで楽しめる素晴らしいビールです。
IBU:45
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■BALLAST POINT 「SCULPIN IPA」
アメリカ バラストポイントブリュワリー
330ml 630円

ラベルは日本で言う「カジカ」です。
アプリコット、ピーチ、マンゴー、レモンなどの明るい風味と香り。
ボディはとても軽やかですが、ホップのサクサク感があり、飲みごたえは十分。
カジカはとてもおいしい魚ですが、ヒレに棘があり、有毒です。
そんなスパイシーな一面をもち合わせたビール。
決して埋もれない、いつ飲んでもおいしい一本。
世界一に輝いたIPAとしても有名です。
IBU:70
2013.10.13 STONE PALE ALE
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■STONE PALE ALE
アメリカ ストーンブリュワリー
330ml 580円

基本中の基本、伝統的、古典的な英国のエールを基本に造られたペールエール。
堅牢でフルボディな味わい、大胆なモルト感。爽やかな香りが特徴的。
普段、渇いた喉をうるおすのに最適なビールです。
ホップとモルトの絶妙なバランスをお楽しみください!
IBU:41
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■STONE LEVITATION ALE
アメリカ ストーンブリュワリー
330ml 580円

柔らかなモルト感。甘味さえ感じるコク。優しいブラウン系の色合いがとても美しいです。
奥行と厚みがあり、味の層がたくさんあるような立体感のある味わい。
柑橘系の爽やかな香りもあります。極めて控えめで、それでいて個性がある。飲むほどに面白いエールです。
「LEVIATION」とは、“浮上する”という意味です。
IBU:45
2013.10.13 STONE IPA
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■STONE IPA
アメリカ ストーンブリュワリー
330ml 580円

完璧なバランス。柑橘系の風味とホップアロマの爆発!!
この爽やかなホップの苦味と香りは運動後やお風呂上り、仕事帰りに最適な味わいです。
IBUは77ですが、爽やかな苦味なのでぐびぐび飲めちゃいます。
エンドレスで飲み続けられるほど、“ちょうどよい”IPA。
オススメです。
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■ロリアン 新酒 ナイアガラ
山梨県 白百合醸造
720ml 1480円

今年初めて発売のナイアガラを使用したヌーヴォーです。
一粒でも部屋の中にあると、部屋中がナイアガラのフルーティな香りでいっぱいになる!というくらいいい香りの品種。ワインにすればますます香りが立ち、甘くておいしい新酒ワインです。
月別飲み比べ 予約受付開始!
全4回頒布会
(お申込みは全4回まとめてのお申し込みになります。個別では受け付けておりません。)
<田酒、霧筑波/白瀑、南部美人/満寿泉、出羽桜/国権、手取川>

※全て一升瓶の商品です。
201309月別飲み比べ_01
月別で、4ヶ月間(12月~3月)の飲み比べ頒布会のご案内です。
毎月一升瓶が2種類、各一本ずつ。
4ヶ月間、全部で8種類の頒布会です。
(お申込みは全4回まとめてのお申し込みになります。個別では受け付けておりません。)

<お申込み方法>
籠屋秋元酒店 電話番号(03-3480-8931)へお電話
または、メールアドレス(kagoya@houzan.com)へメール

お申込みの際に、お名前・お電話番号、必要に応じてご住所などもお伺いいたします。
よろしくお願いしまします。

※下の価格は税込み、月別の価格です。
12月→5702円(込)
 1月→4998円(込)
 2月→6002円(込)
 3月→6002円(込)

<お支払方法>
お渡しする時に、店頭でお支払いいただきます。
宅急便での配送をご希望されるお客様は、基本的に代引きでお支払いいただきます。
お振り込みをご希望のお客様は事前にご連絡ください。
※お振り込みの際、お振り込み確認後の発送になりますので、ご了承ください。


ご予約商品です。
数量限定の商品ですので、予約で完売の場合もございます。
お早めにご連絡ください。
2013.10.05 YOKOHAMA XPA
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■YOKOHAMA XPA
神奈川県 サンクトガーレン
330ml 480円

WBA(ワールド・ビア・アワード)ワールド・ベスト・スタイル 国産ペールエール部門で見事受賞。
濁度0.0000!驚異の透明度を誇る水で仕込んだ最高に香り高く最高に苦味の効いたビールです。
柑橘系の果物を想わせるホップ由来の芳香。鮮烈な苦味が舌に心地よい上品かつ繊細なIPA。
華やかな香りと爽やかな苦味を楽しめる。IBU(国際苦味単位)は48。
アルコール分:5.7
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■雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし
秋田県 齊彌酒造
1800ml 2940円

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■出雲月山 醇辛純米 ひやおろし【完売
島根県 吉田酒造
1800ml 2300円
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■磐城壽 山廃 純米 原酒 赤ラベル
山形県 鈴木酒造店
1800ml 2867円

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■大那 純米大吟醸 那須五百万石 火入れ 2012
栃木県 菊の里酒造
720ml 2100円/1800ml 3780円

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■BDB JACK HAMMER IPA ジャックハンマーIPA
スコットランド ブリュードッグブリュワリー
360ml 510円

ジャックハンマーとは、掘削機の意味で、文字通り体中が震えまくるようなIBU(国際苦味単位)100のドッカン級ホップが炸裂します。ボトルから「HOP HOP HOP」と音を立てて泡が弾けます。
強烈な苦味を期待していたところに旨味たっぷりのドライビター。
これは単に苦味だけじゃなく、しっかりと全面に麦芽香を出させておいて、その裏側に沿って大量のホップが下支えしているような素晴らしい構図です。
7.2%のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティビター。
レモンやパイナップル、グレープフルーツのような期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。
もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。
アルコール分:7.2
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■BDB ELECTRIC INDIA エレクトリック インディア ホッピーセゾン
スコットランド ブリュードッグブリュワリー
360ml 520円

オレンジピールを投入したホッピーセゾンです。グラスに注ぐとゴールデンアンバー。
ファンキーなベルジャン系のスパイシーフレーバーが香り立ちます。
一口含むと、ヘザーハニーとペッパーコーン。
そして心地よいオレンジピールがベルジャンイーストに絡みつくように喉を伝います。
セゾンらしくシナモンスパイスやハーブが交錯し、ざっくりとしたイチゴジャムのアロマが、甘美と酸味の絶妙な基軸となってすべてのフレーバーを懐柔させます。
輪郭の部分にエッジの効いたホッピービターが溢れだしそうな甘美を封じ込めます。
アルコール分:7.2
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■BDB FAKE LAGER フェイク ラガー ボヘミアンピルスナー
スコットランド ブリュードッグブリュワリー
360ml 395円

麦芽100%とノーブルホップで昔のボヘミアンピルスナーを再現し、米やコーンスターチを加え大量生産される現在の大手ラガービールを批判した意欲作。
グラスに注ぐと、クリアーゴールデン。一口含むとはちみつのような甘さとブリュードッグらしいビターホップ。
苦味に掘り起こされた甘味はハニー&コーン、レモネードのような柔らかなフレーバーを形成します。
清涼な小川のような佇まいは、フィニッシュにかけて搾りたてのアップルジュースの余韻へと変化します。
そのあと、見事なタイムラグでホップビターが舞い戻り、ブリュードッグマジックに心躍ります。
大人しく優等生のような雰囲気のラガーにノーブルホップのシトラス、松の方向にブリュードッグスパイスを効かせた久々のラガービールです。アルコール分:4.7
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■[芋]25°もぐら 新酒
鹿児島県 さつま無双
720mlワインボトル 1449円

旨味がたーっぷりつまった、荒々しいもぐらです!
普通、焼酎は約3ヶ月ほど熟成させてから蔵出しされるのですが、こちらは一切熟成期間はなし!
ガス感まで感じる荒々しい芋焼酎です。
「くさい芋焼酎ください!」なんて注文されているお客様にお勧めです!
ロックで香り、味のパンチを味わってもよし、水割りにして味を伸ばしてあげてもおいしいです。
お湯にすると柔らかくなってまた面白いですよ~
焼肉との相性がいいです!
お試しください。

数量限定の季節商品です!お見逃しなく。


焼酎新酒季節が始まります!
これから焼酎の新酒が続々入荷いたしますので、乞うご期待!
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■磐城壽 山廃 純米大吟醸 雄町 火入れ
山形県長井蔵 鈴木酒造店
1800ml 5250円

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■蓬莱泉 夢筐(ゆめこばこ) 特別純米 ひやおろし
愛知県 関谷醸造
1800ml 2835円

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■蒼空 純米 ひやおろし【完売
京都府 藤岡酒造
500ml 1700円/1800ml 3000円

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