都農ワイン キャンベルアーリー スパークリング
都農ワイン キャンベルアーリー ロゼ

■都農ワイン キャンベルアーリー ロゼ
宮崎県 都農ワイン
750ml 1300円
やっぱり女性に人気No.1のワイン。
フルーティーさが心地よい!!
日本の最南端のワイナリーです。辺境な地に根付いた特色のあるワインを醸しています。
なかでも女性に最も人気があるのがこのキャンベル・ロゼです。
フレッシュ&2ロゼ色が魅力的です。熟したサクランボやストロベリーのようなニュアンスを感じます。
キラキラと輝きを持ち、かわいい色合いです。優しい甘さと爽やかな酸味が一体となって口の中に広がります。
まるで、もぎたてのイチゴをかじったようなフルーティーな味わいです。甘さと酸味のバランスがよいので、口飽きず、心地よく楽しめます。
また、余韻も長く、フレッシュな果物を口にしたような印象が楽しめます。
BrewDog MOSHI・MOSHI PaleAle もしもしペールエール

■BrewDog MOSHI・MOSHI PaleAle
スコットランド ブリュードッグ
330ml 520円
インディーズロックを中心に様々なアーティストが所属するロンドンの有名レーベル“もしもしレコード(moshi moshi records)”設立15周年を記念し、醸造したアメリカンペールエールです。社名はもちろん日本語の電話の「もしもし」に由来しています。ブリュードッグともしもしレコードのコラボは、「自分に好きなものを造り、世界に発信する。そしてみんながそれを好きだと信じる。」という共演したモノづくりへのアプロ―チから生まれました。
グラスに注ぐとディープマンダリンカラー。アメリカを代表するホップ「コロンバス」と「センテニアル」を贅沢に使用した結果、ノリの良いアメリカンホップが体幹を揺さぶり、弾けるホップアロマに体が“タテノリ”し始めます。一口含むと、脳天に突き抜けるスパイシービターホップ!ブリュードッグらしいグレープフルーツ系ビターが全身で感電死、ドーパミンがドバドバと脳内から溢れ出ます。ビターアロマがスパークした後、香ばしいタバコの葉やグラノーラ、アーモンドの久リスプ感が目の奥からチクチクと鼻に抜けてきます。なんという心地よい周波。こみ上げるキックバックは、ビートが効いたクールクリーミー。全身で味わい宙に支店を合わせて放心していると、時間差で優しいピーチフレーバーが舞い降ります。全体的にミディアムボディで、スイート&ビターの絶妙なバランスをお楽しみください!
BrewDog I Hard Core You Imperial W IPA アイハードコアユー

■BrewDog I Hard Core You Imperial W IPA
スコットランド ブリュードッグ
330ml 650円
ブリュードッグの“ハードコア インペリアルIPA”とミッケラーの“I Beat yoUインペリアル WIPA”をブレンドし、さらに2回のドライホッピングを行った究極のインペリアルダブルIPA
です。
色はオレンジゴールド。香りは熟したオレンジや、背筋がピンとする松の強烈なアロマホップ。ピンクグレープフルーツやオレンジピールのようなアロマホップも鼻腔を突き抜けます。飲み口はクリーミーで、ビスケットをかみしめたような芳醇な麦芽感はキャラメルやハチミツの甘さにつながり、渾然一体となってトロピカルフルーツのような劇的なフィニッシュへと誘われます。9.5%のアルコール感と適度なカーボネーションは、無邪気に遊びまわる暴れん坊のホップたちを優しく包み込んで、飲みこんだ瞬間にただただ頷くばかりです。IBU値は100以上(パンクIPAは45)ありますが、ドライホッピングによるグレープフルーツなどのシトラスフレーバーと相まって、心地よさだけが残ります。
ホップの魔術師ブリュードッグの真骨頂を存分に堪能ください。
万齢 純米吟醸 無濾過 生原酒
[ビール]ヨーロピアン ケルシュ
石鎚 純米吟醸 春の酒 火入れ【完売】
楯野川 純米大吟醸 攻め 生 限定流通【完売】

■楯野川 純米大吟醸 攻め 生 限定流通【完売】
山形県 楯野川酒造
720ml 2100円/1800ml 4200円
プレミアム楯野川シリーズ第一弾!「攻め」とは、もろみをしぼる際に最後に出てくる部分のお酒です。
通常は雑味が多いため、単独で使用することはあまりないのですが、山田錦を40%まで削った純米大吟醸の攻めの部分は雑味というよりも“旨味”になっており、厚みがありコクを味わえる特別な風味に仕上がっております。
その旨味、厚みを味わっていただくために敢えて火入れをせず、生のまま瓶詰。
同じ仕込みの中取りに比べ価格が3分の2という、非常にコストパフォーマンスにすぐれた純米大吟醸です!
原料米:山田錦(40)日本酒度:±0 酸度:1.5 アルコール分:15
澤の花 純米吟醸 花あかり 火入れ
佐久の花 純米大吟醸 火入れ【完売】
赤福助 特別純米 生もと辛口 しぼりたて 生原酒【完売】
PizzaPort Chronic AmberAle ピッツァポート クロニック アンバーエール
Coronado Idiot Double IPA
GreenFlash Le Freak
Laguitas Sucks(Brown Shugga’Substitute Ale)

■Laguitas Sucks(Brown Shugga’Substitute Ale)ラグニタス サックス
アメリカ ラグニタス
355ml 566円
醸造施設のキャパシティの問題で冬に限定商品“Brown Shugga”が醸造できなかった彼らが“Brown Shugga”の代わりに醸造したIPA。
しかし、あまりにも出来が良かったために再び醸造することに。
“Brown Shugga”が出荷できなかったことから“Lagunitas Sucks”という自虐的な名前がついた。
大麦、ライ麦、小麦、オーツの4種類の麦を使用したIPAで、マンゴーやパパイヤ、ピーチなどの様々なフルーティさとホップの苦みが楽しめる。
アルコール分:7.85