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■都農ワイン キャンベルアーリー ロゼ辛口
宮崎県 都農和ワイン
750ml 1320円

コクとキレのある大人の辛口ロゼ
スッキリしていて、飲み疲れしない味わい。
料理を問わずに楽しめる、ロゼのドライタイプ

コクとキレのある大人の辛口ロゼ 。
スッキリしていて、飲み疲れしない味わい。 料理を問わずに楽しめる、ロゼのドライタイプ。スッキリしていて、飲み疲れしない味わい。料理を問わずに楽しめる、キャンベルのドライタイプ。乾杯の後のサラダや旬の温野菜、カルパッチョ、季節感ある旬の山菜、特に良い相性をみせます。心地よい酸味とコクとキレのある味わいが食事の邪魔をせず、楽しませてくれます。
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■都農ワイン キャンベルアーリー スパークリング
宮崎県 都農ワイン
750ml 1680円

幸せを呼ぶ、スパークリングワイン。甘い香りに包まれます。
イチゴのような甘い香りがあたりを包みこみます。さらに、バニラクリームのようなクリーミーなニュアンスも感じ、イチゴムースのような甘い香りが楽しめます。次に、アセロラやサクランボなどの赤い果実の香り、柑橘系の香りや青リンゴのようなフーティーな香りと次々とグラスから溢れて出てきます
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■都農ワイン キャンベルアーリー ロゼ
宮崎県 都農ワイン
750ml 1300円

やっぱり女性に人気No.1のワイン。
フルーティーさが心地よい!!

日本の最南端のワイナリーです。辺境な地に根付いた特色のあるワインを醸しています。
なかでも女性に最も人気があるのがこのキャンベル・ロゼです。
フレッシュ&2ロゼ色が魅力的です。熟したサクランボやストロベリーのようなニュアンスを感じます。
キラキラと輝きを持ち、かわいい色合いです。優しい甘さと爽やかな酸味が一体となって口の中に広がります。
まるで、もぎたてのイチゴをかじったようなフルーティーな味わいです。甘さと酸味のバランスがよいので、口飽きず、心地よく楽しめます。
また、余韻も長く、フレッシュな果物を口にしたような印象が楽しめます。
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■BrewDog MOSHI・MOSHI PaleAle
スコットランド ブリュードッグ
330ml 520円

インディーズロックを中心に様々なアーティストが所属するロンドンの有名レーベル“もしもしレコード(moshi moshi records)”設立15周年を記念し、醸造したアメリカンペールエールです。社名はもちろん日本語の電話の「もしもし」に由来しています。ブリュードッグともしもしレコードのコラボは、「自分に好きなものを造り、世界に発信する。そしてみんながそれを好きだと信じる。」という共演したモノづくりへのアプロ―チから生まれました。
グラスに注ぐとディープマンダリンカラー。アメリカを代表するホップ「コロンバス」と「センテニアル」を贅沢に使用した結果、ノリの良いアメリカンホップが体幹を揺さぶり、弾けるホップアロマに体が“タテノリ”し始めます。一口含むと、脳天に突き抜けるスパイシービターホップ!ブリュードッグらしいグレープフルーツ系ビターが全身で感電死、ドーパミンがドバドバと脳内から溢れ出ます。ビターアロマがスパークした後、香ばしいタバコの葉やグラノーラ、アーモンドの久リスプ感が目の奥からチクチクと鼻に抜けてきます。なんという心地よい周波。こみ上げるキックバックは、ビートが効いたクールクリーミー。全身で味わい宙に支店を合わせて放心していると、時間差で優しいピーチフレーバーが舞い降ります。全体的にミディアムボディで、スイート&ビターの絶妙なバランスをお楽しみください!
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■BrewDog I Hard Core You Imperial W IPA
スコットランド ブリュードッグ
330ml 650円

ブリュードッグの“ハードコア インペリアルIPA”とミッケラーの“I Beat yoUインペリアル WIPA”をブレンドし、さらに2回のドライホッピングを行った究極のインペリアルダブルIPA
です。
色はオレンジゴールド。香りは熟したオレンジや、背筋がピンとする松の強烈なアロマホップ。ピンクグレープフルーツやオレンジピールのようなアロマホップも鼻腔を突き抜けます。飲み口はクリーミーで、ビスケットをかみしめたような芳醇な麦芽感はキャラメルやハチミツの甘さにつながり、渾然一体となってトロピカルフルーツのような劇的なフィニッシュへと誘われます。9.5%のアルコール感と適度なカーボネーションは、無邪気に遊びまわる暴れん坊のホップたちを優しく包み込んで、飲みこんだ瞬間にただただ頷くばかりです。IBU値は100以上(パンクIPAは45)ありますが、ドライホッピングによるグレープフルーツなどのシトラスフレーバーと相まって、心地よさだけが残ります。
ホップの魔術師ブリュードッグの真骨頂を存分に堪能ください。
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■〆張鶴 吟醸 生[再入荷]
新潟県 宮尾酒造
720ml 1850円

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■稲穂の風 純米吟醸 生&火入れ
山梨県 山梨銘醸
720ml 1418円/1800ml 2835円

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■万齢 純米吟醸 無濾過 生原酒
佐賀県 小松酒造
720ml 1670円/1800ml 3340円

≪杜氏コメント:今年も味わい深い純米吟醸酒に仕上がりました!
また、ガス感をできるだけ残すように心掛けました!≫
落ち着いた穏やかな香りがあり、口当たりは綺麗ですっきりとしていますがコクがあり、飲むほどに深い旨味を感じます。若干のガス感があり、新酒らしさもあり◎
原料米:山田錦・美山錦(50)日本酒度:+4 酸度:1.5 アルコール分:16.7
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■[ビール]ヨーロピアン ケルシュ
新潟県 新潟麦酒
350ml 309円

ドイツ・ケルン地方で造られている伝統的なビール。
「ケルシュ」を元に、新潟ビールが自信を持って醸造、お届けする「ヨーロピアン・ケルシュ」。
フルーティな香り、透明感のある小麦色で、ビールはあまり好きではないという方や女性にもオススメ!
瓶の底に酵母がたまっています、静かに振って全体に混ぜてからお楽しみください。
アルコール分:4.5
※瓶内発酵しております。
賞味期限は表示されていますが、長く置いて熟成感を楽しむ飲み方もあり◎◎◎

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■鳴海(なるか)純米吟醸 酒こまち 直詰 生
千葉県 東灘酒造
720ml 1470円/1800ml 2940円

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■石鎚 純米吟醸 春の酒 火入れ【完売
愛媛県 石鎚酒造
720ml 1628円/1800ml 3255円

春の穏やかな気候が目に浮かぶような、爽やかな香り。口に含むと柔らかな旨味がふんわりと広がります。
石鎚らしいすっきりとしていて透明感のある口当たり。さらりとしたキレが次の一杯を誘います。
飲み心地がよく、瑞々しい◎
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■楯野川 純米大吟醸 攻め 生 限定流通【完売
山形県 楯野川酒造
720ml 2100円/1800ml 4200円

プレミアム楯野川シリーズ第一弾!「攻め」とは、もろみをしぼる際に最後に出てくる部分のお酒です。
通常は雑味が多いため、単独で使用することはあまりないのですが、山田錦を40%まで削った純米大吟醸の攻めの部分は雑味というよりも“旨味”になっており、厚みがありコクを味わえる特別な風味に仕上がっております。
その旨味、厚みを味わっていただくために敢えて火入れをせず、生のまま瓶詰。
同じ仕込みの中取りに比べ価格が3分の2という、非常にコストパフォーマンスにすぐれた純米大吟醸です!
原料米:山田錦(40)日本酒度:±0 酸度:1.5 アルコール分:15
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■澤の花 純米吟醸 花あかり 火入れ
長野県 伴野酒造
720ml 1575円/1800ml 3003円

花咲く季節をイメージしたお酒です。今期より火入れとなりました。
早咲きの桜や梅が満開ですね。まだ寒いですが、春はすぐそこまで来ています。
華やかな香りと、春風のような爽やかな口当たり。ふわふわとした柔らかな旨味が口の中でやんわりと広がり、さらさらと溶けていきます。
季節限定のお酒です。
原料米:ひとごこち・五百万石(55)日本酒度:+1.5 酸:1.7 アルコール分:17
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■佐久の花 純米大吟醸 火入れ【完売
長野県 佐久の花酒造
720ml 2310円/1800ml 3780円

長野県産ひとごこち(精米歩合45%)を長野d酵母+9号酵母(酒母酵母添加時にブレンド)で造った酒で、吟醸香と程よい旨味がある純米大吟醸です。華やかさと旨味を兼ね備えており、食中酒にもなります。
ブルーチーズにはちみつをかけたものなどと相性◎
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■赤福助 特別純米 生もと辛口 しぼりたて 生原酒【完売
山形県 杉勇蕨岡酒造
720ml 1400円/1800ml 2783円

スッキリとした口当たり、しぼりたてのフレッシュな香味と原酒ならではのコクとほのかな甘味。
生もとの生酒ってこんなにお米の旨味を感じられる!そして旨味を感じた後にササっといなくなってしまう…このバランスは素晴らしいです。そして、もちろんインパクト十分の「赤福助」ラベル。
原料米:美山錦(55)日本酒度:+14 酸度:1.7 アルコール分:17
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■PizzaPort Chronic AmberAle ピッツァポート クロニック アンバーエール
アメリカ ピッツァポート
473ml 620円

日本公式上陸!
美しいアンバーカラー。泡はオフホワイト。ほのかにナッツのようなカリカリした風味があり、全体のバランスが素晴らしいアンバーエールです。
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■Coronado Idiot Double IPA コロナド イディオット
アメリカ コロナド
355ml 646円

“Idiot” は“まぬけ”という意味です。
ついつい進んでしまうビールなので、どんな“インテリ”も“まぬけ”になる…という意味を込めているとのこと。
バレルにつき約7キロのホップを使う「サンディエゴスタイルIPA」。
2014.03.05 GreenFlash Le Freak
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■GreenFlash Le Freak グリーンフラッシュ ル・フリーク
アメリカ グリーンフラッシュ
650ml 1414円

ベルジャントリプルとアメリカンインペリアルIPAという、まさに西海岸で一番のベルジャンスタイルの手造りとして名高いブリュワリーならではの傑作!
アメリカンホップとフルーティなベルジャンイーストが絶妙なテイストを醸し出す。
アルコール分:9.2
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■Laguitas Sucks(Brown Shugga’Substitute Ale)ラグニタス サックス
アメリカ ラグニタス
355ml 566円

醸造施設のキャパシティの問題で冬に限定商品“Brown Shugga”が醸造できなかった彼らが“Brown Shugga”の代わりに醸造したIPA。
しかし、あまりにも出来が良かったために再び醸造することに。
“Brown Shugga”が出荷できなかったことから“Lagunitas Sucks”という自虐的な名前がついた。
大麦、ライ麦、小麦、オーツの4種類の麦を使用したIPAで、マンゴーやパパイヤ、ピーチなどの様々なフルーティさとホップの苦みが楽しめる。
アルコール分:7.85
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■白鴻 純米 四段仕込み 生
広島県 盛川酒造
720ml 1313円/1800ml 2625円

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■甲州純情娘 純米 火入れ【完売
山梨県 笹一酒造
1800ml 2400円

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■磐城壽 純米 中汲み しぼりたて 生【完売
山形県 鈴木酒造店
1800ml 2730円

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■南部美人 特別純米 無濾過 生
岩手県 ㈱南部美人
1800ml 2762円

原料米:ぎんおとめ(55)日本酒度:+4 酸度:1.5 アルコール分:16
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■豊盃 純米 弘前のさくら【完売
青森県 三浦酒造
720ml 1000円

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