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■穏坐 純米吟醸 無濾過 生原酒
兵庫県淡路島 都美人酒造
720ml 1650円/1800ml 3000円(税別)

こちらは速醸の穏坐です!
柔らかなお米のジューシィな甘味や旨味。
みずみずしいけど、密度のある味わい。
若いのに、大人っぽい女性のような、深みのある一本。
決して重たくない、けれども飲みごたえのある…
とかなんとか考えてたら飲みすぎちゃって酔っ払っちゃいます。
お醤油やみりん、砂糖、味噌を使用した煮物など、おでんなんかもいいかも!
夏はロックもよさそうです。
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■蒼空 純米大吟醸 愛山 火入れ
京都府 藤岡酒造
500ml 3000円/1800ml 4900円(税別)

蒼空の最高峰の純米大吟醸酒★
愛山を使用した香り、旨味、コクが豊かな飲みごたえのある一本。
口当たりがなめらかで優しく、スルスルと喉にすいこまれていきます。
透明感があり、旨味の余韻がじゅわ~っと綺麗に広がります。
なんとも言えない絶妙な旨味とキレのバランス。
愛山の良さもしっかりと引き出してあげています。
蒼空で愛山を楽しむ…ん~><贅沢の極みです!!!

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■春霞 純米吟醸 緑ラベル 火入れ
秋田県 栗林酒造
720ml 1500円/1800ml 3000円(税別)

爽やかな新緑を思わせる清々しさ!凜とした美しさを感じる純米吟醸酒。
爽やかな吟醸香。重さはなく、駆け抜ける風のような軽やかさ。口に含んでからふんわりとフルーティな甘味を感じ、ふっと消えてしまいます。火入れですが、お米のじんわりした旨味が広がる感じが生酒のよう!後切れがよく、もたつきはありません。清々しさ、爽やかさ、フレッシュ感があってとっても気持ちがよい!!!じめじめ暑い夏の夜を忘れさせてくれます。料理との相性も◎ちょっぴり感じる酸がいいアクセントになってます。
原料米:美郷錦(50)日本酒度:+2 酸度:1.8 アルコール分:16 使用酵母:KA-4(9号系)
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■甲子(きのえね)純米大吟醸 直汲み 生原酒[完売]
千葉県 飯沼本家
720ml 1500円/1800ml 3000円(税別)

小仕込み600Kg精米。極上の純米大吟醸がこの価格で!?
飯沼本家さんが得意とする香り高い純米大吟醸を直汲みしました!原料米には千葉県のブランド米“ふさこがね”を使用。心地よい酸味と余韻の軽快さを楽しめる一本。フレッシュでフルーティ!直汲みのピチピチ感。口に含むと果物をかじったようなジューシィな旨味がじゅわ~っと染み出してくる!こりゃ旨い!
原料米:ふさこがね(50)日本酒度:-1 酸度:1.7 アルコール分:16
ウエストポート
SF ウエストポート 52度 1995 19年
スノーフレークはウィスク・イーのオリジナルシリーズです。スノーフレーク(雪の結晶)は自然の状態で正六角形をしており、成長過程の大気中の環境条件によりその形を大きく変えます。
同様に、ウイスキーは貯蔵庫内の温度や湿度により風味が大きく変化するため、時間と自然、そしてつくり手の丁寧な樽管理の結晶とも言えるでしょう。
ウエストポート1995は、ホグスヘッドの19年熟成。グラスに注ぐと香ばしいキャラメルホップコーン、洋梨、パイナップル、干し草、レモンピール、ココナツにバターを塗ったトーストで、ホワイトチョコが追いかけてきます。
味はバタースコッチソースをかけたレモンメレンゲパイ、ココナツフレークにホワイトオークの香ばしさとミントの爽やかさが見事なバランスで層を成しています。
19年の熟成による深みと蒸溜所の個性である華やかさが楽しめる逸品です。

700ml 13000円 税抜

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■杉勇 純米「夏純」[完売]
山形県 杉勇蕨岡酒造
720ml 1030円/1800ml 2060円(税別)

山形県産出羽の里を70%精米した、夏の食材に良く合うスッキリとした飲み口でお手頃な価格の純米酒です。ただスッキリとした味わいではなく、出羽の里の米のジューシーな旨味も感じます。
瓶の色は落ち着いたベネチアンブルーで、厚さを和らげてくれます。もちろん、キリっと冷やしておいしいですが、お料理によっては、常温からぬる燗でゆっくり味わうのもオススメです。
第136回狛江でおいしい地酒を楽しむ会
「ふんわり焼酎&ソーダ割りを探る会」
お申込み 受付中です![6月18日]

第134回の地酒の会を楽しむ会では焼酎の原酒にスポットライトをあて、度数の高い焼酎を飲み比べていただきましたが、
今回はその逆です!!
5:5,6:4、いろいろな種類の焼酎を割り水し、清酒のように冷、燗で飲み比べてみましょう!
また今年は焼酎をソーダ割りするファンも急増中。
ソーダ割りでどんな焼酎が合うか試していただけたらと思います。
割って飲むことで、体にも優しく、食事とともに、ゆっくりとおいしい時間をながく楽しめます。
焼酎初心者の方もふんわりと優しい味わいになっていますので、ぜひお越しください!
暑い夏なので、スタミナをつけるためにも肉料理をメインと考えています。

■日時:平成27年7月26日(日)
飲み比べ:17時~17時半
*受付:16時半~
※審査員になってつもりで味を吟味しましょう。

楽しむ会:17時半~19時(立食)
※食事をしながら自由に楽しみましょう。

■場所:狛江市民ホール エコルマホール小田急OX 6階
■会費:お1人様 2500円 当日会場にてお願い致します。
■出品予定酒:厳選中。乞うご期待!
■定員:150名(定員になり次第締め切りとさせてただきます。)
■お申込み・お問い合わせ
狛江でおいしい地酒を楽しむ会
籠屋秋元酒店
東京都狛江市駒井町3-34-3
TEL:03-3480-8931
FAX:03-3489-2044
E-mail: kagoya@houzan.com ←クリックするとお問い合わせフォームに移動します。

※複数人で参加お申込みをされる場合、お連れの方のお名前もご連絡ください。
漢字・フルネームで伝えていただくと助かります。
よろしくお願い致します。


●注意事項
・お酒の味わいを楽しむ会ですので、香水などの強い香りがするものは避けてください。
・お酒の量はたっぷりご用意いたしますが、杜氏さんや蔵元さんへの感謝の気持ちを忘れずに楽しみましょう。
・セクハラ、泥酔、度を過ぎた大騒ぎは周りの人への迷惑になります。問題があった場合、退場になります。
・フロアは全面禁煙です。喫煙所をご用意致しますので、ご協力お願いいたします。

※事前のお申込みをお願いいたします。
定員となり次第締め切りとさせていただきます。
アラン かごや
アラン2007 バーボンバレル    For KAGOYA

アラン蒸溜所は1995年にアラン島に160年ぶりに復活した島唯一の蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。また極小の2基の蒸溜器でゆっくりと蒸溜しているため、生産量は非常に限られています。
アラン2007 バーボンバレル For KAGOYAは、籠屋秋元商店の秋元親子がアラン蒸溜所を訪れた年に蒸溜されたモルトです。今回、厳選されたカスクサンプルの中からさらに日本で厳選を重ね、若いながらもアランの魅力を存分に堪能できるひと樽を籠屋秋元商店のスタッフが選び出しました。
アランの魅力のひとつ、それはまず何と言っても美しい蜂蜜の香り。この原酒ではスムースでエレガントな高級蜂蜜の香りとバニラの香りが絶妙にマッチしています。そして熟した桃の甘い香り、スパイシー、爽やかな芝生の香りがあとから追いかけてきます。口に運ぶととてもしなやかな舌触り。麦芽の甘さとアーモンドキャンディ。オレンジパイにバニラを添えて。かすかなスパイスが全体を型取り、しっかりとした味わいを形成しています。
少し前までは『スコットランド最新』と言われていたアラン蒸溜所も、二十周年という大きな節目を迎え逞しさを感じるようになりました。このボトルは世界中でお買い求めいただけるのは籠屋秋元のみ。
※世界限定242本          6月24日発売
アラン2007 バーボンバレル For KAGOYA
 700ml  57.1%   9000円(税抜き)
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■山本 純米吟醸 美郷錦 火入れ
秋田県 山本合名会社
720ml 1524円/ 1800ml 3048円(税別)

山田錦と美山錦のサラブレッド!秋田県の酒造好適米「美郷錦」を使用した純米吟醸酒です。
さらりとした口当たり、透明感は美山錦ゆずり。
口の中で広がるフルーティでジューシィな旨味は山田錦ゆずり・・・
美山錦と山田錦のいいとこどりをしたような、素晴らしいバランスです。
キレもよくて、さらっと飲める。
暑いこの時期にぴったりの一本!
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■上喜元 純米吟醸 月夜 火入れ
山形県 酒田酒造
1800ml 2500円(税別)

暑かった日のよるは、夜風に吹かれて涼しげに・・・
梅雨が終わり、からっとした夏の日の夜は、夜空もクリアですね。
さらっとしていて透き通るような爽やかさ、ほんのり香る穏やかな吟醸香。
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