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◇まるき葡萄 コリエドゥペルル ブランムスー(スパークリング)
山梨県 まるき葡萄
750ml 1850円(税別)

山梨県産甲州種を100%使用!この季節にぴったりの爽快なスパークリングワイン。
爽やかな酸味とすっきりとした口当たりの甲州種の特徴をしっかりと感じます。
しらすのペペロンチーノや、生ハムのサラダなどなど
旬のものやさっぱりとしたお料理などと相性をお楽しみください。
★晴れた日、バルコニーで風を感じながら
★BBQや海辺のコテージで
さまざまなシチュエーションで活躍すること間違いなし!
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◇一喜 純米吟醸 吊るし搾り 生
千葉県 飯沼本家
1800ml 2800円(税別)

「酒こまち」「五百万石」「美山錦」をそれぞれ仕込み、お酒にした後にバランスよくブレンドした商品です!
さらに、それぞれ全て”吊るし搾り”で搾られた手間暇かけた贅沢なお酒。
袋から滴り落ちるお酒を集めたものです。
圧力をかけずに搾られるので、澄んでいて透明感があり綺麗で雑味がないお酒になります!
一喜らしい上品さ、華やかさをお楽しみいただけます。
原料米:酒こまち、五百万石、美山錦(55)日本酒度:+2~+4 酸度:1.4~1.6
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◇いづみ橋 「MOMO13 夏ヤゴ」 生酛純米 神力 火入れ
神奈川県海老名 泉橋酒造
1800ml 2800円(税別)

山田錦の13thirteenとは米違い。クラシックな「生酛(きもと)仕込み」で醸した純米酒です。
MOMOのネーミングの由来は、米のノゲが綺麗なピンク色をしていることから。
瑞々しい果実を思わせるようなやや甘い味わい。それこそMOMOの名のとおり、白桃のような上品でやさしい甘さのイメージです。「癒し系生酛」と呼んでください。
今年の新商品、新しいヤゴシリーズの仲間、よろしくお願いいたします。 
原料米:神力(60)

とにかくかわいいです。かわいすぎます。MOMO。
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◇赤武 純米 夏霞[完売]
岩手県 赤武酒造
1800ml 2600円(税別)

いつもの赤兜が爽やかに映る!サラっとキレる うすにごり。ロックもおいしい!
強面の赤兜がとても爽やかに映る夏の赤武。爽やかな香りにやさしい飲み口。オリが絡むと旨味と酸味がほどよく広がり、果実味を感じます。キレはサラッと爽やか。後口さっぱりなおりがらみです。ロックにすると更に口当たりが軽くなるのでぐびぐび進みます。若者は揚げ物や肉料理と一緒に。おじさまは冷奴や枝豆と。お酒が進む、しゃべりがはずむ。そんな賑やかな場所で飲みたい一本!原料米:吟ぎんが(60)日本酒度:±0 酸度:1.5 アルコール分:16
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◇まんさくの花 純米吟醸「爽々酒」生原酒[完売]
秋田県 日の丸醸造
1800ml 3000円(税別)

シャンパン風夏酒!口の中で弾ける爽やかさ!ガス圧強めです☆彡
圧搾機のラインから空気に触れさせずにそのまま瓶詰めした直汲みタイプの純米吟醸酒です!にごりではないので噴きだすことはないですが、ポーン!と栓が飛ぶくらい元気なお酒です。発酵由来のピチピチした炭酸ガスが溶け込んでいて、まるでシャンパンのような澄み切った刺激を感じます。上品な吟醸香とすっきりとフレッシュな旨味!ロックもおいしいので是非お試しください!
原料米:吟の精(55)日本酒度:+8 酸度:1.4 アルコール分:16 使用酵母:協会10号
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■天吹 超辛口 純米吟醸 酒こまち ひまわり酵母 生[完売]
佐賀県 天吹酒造
720ml 1429円/1800ml 2857円(税別)

いよいよ「ひまわり」の季節がやってきました!
夏に飲んで頂きたい超辛口の純米吟醸。
ひまわりの花酵母で醸したお日様のような温かみを感じる味わいとスパっとキレる後味の良さをお楽しみください。
原料米:酒こまち(55)日本酒度:+10 酸度:1.4 アルコール分:16.5 使用酵母:ひまわり
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■天吹 大吟醸「夏色」[完売]
佐賀県 天吹酒造
1800ml 3200円(税別)

太陽やヒマワリを思わせる夏らしい軽快な大吟醸!いつもの天吹とは一味違います…
赤、黄色、青、緑、白・・・夏の太陽やヒマワリ、青空、白い雲・・・全部大好きな夏の色!!昨年までは辛口でしたが、今年はちょっと旨味もだしてジューシィ感をプラス!天吹らしいフルーティさもちゃんとあります。佐賀県産のレイホウを使用した数量限定、特約店限定販売の特別な天吹です!キンキンに冷やしてお召し上がりください!
原料米:佐賀県産ヒノヒカリ(40)日本酒度;+3 酸度:1.4 アルコール分:17.5 使用酵母:アベリア

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■佐久の花 夏の大吟醸 生詰
長野県 佐久の花酒造
1800ml 3000円(税別)

香り華やかな夏の大吟醸酒!お手軽価格で楽しめる本格的な一本。
やわらかなお米の甘味と香り。キリリと冷やして、ワイングラスでどうぞ!
大吟醸酒と純米大吟醸酒をブレンドしており、軽いタッチの飲み心地。さらっとしているので食事ともあいます!
原料米:ひとごこち(45)
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■日高見 中取り大吟醸 ベネチアンボトル
宮城県 平孝商店
720ml 5000円(税別)

深い青のすごーく綺麗なボトルです。
山田錦の生産地区でも最高峰の吉川特A地区の山田錦を贅沢に使用した素晴らしい大吟醸酒。
日高見さんらしい、爽やかさやキレ味も楽しめる一本に仕上がっております。
絹のような舌触りと上品で気品のある香りに酔いしれてください。
あ~日本人にうまれてよかった・・・としみじみ。おいしさに感動☆彡
特別な日、結婚記念日、誕生日、大切な人への贈りものにも・・・
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■大雪渓 特別純米 無濾過 生原酒
長野県 大雪渓酒造
1800ml 2857円(税別)

透明感、清澄感、清涼感・・・大雪渓、名前をそのまま想像させるような爽やかで涼しさを感じる味わい。
若干の微炭酸が舌に心地よい、この時期に嬉しい口当たりです。
落ち着きとフレッシュ感が見事にマッチング。
原料米:美山錦(59)日本酒度:+4 酸度:1.8 アルコール分:17 使用酵母:協会701
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■万齢 純米吟醸 雄町 夏の生 うすにごり
佐賀県 小松酒造
720ml 1600円/1800ml 3100円(税別)

コンセプトは疲れた体をいやす酒!!微々っと発泡☆ちょい甘が効く~!
だんだんと暑くなり始めた今日この頃。むしむし暑くて不快な日が続いてますね。早くも夏バテ気味なそこのあなたに!小松さんから体に優しいちょっぴり甘味のある夏の酒!
原料米:麹・山田錦/掛・雄町(50)日本酒度:+1 酸度:1.4 アルコール分:16 使用酵母:佐賀9号系
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◇イケダワイナリー グランキュヴェ甲州 勝沼菱山畑 2015
山梨県 イケダワイナリー
750ml 3000円(税別)

山梨県勝沼はとても小さな町ですが、日本ワイン発祥の地として広く知られ、また高品質なワインを造っている地域の一つとして数えられています。
醸造家 池田俊和は若い頃にワインに魅せられ、勝沼に移住、町内のワイナリーで醸造をしていました。
1995年、長年の夢であった独立を遂げ、勝沼の地に「イケダワイナリー」が誕生しました。
創立から15年、味わいにこだわったワイン造りを行っています。
ワインをつうじて、造り手と飲み手の心が通い合う
それが私たちイケダワイナリーの理想です。

イケダワイナリーのグランキュヴェ 甲州 勝沼菱山畑です。
勝沼の中でも特に優良な菱山畑の甲州のみを使用して造られる限定キュヴェです。
池田氏のフラグシップワイン!
透明感、きめ細やかな酸、まろみ、爽快な香り、清涼感のある旨味。
どれをとってもイケダワイナリー最高級、最高峰の一本!
数量限定です。
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◇[芋]25°みやこざくら 
宮崎県 大浦酒造
720ml 1250円/1800ml 2296円(税別)

4種類の芋をブレンドした都桜シリーズのフラッグシップ商品!!
4種の芋がバランスよく混ざり合い、甘味と深い旨味を生み出します。
芋の甘い香りがふわ~っと広がり、口の中でほろほろっと旨味がとろけ出すような心地よい甘さ。
4種の芋のブレンドがレギュラー商品だなんて、新しいです。
どんな飲み方をしても、特徴的な甘味を楽しめる贅沢な一本。
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◇[芋]25°都桜 杯【シモン芋】
宮崎県 大浦酒造
720ml 1222円/1800ml 2268円(税別)

ビタミン芋「シモン芋」を使用した甘やかでコクのある一本!
ここに書ききれない程たくさんの栄養素がたっぷり詰まったお芋です。
都桜のシリーズの中でも特に濾過を粗くした仕上がり!少し濁って見えるのは旨味成分の結晶です。
コクはありますが、爽やかな味わい。ロックで独特の旨味を味わいながらごゆるりとお楽しみください!
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◇ラファール 純米原酒[完売]
兵庫県淡路島 都美人酒造
720ml 1400円(税別)

Rafale(ラファール)はフランス語で「突風」。
突然の風が真夏の暑さを吹き飛ばし、ひと時の涼をもたらします。
ラファールで心地よい夏を感じましょう。
Rafaleに乾杯。
<蔵元案内>

その名の通り、突風のように口の中に吹きこんで米味がはじけたと思ったら一瞬にして過ぎ去っていくようなスピード感のある味わいです。
さっぱりとしていて、その中に都美人さんらしい柔らかさ、深さがあって。
一言では語れないけど、それが一瞬にして全身を包み込むような感じです!
ラベルもおしゃれでメッセージ性を感じます。
ラファールに乾杯!!

オンザロック、オススメです★

原料米:山田錦(70)日本酒度:+2 酸度:2.1 アルコール分:15 使用酵母:協会7号
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◇ミラクルローズ 山廃純米 原酒[完売]
兵庫県淡路島 都美人酒造
720ml 1800円(税別)

純米酒で低アルコールの原酒を目指してきました。
試行錯誤の中で、アルコール度数10%の商品化ができました。
商品名の「ミラクルローズ」は不可能と言われていたバラ「ブルーローズ」にあやかりました。

<蔵元案内>
甘酸っぱいお米の風味と清涼感。どっしりしたお米の旨味たっぷりのお酒を造っている都美人さんから想像できなかった、でも”らしさ”はしっかりと感じる新しい一本!
今回のお酒は若者にも、日本酒初心者の方にもオススメしたいタイプの味わいです!
飲んですぐ、直感で「あ!おいしい!」と感じられるので分かりやすいし、いろんな料理との相性も考えられる幅広く万能な印象もあります。
揚げ物や濃い目の煮物、中華料理などなど、甘味を感じられる料理と合います。
オンザロック、またはキンキンに冷やしてどうぞ。
甘味が締まってちょうどいい濃さになります。
室温だと、お酒の旨味をダイレクトに楽しめます。

原料米:五百万石(70)日本酒度:-40 酸度:4.0 アルコール分:10 使用酵母:14号酵母
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◇春霞 夏の純米吟醸 田んぼラベル
秋田県 栗林酒造
1800ml 2800円(税別)

稲穂の間をすり抜ける風のように、涼しげな心地の良い夏酒です。
爽やかで上品な香り、フレッシュで透明感のある旨味。
ちょっぴり軽快な酸があるので後口もさっぱりします!
原料米:美郷錦(55)日本酒度:+1 酸度:1.6 アルコール分:15

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◇貴 夏 純米活性にごり 生
山口県 永山本家酒造場
720ml 1400円(税別)

今年も四合瓶のみです!
飲み切りだから、最後までピチピチ!!

このお酒のイメージは「子供のころ、夏のお中元で頂いたカルピスの大人バージョン」です!!!!!
冷やした清酒グラスににごり酒を注ぐとガラスにプチプチと泡がくっつき、夏が来た!と感じさせるあの瞬間の感動を是非あじわってほしい!という気持ちがこもっています。
開けるときはスクリューキャップの開閉を繰り返しながら、吹きこぼれないように注意してください。

アルコール度数:14.5
※できるだけ新鮮な状態でお飲みいただくため、今年も四合瓶のみの販売となります。
原料米、日本酒度などは非公開です。

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◇はぎの露 純米吟醸 夏の生酒
滋賀県 福井弥平商店
720ml 1450円/1800ml 2700円(税別)

上品な吟醸香、ふくらみがあり綺麗な夏の純米吟醸原酒!
琵琶湖の西岸、鮒寿司でおなじみ高島市にある蔵元は寛永年間(1748-1751)の創業。
当時の藩主から、近くの浜に群生していた萩にちなんで「荻の露」と命名されたといいます。
地元滋賀県産の米を用いて能登流で醸した純米吟醸生酒は、《山田錦》のふっくらした味わいと、《吟吹雪》の透明感のある味わい深さを併せ持ち、ほどよい吟醸香と爽やかな酸、やわらかでボリューム感のある口当たりに仕上がりました。
夏の味覚と合わせてお楽しみください!
原料米:吟吹雪・山田錦 麹(55)掛(60) 日本酒度:+5 酸度:1.7 アルコール分:17

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■白鴻 特別純米 夏の酒 生
広島県 盛川酒造
720ml 1500円/1800ml 2900円(税別)

やわらか~~~い旨味。
ほんの~~~りお米の甘味。絶妙な白鴻さん。
やっぱり食事をしながらいただくことが多い日本酒。
白鴻さんの優しい旨味が素晴らしいバランスで料理をサポート。
角を感じないフレッシュさもちゃんと兼ね備えてて、すごいなぁって思います。
THE 食中酒!!
これからの時期は特に夏バテで食事が進まない…
なんて方に是非飲んでいただきたい一本。
すばらしいマリアージュによって美味しさが倍増しますので是非お試しください。
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■くどき上手 大吟醸 斗瓶囲 金賞受賞酒
山形県 亀の井酒造
720ml 5000円(税別)

パッケージを見ただけでもよだれが出ちゃう><
すっごい華やかで甘味があってフレッシュで、でも落ち着いてて艶やかで・・・
イメージ通り。食べごろの果物みたいです。
後ろを向いて、艶っぽいうなじをのぞかせている女性。
いろんなことを想像させられるこの感覚。
飲んだ人にしか分からない、金賞を受賞したくどき上手さんの傑作。
是非、「さすが」な味わいをお楽しみください。
山田錦(35)
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■無風 純米吟醸 涼や香
岐阜県 玉泉堂酒造
720ml 1190円/1800ml 2380円(税別)

冷やして冴える、華やかな香りと涼やかなのどごし!ちょっぴり熟成した柔らかな旨味!!
春先に瓶詰され、4カ月のちょっぴり熟成した状態の夏酒です。ふくらみはじめた旨味がやさしく舌の上でほどけてゆく。同時に華やかな香りが鼻に抜けていく。最後は透明になっていくようにキレる。旨味と夏酒らしさが合体した傑作です!
原料米:ひだほまれ(60)日本酒度:+2 酸度:1.2 アルコール分:14~14.9
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■八海山 特別純米 原酒 生詰
新潟県 八海醸造
300ml 720円/720ml 1540円/1800ml 3090円(税別)

上品で穏やかな香りと、深い味わいと軽やかさ。
爽やかな飲み口と八海山らしいキレを味わえます。
氷点下に冷やすと、グラスに注いだ時にシャーベット状になり、見た目も涼やかです。
原料米:掛・山田錦、雪の精、トドロキワセ /麹・五百万石(55) 日本酒度:±0 酸度:1.7 アルコール分:17.5
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50.8% サンジバー サムライラベル ベンリアック 1990  25年
700ml 44000円 税別


シェリーカスク
香り:リンゴの皮、クルミ

味わい: 梨、プラム、キルシュ、蜂蜜
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51.3% サンジバー サムライラベル カリラ 2006 9年
700ml 24000円税別


バーボンカスク
香り:潮の香り、フェンネル、煙、アーモンド、ベリー

味わい:オレンジ、ゴールデンレーズン、
ピーカンナッツ、チャーしたオーク、ピンクペッパー
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50.8% サンジバー サムライラベル バーンサイド 1992 23年
700ml  29000円 税別


熟成樽:シェリーカスク
香り:カリン、白桃 

味わい:オイリー、モルトの甘味、
刈り立ての芝生、ナツメグ、シナモン
第142回 狛江でおいしい地酒を楽しむ会   
シュワっと爽快!焼酎炭酸割りと
ちょこっとスパークリング日本酒を楽しむ会」


徐々に気温も上がり、夏らしくなってきましたね!
シュワっと爽快な炭酸割り、スパークリング酒で心も体も涼しくなりましょう♪ 

【今回は二部制となっております!】
◇一部のご案内◇
楽しむ会の解説を行います。基本的なお酒の知識、商品の情報、どのように選んだのかなどをお伝えしたいと思います。お時間ありましたら、ぜひご参加ください!お酒の会をもっと楽しくおいしく過ごせると思います。宜しくお願い致します。

■日時:平成28年7月10日(日) 
一部:14時00分~16時00分 *受付:13時45分~
※少量の試飲あり、食事なし。
■予定テーマ
☆芋焼酎&麦焼酎の炭酸割りについて
☆米焼酎、黒糖焼酎、泡盛などその他原料焼酎の炭酸割りについて
☆日本酒炭酸割り&スパークリング日本酒について
☆みりんの炭酸割りについて
☆プロのバーテンダーが教える炭酸割り講座 (狛江BarJESTの伏見圭さん)
☆「ちんぐ」重家酒造さんご紹介(重家酒造 横山雄三さん)

■場所:狛江市民ホール エコルマホール小田急OX6階
■会費:お一人様 500円
 お申込み方法:お電話、またはメール、店頭でお願い致します。
■出品予定酒  各テーマで少量の提供となります。
■定員:70名(定員になりましたら締切とさせていただきます。)

◇二部のご案内◇
 去年開催した「焼酎炭酸割りを探る会」で炭酸割りに向いている焼酎発見することができました。そのことを踏まえ、今回の地酒の会ではその結果を最大限に活かそうと思います。また、乾杯酒は譲れないと、日本酒のスパークリング酒も徐々にバリエーションが増えてきております。日本酒は数種類になりますが、こちらも味比べをして頂ければ!さらにゲストとして、焼酎炭酸割りのパイオニアである麦焼酎「ちんぐ」を醸す重家酒造 横山雄三さん、狛江の若きバーテンダー 伏見圭さんもご来場。内容盛りだくさんの2時間となっております。皆様のご来場お待ちしております。

■日時:平成28年7月10日(日) 
 17時00分~19時00分 *受付:16時30分~  立食形式
■場所:狛江市民ホール エコルマホール小田急OX6階
■会費:お一人様 2500円
 お申込み方法:お電話、またはメール、店頭でお願い致します。
■ゲスト 長崎県壱岐島 重家酒造「横山雄三さん」
       狛江 BarJEST「伏見圭さん」
■出品予定酒  
炭酸割りがおいしいお酒&ちょこっとスパークリング日本酒
重家酒造商品&伏見さんのスペシャルカクテル
■定員:150名(定員になりましたら締切とさせていただきます。)

★お申込み方法
一部、二部どちらも参加、どちらか参加も可能です。
お申込みする時に一部、二部の参加の有無をお知らせください。

■申し込み・お問合わせ/狛江でおいしい地酒を楽しむ会
 籠屋 秋元酒店 狛江市駒井町3-34-3
 TEL:03-3480-8931 FAX:03-3489-2044
 E-mail:kagoya@houzan.com
※お連れの方がいらっしゃる場合は、人数と参加される方全員のフルネームをお伝え下さい。

★注意事項
・お酒の味わいを楽しむ会ですので、香水などの強い香りがするものは避けてください。
・お酒の量はたっぷりご用意いたしますが、杜氏さんや蔵元さんへの感謝の気持ちを忘れずに楽しみましょう。
・セクハラ、泥酔、度を過ぎた大騒ぎは周りの人への迷惑になります。問題があった場合、退場になります。
・フロアは全面禁煙です。喫煙所をご用意致しますので、ご協力お願いいたします。
・二十歳未満のお客様のご入場は堅くお断り致します。
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■李白 特別純米 超辛口 やまたのおろち 生
島根県 李白酒造
1800ml 2400円(税別)

夏の人気商品「やまたのおろち・生」夏季限定ラベル!
辛口ながらしっかりとした味わいと生酒ならではの爽やかさをキリっと冷やしてお楽しみください。
夏の料理と相性の良いお酒です。
【季節限定】
原料米:五百万石(58)日本酒度:+7 酸度:1.4 アルコール分:15
2016.06.07 小桜 夏純吟
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■小桜 夏純吟
山形県 長沼酒造
1800ml 2800円(税別)

涼やかでキレのある味わい。「小桜の夏」をイメージした涼しげなラベルです。
すっきりとした味わいの辛口のお酒です。
爽やかな一時をお楽しみください。
原料米:美山錦(55)日本酒度:+4 酸度:1.7 アルコール分:15
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■上喜元 純米吟醸 「酒和地(しゅわっち)」 活性うすにごり 生
山形県 酒田酒造
1800ml 2600円(税別)

その名も「酒和地 しゅわっち
なんて涼しげな名前でしょう・・・
ウルトラ●ンをも思わせます。
懐かしい・・・
自然な微生物による発酵でしゅわしゅわとしており、とても爽快な飲み心地です。
みずみずしくてサラサラと喉に吸い込まれていきます。
小さい頃飲んだラムネやソーダを思わせる爽やかな甘味。
駄菓子屋さんで見たウルトラマンのソフビや消しゴムフィギュア・・・思いだしますね~
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