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◇仁井田本家 たまご酒<季節限定>
福島県 仁井田本家
500ml 1300円(税別)

旬味と自然卵でつくった“たまござけ”
(旬味は仁井田本家さんが造るアミノ酸たっぷりの旨口純米酒です。)
昔から“風邪にたまご酒”といわれるように、たまご酒には糖分・アミノ酸や良質なたんぱく質のほか、カルシウム・ナトリウム・ビタミンA・B・Dなど豊富な栄養分が含まれています。なんと、風邪薬に使われている“塩化リゾチウム”もたまごの卵白に含まれている成分なんです。

きんぽうの「たまござけ」は天然アミノ酸が豊富な『旬味』でつくられているので、免疫力アップや美肌効果の働きもあります。また、やますけ農園の“自然卵”、ミネラル分たっぷりの“洗双糖”など、蔵元自ら納得できるまで選び抜いた健康に良い素材を使用し、1本1本を丹念に手造りしてお届けします。

冷やして飲むとまるでカクテルのようにまろやかな口当たりで、あたためて飲めば体の芯までぽっかぽか・・!
ご予約分だけをお作りする限定販売となります。ぜひ一度味わってみて下さい!


※数量限定発売です。なくなり次第ご注文を締め切らせていただきますので、何卒ご了承下さい。
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◇風の森 純米大吟醸 山田錦 イカキ採り 生
奈良県 油長酒造
720ml 2800円(税別)

季節限定、数量限定で発売されるイカキ採りシリーズの大吟醸酒です!
何よりも鮮烈。開けたてはピチピチと弾ける発酵由来のガス感。
舌の上で繊細な甘味をまとった旨味がとろりと広がります。
大吟醸酒のクリアさ、きめ細かな旨味がありながらも、凝縮感のあるお米の甘味が感じられるフレッシュな味わい。
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◇豊盃 純米大吟醸 山田錦48
青森県 三浦酒造
720ml 2250円/1800ml 4500円(税別)

青リンゴ系のすっきりと爽やかな香り!透明感があり、みずみずしい新酒らしさ。
穏やかな旨味がゆっくりと心地よく広がる優雅な味わいです。
豊盃らしくぽってりとした旨味もあり、食事と合わせられる純米大吟醸です。
原料米:山田錦(48)日本酒度:+1~+2 酸度:1.8~2.0 アルコール分:15~16
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◇赤武 純米吟醸 NEW BORN
岩手県 赤武酒造
720ml 1400円/1800ml 3400円(税別)

NEWBORN第二弾!純米吟醸の贅沢BORN!25歳の若杜氏が醸すダンディな味わい。
若者が手がけるからと言って、若者風ではないんです!とても落ち着いてで大人っぽい味わい。洗練された繊細な透明感。シャープなお米の旨味。キリリと締まるキレ味。全体のバランスが非常によく、そしてずっと飲み続けられる絶妙さ。
やわらかさや深みもあり、なんだか素敵な男性のような雰囲気。派手さがないので食事とも合いますし、和食にとどまらず、洋食と一緒にワイン感覚で楽しめる一面も持ち合わせています。
原料米:吟ぎんが(50)日本酒度:±0 アルコール分:16
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◇富久長 純米吟醸 美穂(びほ) 生
広島県 今田酒造店
720ml 1400円/1800ml 2700円(税別)

透き通るように綺麗です。ほんのり香る吟醸酒。ほんのり華やかな香りと、八反錦のやわらかな旨味。
“なめらか”“軽やか”“フルーティ”な純米吟醸酒!
ちょうどよく旨味ものってふくよかな印象。舌の上でじんわり感じる優しい甘味が素晴らしい!
女性杜氏の繊細な手作業によって生み出されるキチントおいしくて優しい感じが伝わってきます。
原料米:八反錦(60)日本酒度:+2 アルコール分:16
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◇[芋]25°蔵の師魂 木樽初蒸留 特別限定
鹿児島県 小正醸造
1800ml 2700円(税別)

ほんのりと香る木の香り、まろやかで上品な甘味が広がる極上の味わい。
普段極上蔵の師魂を蒸留する小さな蒸留器を使用した新焼酎です!
贅沢すぎる新酒です…ほのかに優しく香る木の香り。
繊細な甘味があり、鼻に抜ける香りはまさに極上です。
荒々しさと、繊細さが調和した不思議なバランス感。
今年新発売!
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◇[芋]36~39°みやこざくら 蒸留即詰真無濾過【原酒】
宮崎県 大浦酒造
1800ml 3056円(税別)

こっちは新焼酎の「原酒」バージョン!!!!強烈です!!!
こちらは全く手を加えていない、割り水なしの無調整原酒!超限定です。かなりパンチ強め。まず、香りにぶちのめされます。香ばしさと甘味が絡み合う複雑な香り!舌の上でとろける甘味と鼻に抜ける香ばしさ。新酒×原酒の最強コラボ。
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◇[芋]25°都桜 蒸留即詰 真無濾過
宮崎県 大浦酒造
1800ml 2296円(税別)

ジョイホワイトの新焼酎!一次仕込みも二次仕込みも甕壷で醸した贅沢な新焼酎!
真っ白で華やかなお芋「ジョイホワイト」の新焼酎です!最初は香ばしい香りが一気に押し寄せますが、その中にジョイホワイトの華やかさがキラリ光る。お芋のコク、甘味、深い余韻があり、新焼酎らしさと深みが合わさる不思議な味わい。ラベルは全て手貼り!!!手造り感溢れるあったかい焼酎です。
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◇三千盛 純米大吟醸 超辛口 活性にごり
岐阜県 ㈱三千盛
720ml 1286円/1800ml 2810円(税別)

贅沢にごり酒!炭酸しゅわしゅわ爽快リッチ!シャンパンを楽しむように、活性にごりを楽しもう!
三千盛さんのにごり酒は“ドライな味わい”が特徴的。瓶内で発酵が続き、キレあがった味わいとなり、さらに酒の中のオリが絡み合い、酒の旨味と渾然一体となり、深みを出しています!純米大吟醸としての高品位な酒質に炭酸wp含む爽快な味わいに仕上げてあります。お肉料理と相性抜群!パーティシーズンですので、ローストビーフやローストチキンなどと一緒に楽しくどうぞ!
原料米:麹・美山錦、掛・あきたこまち(45)日本酒度:+15~+17アルコール分:15
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◇[芋]25°きろく 無濾過 冬季限定
宮崎県 黒木本店
720ml 1410円/1800ml 2819円(税別)

この時期だけの無濾過のきろく!
しっかり濃厚、うっすらにごっている旨味たっぷりの味わいです。

有機農法で育てられたお芋を使用しており、大地のパワーもしっかり注入されたパワフルな味わい!
お湯割りで甘味や香りを存分にご堪能下さい♪
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■想天坊 純米 活性にごり 生原酒
新潟県 河忠酒造
720ml 1250円/1800ml 2500円(税別)

とろっとジューシィ。結構活性感が強めなので開栓注意です!
口の中で弾ける活性感と、お米の甘味が絶妙!
日本酒度よりも辛めに感じます。旨味が広がった分、キレ味もいいので甘さが残らず爽快です!
原料米:新潟県産米()日本酒度:±0 酸度:1.4
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■南部美人 吟醸 しぼりたて 生
岩手県 ㈱南部美人
720ml 1300円/1800ml 2400円(税別)

南部美人さんが初めて使用する“五百万石”で醸した新酒です!凛とした美人な一本、。
今年の新米“五百万石”で醸したやわらかで凜とした印象の吟醸しぼりたて。できたてのフレッシュ感と爽快でシャープな切れ味。吟醸の優しい香りがふんわりと立ちます。お米の特徴を活かした円く優しい飲み口と、キレのある後口を表現。アルコール感がでないように細心の注意を払いながら酒造りを行ったそうです。透明感があり、とても綺麗な酒質に仕上がっています!
原料米:五百万石(60)日本酒度:+5 酸度:1.5 アルコール分:17~18
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■熱々 万齢 鍾馗 特別純米 超辛口 冬季限定ラベル
佐賀県 小松酒造
1800ml 2700円(税別)

冬になると鍾馗が「熱々」になります。鍾馗様の周りが燃えるように赤くなり、鍾馗様はマフラーを巻いています。
超辛口でありながら、旨味をしっかり感じられる人気銘柄“万齢鍾馗”。
暖かくなりましたら冷やで、寒い冬の間はお燗で楽しみたい万能な一本。
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■出羽桜 桜花吟醸さらさらにごり 本生
山形県 出羽桜酒造
720ml 1500円/1800ml 3000円(税別)

あれ?春が一足早くやってきたようです❀
桜花吟醸!桜さく!冬来りなば、春遠からじ!!!!!
まるで華が咲いたように馨しい吟醸香が可憐に香る吟醸酒。
新酒らしいピチピチとしたフレッシュなにごり酒。さらっとした触感なのでグイグイいけちゃいます!
深い余韻もすばらしく気持ちよい。
原料米:出羽燦々(50)日本酒度:+5 酸度:1.2 アルコール分:16
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■八海山 雪室瓶貯蔵 原酒 一回火入れ
新潟県 八海醸造
720ml 1440円(税別)

華やかな吟醸香の香る原酒を瓶詰した本製品を、天然の雪室貯蔵庫にて5か月間瓶貯蔵した限定品です。
雪国魚沼ならではの熟成から生まれた特別な味わいをお楽しみください。

シャープできりっとした辛口タイプ!
するするっと喉に吸い込まれてゆくようななめらかな飲み心地です。
八海山の新商品!
季節限定、数量限定なのでお早めにどうぞ。
原料米:五百万石・一般米(60) 日本酒度:+4 酸度:1.3 アルコール分:19
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■貴 山廃 純米大吟醸 2012 特A地区山田錦
山口県 永山本家酒造場
720ml 5000円/1800ml 10000円(税別)


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貴さんの気合の一本。
口に含んでからのボリューミーに広がる味わい、そしてさっと消える後味。今までに味わったことのない味わいの変化をしました。かなり驚かされる味わいです。今年の衝撃度NO.1です。
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■楯野川 純米大吟醸 初槽生
山形県 楯野川酒造
720ml 1650円/1800ml 3100円(税別)

楯野川新酒トップバッターは地元山形県産美山錦の純米大吟醸です!
洗練されたシャープな味わいの中に、お米の旨味が活きた大吟醸!無濾過生原酒ならではの力強さ、そして若々しさ!
ぴちぴちフレッシュさがありながらも、安心感のある落ち着きも感じられます。まとまっていて、完成されたバランスに感動!薄く氷が張った小川を思わせる清らかで美しい一本です。
原料米:八反錦(60)日本酒度:+2 アルコール分:16

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■大那 特別純米 初しぼり
栃木県 菊の里酒造
720ml 1400円/1800ml 2700円(税別)

「こしき」新設!マスカットのような爽やかな香りとピチピチとしたガス感残る新酒!
「こしき」はお米を蒸す機械です!これにより、酒造りで大切とされる「外硬内柔」な蒸米が安定的に出るようになり、麹造り、もろみ管理がよりよい状態で管理できるようになったそうです!収穫したての五百万石を低温でじっくり仕込み、いいお米の旨味も引き出した新酒になりました!マスカット系の爽やかな香りが漂う、新酒らしい味わいに!大那さんらしい丸みのあるほっこりとしたお米の甘味もたまらない♪
原料米:那須五百万石(55)日本酒度:+1酸度:1.8 アルコール分:16~17 酵母:協会1401


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■W46%イチローズ モルト&グレーン ホワイトラベル
埼玉県 ベンチャーウイスキー秩父蒸留所
700ml 3500円 税抜

2008年に蒸留を開始した秩父蒸留所ではモルトウイスキー原酒をダンネージスタイルの伝統的な貯蔵庫でウイスキーの熟成を行っています。ひと樽ひと樽個性的な熟成をする原酒の中には、シングルカスクに向いたものやブレンドに使用することで力を発揮するものなどさまざまなタイプの原酒が育っていきます。このうちブレンドで力を発揮する原酒を選びキーモルトとして、全部で9蒸留所のモルト原酒と2蒸留所のグレーンウイスキーをブレンドしたもの。色は明るく光沢のあるゴールド。香りはレモンピールやオレンジピールなどのさわやかな柑橘系。イチローズモルトで3千円代のウイスキーは珍しいです!この価格でこの味わいはなかなかないです!!
※ダンネージ:伝統的な樽の積み方で、床に輪木という木製のレールを敷き、その上に樽を並べていく。2段から3段まで樽を積み重ねる。輪木積みのこと。ラック式ではないほう。

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◇大塚園 緑茶プレミアムティーバッグ(抹茶入り)
宮崎県川南市 大塚園
5g×15袋 666円(税別)

創業昭和4年。
茶畑の栽培から製茶まですべて大塚園の方々が手作業で行っております。
ティーバッグのように、一回分が袋に入っているのでポンっと急須に入れれば簡単においしいお茶がいただけます。
緑茶入りなので、とても香りがいいです。
まろやかで甘味を感じる豊かな味わい。
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「県央支部主催 第12回 公開試飲会」
県央支部の一大イベント公開試飲会を今年も11月27日(日)に開催いたします!
レンブラントホテル厚木にて
14:00~17:00(最終入場16:30)
入場料:3200円

ウイスキーやリキュールはもちろん、NBAバーテンダーが作るカクテルもお楽しみいただけます。
特設ステージにてカクテルコンペティションを再現!
皆様のご来場、心よりお待ちしております。

私達かごや秋元酒店もブースを出して参加します。
洋酒好きな方にも気に入ってもらえるような面白い焼酎を提案したいと思います。  
チケット好評発売中です。
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■貴 純米大吟醸 山田錦40
山口県 永山本家酒造場
720ml 3500円(税別)

純米大吟醸の山田錦40精米です。
美しく透明感のある口当たりと、やわらかな旨味が広がる絶妙なバランスの純米大吟醸。
白ワインを想わせるような風合いがあります。
おせち料理との相性も抜群です。
綺麗なだけではない、旨味もしっかりと主張してくる。
しかし、あくまでクリアです。
グラスでゆっくりとどうぞ。
温度帯でも味わいが変わってくるのでいろいろな温度帯で試してみてください。
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■雁木 純米 無濾過 生原酒 初しぼり
山口県 八百新酒造
720ml 1280円(税別)/1800ml 2500円

ちょっぴり酸がきいた万能食中酒系新酒!
雁木の魅力はどんなお料理にも合うっていう臨機応変な万能さにありますね~♪
桃みたいな爽やかな香りがやさしくふわり。口の中でジューシィな酸味が広がって気持ち良い!
ん~野菜、魚、肉…なんでもいけちゃうなぁ~あれよあれよでトックリが空っぽに!
新酒らしいピチピチ感もあります。11月7日は立冬でした。ちょっと早めの冬の到来を楽しんでください!
原料米:山田錦(60)アルコール分:18
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■七賢 純米吟醸 一番搾り 生
山梨県 山梨銘醸
720ml 1200円/1800ml 2400円(税別)

爽快フレッシュフルーティ!
新鮮な香りが清涼にただよい、口に含むと春の風が吹いたように爽やか。
なめらかな舌触りでするすると杯がすすむ。
透明感があり、実にしぼりたてらしい一本。
原料米:夢山水(57)アルコール分:15
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■千代むすび 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 初しぼり
鳥取県 千代むすび酒造
1800ml 2750円(税別)

千代むすびさんらしいコシのある米味としぼりたてのフレッシュさがどっちも味わえる贅沢な一本!!
控えめな香りと、口の中で膨らむ山田錦の旨味。がっつりご飯を食べながらでも楽しめる最高の食中酒です☆
揚げ物、煮物、鍋でもなんでもOK!最後のキレもよいので飽きずにずーっと楽しめちゃう!
原料米:山田錦(55)日本酒度:+5 酸度:1.5 アルコール分:17

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■[芋]25°ひとり歩き 黒傳
宮崎県 古澤醸造
1800ml 2476円(税別)

ひとり歩きの季節限定商品!
黒麹仕込みの「黒傳」が入荷しました!
ひとり歩きの白麹仕込みはとてもすっきりとした印象で、キレがよく華やかな味わいです。
しかし、こちらの黒麹仕込みは、コクと甘味、そして芋らしい香りを感じます。
とてもまろやかでほんのりと落ち着く味わいです。
古澤醸造さんの黒麹はこの「ひとり歩き 黒傳」だけ!!販売店限定です。
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■磐城寿 季づくり しぼりたて おりがらみ 生 
山形県長井蔵 鈴木酒造店
1800ml 1905円(税別)

フレッシュで爽やかな甘味のあるすっきりしたしぼりたて。
若干のおりがらみでジューシィさもあります。
本醸造なのにこのおいしさ!素晴らしい一本。
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■天明 純米 無濾過生原酒 おりがらみ「零号」
福島県 曙酒造
720ml 1217円/1800ml 2433円(税別)

曙酒造さんが一番最初に発売するしぼりたて「零号」です!
”酸と甘・旨のバランス”がコンセプト。
天明シリーズ最高酸度と天明シリーズで一番の甘味、そして食米”瑞穂黄金”の旨味。
それらのバランスをしっかりとりながら、天明らしい透明感の上で表現!
おりがらみの美しい見た目と、飲んだ時のジューシィでみずみずしく、それでいて濃い米味を楽しめるおもしろい一本!
食中酒にも最適です。
やっぱりちょっと酸がきいているほうが、料理には合うなぁ・・・
これも食いしん坊のお酒ですね♪
原料米:瑞穂黄金(65)日本酒度:-2 酸度:2.5~3.0 アルコール分:16
使用酵母:協会9号酵母 と 自社N
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■天明 焔HOMURA 特別純米 生酛 無濾過 生原酒
福島県 曙酒造
720ml 1500円/1800ml 3000円(税別)

焔の“生酛”バージョンです!
まるみを帯び、女性らしさをかんじる生酛の焔。飲み口はやはり濃いなぁ~と思います。
その後に口の中でとろけるように広がって優しい甘味がじんわ~りと感じます。
お燗にするとふわふわ軽くなり、するするっと喉に滑り込んでくるような舌触りに!
なんておもしろいお酒!秋冬ように開発された焔。ぜひ温めて飲んでみてくださいね!
濃い味のイイところがどんどん表に出てきます!
原料米:国産米(60)日本酒度:+2 酸度:1.8 アルコール分:16.5

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■〆張鶴 しぼりたて 生
新潟県 宮尾酒造
720ml 990円/1800ml 2171円(税別)

しっかり飲みごたえ!フレッシュピチピチ!
アルコール度数19~20度の濃醇タイプ。
新酒独特の爽やかな香りと、とろみを感じるような舌触りが絶品!
この時期だけの、〆張鶴の本生のお酒です。
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