スタッフ募集!
(正社員、パート、アルバイト)

お酒が好き、お酒のおいしさを伝えたい!
という情熱がある方を募集しています。女性も大歓迎です!

<仕事内容>
レジ、接客、事務、配達、倉庫管理、営業などなど…

<時間>
午前9時~午後8時
(週3日~、一日4時間以上、8時間勤務も可能、土日できる方歓迎です!)

興味がある方はお電話でお問い合わせください!
宜しくお願い致します。

電話番号:03-3480-8931
担当:横山

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焼酎イベントのご紹介です!
熱意ある居酒屋さん達と焼酎蔵元のスペシャルイベント。参加蔵元はなんと45蔵!
着席形式となっておりますので、ゆっくり料理と焼酎を味わえます。
蔵元さんのこだわりを聞きながら、楽しいひと時を!
当店でもチケット販売しております。またイープラスでの購入も可能です。
チケット少なくなってきておりますので、お早めに♪
宜しくお願い致します。


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■鳴海の風 特別純米 直詰め生
千葉県 東灘醸造

720ml 1,350円/1.8ℓ 2,700円(税別)
夏の海風を思い出す爽やかさ◇
今年の鳴海の夏酒が入荷しました!例年通りのとてもフレッシュなガス感あふれる爽やかなお酒に仕上がっています。りんごの様な爽やかな香りにソフトな甘味、キリっとした酸が全体を引き締めてくれています。飲みつかれる事なんて忘れて、思わず何杯もお代わりしてしまいそうです!意外とガッツリ系の料理とも相性が良いですよ☆
原料米:五百万石60 日本酒度:±0 酸度:2.0 アルコール分:17
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■天明 初夏の生セメBLEND夢×雄×亀
1.8ℓ 3,000円(税別)
食欲そそる初夏の味わい純米!
こちらの商品は日本酒の中でも珍しい責めのブレンド。責めとはお酒を絞る時の最後に圧力を強く加えて押し出した部分。今年の新酒6種類のセメをテイスティングし、夢の香・赤磐雄町・亀の尾をチョイスしました。セメなので苦味・酸・旨味が特徴ですが、キレもあり味わいの幅を楽しめるお酒になっています!独活(うど)や鮎やうなぎに山椒を効かせているものと合わせても面白いと思います!
原料米:夢の香65・雄町47・亀の尾55 日本酒度:+3.7 酸度:1.7 アルコール分:16.5

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■一喜 純米吟醸直汲み生 五百万石
千葉県 飯沼本家

720ml 1,300円/1.8ℓ 2,600円(税別)
夏にピッタリ!フレッシュで爽やか☆
飯沼本家より一喜の第2弾が入荷しました!今年は酵母を変更し、より爽やかに上品になりました。香りはありますがしつこくなく、甘味がとても綺麗!ガス感もあるので溶けるように消えていきます。
原料米:山田錦/五百万石55 日本酒度:+3 酸度:1.5 アルコール分:17
2017.05.13 奥 夏吟醸
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■奥 夏 純米吟醸
愛知県 山崎合資会社

720ml 1,350円/1.8ℓ 2,800円(税別)
ほんのりドライな夏の純米吟醸
純米吟醸原酒ですがアルコール度数は16度と軽やか!香りはほんのり華やかで、口当たりは綺麗な甘味と滑らかさがありますが後半はドライでキレ良し。一回火入れのフレッシュな状態のお酒なので、冷蔵保存でお願いします。
原料米:夢山水55 日本酒度:+2 酸度:1.5 アルコール分:16
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■富久長 辛口夏吟醸 プラスⅩ(10)
広島県 今田酒造

720ml 1,500円/1.8ℓ 3,000円(税別)
女性杜氏の造る、優しくもしっかりキレのある夏酒◇
蒸し暑くなってきたこの季節に飲みたくなる富久長の夏吟醸が入荷しました!香りは落ち着いており、おしとやかな印象。飲むとスッキリと辛味のあるお酒に仕上がっているので、とても凛々しいお酒に感じます。夏野菜やお刺身等に合わせてどうぞ!
原料米:山田錦50 日本酒度:+10 酸度:1.5 アルコール分:15
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■石鎚 夏吟 吟醸酒
愛媛県 石鎚酒造

720ml 1,250円/1.8ℓ 2,500円(税別)
デリシャスリンゴのような爽やかさ☆
透き通った涼しげな水色の瓶が目を引く石鎚の夏限定酒!。口当たりはさらっとしており、りんごの様な爽やかな香りと全体を引き締めてくれる酸が絶妙なバランスを作り出しています。キレもしっかりあるので、飲み飽きしません!
原料米:山田錦50/松山三井60 日本酒度:+5 酸度:1.7 アルコール分:15~16
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■赤武 純米 夏霞 
岩手県 赤武酒造

720ml 1,300円/1.8ℓ 2,600円(税別)
赤い兜から想像できない優しい味わい☆
人気急上昇の赤武から夏酒が登場しました。うすくオリが絡んでいますが全然くどくありません!香りはほんのり爽やか、おりがらみ特有の優しい甘味に果実のような酸味が相まってジューシーでさっぱりに仕上がっています。ほんのりグレープフルーツの様な味わいも感じます。疲れた日には、氷を1つ浮かべて飲むのもオススメです!
原料米:吟ぎんが 日本酒度:±0 酸度:1.5 アルコール分:16
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■日高見 天竺 純米吟醸 短稈渡船 
宮城県 平孝酒造

1.8ℓ 4,000円(税別)
天竺シリーズ☆山田錦の父親「短稈渡船」
希少な酒米「短稈渡船」を50%まで磨いた純米吟醸。口当たりは滑らかでふくよかなお米の旨味と適度な甘味。香りは落ち着いており、コクとキレのバランスが良く、普段の日高見よりもさらに一段上の上品な味わいを楽しめます。
原料米:短稈渡船50  アルコール分:16~17
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■日高見 天竺 純米吟醸 山田穂
宮城県 平孝酒造

1.8ℓ 4,000円(税別)
天竺シリーズ☆山田錦の母親「山田穂」
希少な酒米「山田穂」を使用した純米吟醸。短稈渡船と同様に落ち着いた味わいですが、短稈渡船とは違う落ち着いた中に上品な華やかさを感じます。口に含むとお米の優しい旨味が膨らみますが、キレをはっきり感じるので日高見らしいかっちりした印象が見受けられます。
原料米:山田穂50 アルコール分:16~17
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■くどき上手 純米吟醸 酒未来
山形県 亀の井酒造

1.8ℓ 2,700円(税別)
酒未来を50%まで磨いた贅沢な純米吟醸☆
大人気のくどき上手さんから「酒未来 純米吟醸」が入荷しました!キャップを開けるとふわっと吟醸香が漂い、口に含むと花のような吟醸香が鼻を抜けていきます。甘味も軽やかでとても艶やか!ついつい飲みすぎてしまいます。数量限定なのでお早めにどうぞ。
原料米:酒未来50 日本酒度:+1 酸度:1.2 アルコール分:15
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■くどき上手 Jr. Black Beauty 29%
山形県 亀の井酒造

1.8ℓ 4,200円(税別)
Jrが醸す極上のBlack☆
現社長の息子である専務、今井俊典氏が醸すJrシリーズ。その中でもこのブラックは極上の純米大吟醸です。以前は専務が29歳の時に一度だけ造られた商品ですが、それが5年越しに復活です。くどき上手らしい華やかな吟醸香と、とびっきり透明感のある甘味を楽しめます!今年は非常にお米が溶けにくい年でしたが、蔵人の技術を結集し出羽の里の旨味を最大限に引き出しました。これを飲むとあっという間にJrの虜になること間違いなし!
※数量限定
原料米:出羽の里29 日本酒度:-7 酸度:1.4 アルコール分:16~17
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◇[芋]25°明るい農村 黄金全量
鹿児島県 霧島町蒸留所
720ml 1,505円1800ml 2,952円(税別)

黄金千貫100%!上品な味わい☆
芋焼酎は通常「米麹」を使用しますが、この黄金全量は「米麹」の代わりに黄金千貫をダイス状にカットした「芋麹」を使用しています。芋麹を使用すると「もろみ」の仕込が難しく、通常の米麹より蒸留後の数量が少なくなってしまいます。しかし、この工程を乗り越えたこの「黄金全量」は上品で香り高く、よりピュアな芋の甘味を味わうことができます。ちなみに黄金千貫は食べて美味、焼酎にしてもおいしいと人気があり、「黄金を千貫積んでも値打ちがある芋」という意味からきているそうです。
2017.05.06 鶴見 黄麹
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◇[芋]25°鶴見 黄麹
鹿児島県 大石酒造
720ml 1,300円/1800ml 2,300円(税別)

年に一度だけの黄麹。720、1.8合わせて限定3000本。
鶴見は「白豊」という芋の品種を定番酒に使用する珍しい造り。定番酒に黄金千貫を使用する蔵が多いですが、阿久根市では昔デンプン工場が多く、地域の芋農家さんはそのデンプン工場へ芋を納品するためデンプン量を多く取れる「白豊」の生産がメインでありました。そのため地域の芋を使用するには白豊となったのですが、このことが功を奏します。この白豊は甘味が強く出て、ほんのり柑橘系の様な香りが出るので黄金千貫とは違う鶴見の個性的な味わいとなったのです。また、鶴見黄麹は他の蔵の黄麹焼酎とは違い、鶴見らしくしっかり芋の旨味を感じとれる物となっております。香りは黄麹らしい柔らかい香り。全量黄麹ですが一切の補酸を行っていない手間をかけた一本です。
2017.05.06 ひとり歩き
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◇[芋]25°ひとり歩き
宮崎県 古澤醸造
720ml 1,100円1800ml 2,257円(税別)

ソーダ割で美味しい芋焼酎№1!◇
原料である芋に「ジョイホワイト」と言う白い芋を100%使って仕込んだ焼酎。まるで柑橘系の香りを思わせる爽やかフルーティーな香りにほんのり香ばしさ、そして優しい甘味をまるやかに感じることができます。ロックや水割りも美味しいですが、なによりソーダが抜群です!雑誌「dancyu」で50本セレクトされた焼酎の中で「ソーダ割りで美味しい焼酎」の1位でした。

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■国権 特別純米うすにごり 火入れ
福島県 国権酒造

1.8ℓ 2,500円(税別)
ラベルが可愛らしい軽快なうすにごり☆
国権から特別純米うすにごりが新商品として入荷しました。うすにごりですが思ったより軽やか!口当たりはやさしく綺麗な甘味と優しく酸を感じます。バランスも良く国権らしい輪郭のある旨味も感じることができます。食中にも飲める優しい1本!
原料米:夢の香60 日本酒度:+2 酸度:1.4 アルコール分:15
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■2015 マラビデス・シャルドネ 白  スペイン ラマンチャ地方
750ml 1,533円(税別)
情熱の国スペインの濃厚辛口白ワイン!
白い花や完熟したフルーツの香り、果実味あふれるしっかりとした味わいです、お魚料理はもちろん、白身の豚、鶏肉などソテーしたものにも合わせられます。 ブドウ品種:シャルドネ 100%  味わい:辛口
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■天吹 裏生酛 純米吟醸 生
佐賀県 天吹酒造

720ml 1,500円/1.8ℓ 3,000円(税別)
生酛なのに綺麗な果実味とフルーティーさ☆
アベリアの花酵母を使用した純米吟醸は生酛らしからぬ天吹らしいとても吟醸香華やかお酒に仕上がっています。ただ華やかなだけでなく、雄町の旨味を生酛により引き出し果実のような酸を絶妙にマッチさせています。口当たりとても滑らかで、一度はまるとやみつきになります。※裏生酛の「裏」とは、旨味をしっかり出す生酛造りが多いのに対して華やかで綺麗な味わいを表現しているところから名付けています。
原料米:雄町50 日本酒度:-3 酸度:1.4 アルコール分:16.5
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■天青 千峰熊本9号酵母 夏・純吟
神奈川県 熊澤酒造

720ml 1,550円/1.8ℓ 2,750円(税別)
一足早く茅ヶ崎の夏をお届け☆
ブルー瓶が爽やかさを感じさせる毎年大人気の天青の夏酒が入荷しました!爽やかさとキレを特徴としており、気温が高い時や蒸し暑い時でも軽快に飲めるように仕上がっています。熊本酵母を使用しているので香りは落ち着いており、アルコール度数が13.8度と低いのでよりスイスイ飲めてしまいます!一回火入れの商品ですが、アルコール度数が低いので冷蔵管理でお願いします。
原料米:50 日本酒度:+3.5 酸度:1.5 アルコール分:13.8
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■山和 純米吟醸 美山錦 火入れ
宮城県 山和酒造

720ml 1,500円/1.8ℓ 3,000円(税別)
優しく爽やか。最高のバランスタイプ☆
山和はスタイリッシュな食中タイプ。純米吟醸ですと香りや甘味の強さをイメージするかもしれませんが、この山和は一味違います。香りはほんのり爽やか、口当たり滑らかでほのかに甘味を感じます。口に含むと軽快な旨味と程よい酸味が抜群のキレを発揮します。食事をエスコートしてくれるような紳士的なお酒です。
原料米:美山錦50 日本酒度:+2 酸度:1.7 アルコール分:15~16
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■〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒
新潟県 宮尾酒造

300ml 533円(税別)
夏季限定!爽やかスッキリ!
4月から出荷される〆張鶴の限定酒。ほんのりフルーティーさがありつつも、さっぱりキリっと飲めてしまう暑い時期にピッタリの吟醸酒。生貯蔵酒なので程よく旨味もあり、口当たりもまろやか。よく冷やしてお飲み下さい。毎年人気の商品です!
※生貯蔵酒とは搾ったお酒を加熱処理せずに寝かせ、商品として出荷する際に加熱処理をする事を言います。
原料米:山田錦50 日本酒度:- 酸度:- アルコール分:15
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■風の森 純米吟醸 雄町 笊籬採り
奈良県 油長酒造

720ml 1,800円(税別)
720ml 限定!油長酒造だけの「笊籬採り」
「笊籬採り」とは搾りの方法!油長酒造だけが持ちえる技術により、まだどろどろした状態の「もろみ」を圧をほとんどかけることなく搾るができるのです。また、無加圧状態だけでなく、空気に触れることなく瓶詰めを行う事ができるので本当に新鮮です!まるでラムネのような吟醸香に透明感のある甘味・旨味がガスと共に口の中で弾けます!こちらの雄町はとてもジューシーな甘味と青りんごの様な優しく爽やかな香りが特徴。ガスが抜けるとより旨味・甘味が増し、より立体感のある味わいに変化します。
※数量限定、開栓注意  お一人様一本まででお願いします。
原料米:雄町60 日本酒度:- 酸度:- アルコール分:17
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■風の森 純米吟醸 山田錦 笊籬採り
奈良県 油長酒造

720ml 1,800円(税別)
720ml 限定!油長酒造だけの「笊籬採り」
「笊籬採り」とは搾りの方法!油長酒造だけが持ちえる技術により、まだどろどろした状態の「もろみ」を圧をほとんどかけることなく搾るができるのです。また、無加圧状態だけでなく、空気にも触れることなく瓶詰めを行う事ができるので本当に新鮮です!まるでラムネのような吟醸香に透明感のある甘味・旨味がガスと共に口の中で弾けます!純米吟醸 山田錦は風の森シリーズの中ではシャープな味わい。ガスが抜けるとより旨味とキレが顔を出してきます。
※数量限定、開栓注意  お一人様一本まででお願いします。
原料米:山田錦60 日本酒度:- 酸度:- アルコール分:17
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