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[芋]25°もぐら 新酒2018

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予約受付中
■[芋]25°もぐら 新酒2018
鹿児島県 さつま無双
720ml 1380円(税別)


旨味がたーっぷりつまった、荒々しいもぐらです!
普通、焼酎は約3ヶ月ほど熟成させてから蔵出しされるのですが、こちらは一切熟成期間はなし!
ガス感まで感じる荒々しい芋焼酎です。
ロックで香り、味のパンチを味わってもよし、水割りにして味を伸ばしてあげてもおいしいです。
お湯にすると柔らかくなってまた面白いですよ~

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八海山 しぼりたて生原酒「越後で候 青」

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■八海山 しぼりたて生原酒「越後で候 青」

新潟県 八海醸造
720ml 1,140円/1,800ml 2,370円(税別)

来ました!新酒第一弾!
大人気の青越後が入荷!今年もバッチリ仕上がっています☆
毎年大人気の「越後で候」シリーズの青ラベルが入荷しました!
フレッシュで荒々しいしぼりたての原酒ならではの飲みごたえと、爽やかな香味のバランスを持った吟醸スペックになっています。
しぼりたての生原酒の旨味はしっかりあるのですが、八海山らしくキレの良い爽やかな味わいです。
新酒第一弾の八海山は一味違います!お鍋と一緒に合わせても最高に美味です!

[芋]25°ひとり歩き 熟成古酒

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■[芋]25°ひとり歩き 熟成古酒
宮崎県 古澤醸造
1,800ml 2,714円(税別)

三年以上熟成の古酒をブレンド!
ジョイホワイトを甕壷で仕込み、3年以上の古酒をブレンドしているのでとてもまろやか!
飲んだ瞬間にジョイホワイト特有の華やかな香りと柔らかな甘味が口いっぱいに広がります。
ロック・お湯割で甘味を、ソーダ割りで香りを楽しめます!
この時期にしか飲めない特別なひとり歩きです。

五橋 five オレンジ 生もと純米吟醸 一回火入れ

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■五橋 five オレンジ 生もと純米吟醸 一回火入れ
山口県 酒井酒造
720ml 1,700円/1,800ml 3,400円(税別)

FIVEシリーズ唯一の火入れ商品!柔らかく優しい味わいです☆
今年は他のfiveシリーズと同様に生もと作りで新しく登場しました。いわゆるひやおろしと同様で、一回火入れの後に瓶貯蔵でひと夏寝かせております。
香りほんのりで優しい旨味、生もとの木桶仕込みなので柔らかさがさらにプラスされ絶妙なバランス。
やや酸もあるので、食事にも合わせやすい食欲の秋に楽しんでいただけるfiveに仕上がっています。

万齢 生もと特純 「八百万」 火入れ

八百万 佐々木けんさん

万齢 生もと特純 「八百万」 火入れ
720ml 1490円
1800ml 2970円

大人気の万齢さんより新商品「八百万」
現・籠屋たすく料理人”佐々木健”による万齢・卒業作!
酒造りに関わる人、お米、田んぼ、水など全てのものに感謝をこめて八百万と名づけました。
味わいは生もとらしい自然な酸、落ち着いた香り。深みのあるお料理に相性抜群。
オススメの飲み方は常温からぬる燗。優しいうまみが包んでくれます。

※全国限定600本のスペシャルな一本。

写楽 夏越し

夏越し

■写楽 純米吟醸 なごしざけ
福島県 宮泉銘醸
1800ml 3700円(税別)


落ち着いた立香に加え、口の中に入れると完熟メロンの様な含み香が香ります。
上品な香り、米の味わいが特徴的。フレッシュでコクがあり、バランスが良く、キレもいいです。
ラベルもシックでとても上品で高級感が漂います。
涼風が吹き始めた10月は、夏を越したばかりの、ひと夏をひんやりとした蔵の中ですごした酒。苦味や渋味みもまるみを帯び始め、ほどよい新鮮さ、濃厚な中に、軽快さとまろやかさをあわせもった、まさに“秋酒”の味わいです。
※数量限定のためお一人様一本でお願い致します。

新酒ワインのイベント

11月3日に山梨県の新酒が解禁です!!
勝沼醸造さんのアルガーノをご用意してます。

青空の下今年できたてのワインを楽しみませんか?
時間内いつでも出入り自由です!1杯からでもお楽しみ頂けます!

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[芋]25°くじら 新焼酎

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[芋]25°くじら 新焼酎
鹿児島県 大海酒造
720ml 1,195円/1,800ml 2,038円(税別)

年に1度のたてくじら!100%蒸留したての新焼酎です。
柔らかく程よい甘味と上品な香りが特徴の「くじら」。「くじら新焼酎」はこれらの特徴を格段にパワーアップされております。
蒸留したてならではのガスの香りに加え、深いコクとそれに負けない甘い芳醇な香味が味わえます。
白麹、常圧蒸留のバランス型で、お湯割りが一番オススメです。
今年で2年目の前田新杜氏の渾身の1本、是非味わってください!!

[芋]25°八千代伝 熟柿

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◇[芋]25°八千代伝 熟柿
鹿児島県 八千代伝酒造
1,800ml 2,381円(税別)

まるで熟した柿のような柔らかな甘味♪
毎年秋に出荷される大人気の「熟柿」。先代社長の「この熟柿の色の味がする焼酎を造りたいな。」という一言からこの商品ができたそうです。
芋の柔らかな甘味ある香りと口当たりとても滑らかでトロっとした甘さが相まって濃厚な味わいに感じます。
お湯で割ると香りが引き立ち、口当たりの甘さと余韻が際立ちます。ロックだと濃厚な旨味とキレがしっかり出て少し違った表情を楽しめます。食欲の秋にピッタリな焼酎です。

天青 吟望 純米 秋 おりがらみ

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■天青 吟望 純米 秋 おりがらみ 
720ml 1,500円/1,800ml 2,700円(税別)

おりがらみが良い演出してくれます◎
おりがらみタイプのひやおろし。
天青らしく香り落ち着いた穏かさ、しっかりとした旨味を味わえます。オリが口の中でふわっと膨らみ、旨みを綺麗に増幅。こってりとした料理とも相性が良いです。しっかりとした酒質なので、開栓してから時間を置いてもちゃんと味ノリします。燗もとてもおいしいですよ!
原料米:五百万石60 日本酒度:+3 酸度:1.4 アルコール分:17.3

赤武 純米 熟成

赤武 純米 熟成
赤武 純米 熟成 籠屋限定

1800ml 2800円

今年の初めに仕込んだ赤武の純米 NEW BORN の生熟成。
籠屋限定で1タンク熟成していただきました!
Fの熟成も大人気ですが純米熟成も負けじと大人気!
きれいな香りと程よい生熟感。食後の一杯に最適。
※数量限定です。

菊駒 純米 駒こゆる秋


■菊駒 純米 駒こゆる秋
青森県 菊駒酒造
720ml 1300円/1800ml 2600円(税別)

じっくり一夏寝かせた旨味たっぷりコクたっぷりの菊駒。
菊駒らしいどっしりした味わいあるイメージはそのままで、さらに深み、厚みが増しています。
生のまま熟成させ、最後に火入れをしているのでとてもまろやかな味わいです。口当たりが柔らかくやさしい印象。
秋の夜長、少し寒い風が吹く縁側で高い空を見上げながら飲むには最高の酒かも!もちろんお燗もお勧めです!

佐久の花 純米大吟醸 たかね錦 ひやおろし

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◇佐久の花 純米大吟醸 たかね錦 ひやおろし
長野県 佐久の花酒造
1800ml 3200円(税別)

9月9日「ひやおろしの日」に解禁。華やかに香る秋の佐久の花。円熟してます!
春に発売された生酒バージョンを一夏熟成させて旨味をグっとノせた高級感のある秋の味わいに仕上がっています!
フレッシュさ、みずみずしさも若干残しつつ、大人の女性のように穏やかでゆったりと成長してます…落ち着いていながらも香り高い吟醸香。なめらかな質感の旨味。ふくらむ米の風味。
目が❤マークになってしまう秋の大吟醸酒。
原料米:たかね錦(49)

佐久の花 秋の純米吟醸

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■佐久の花 秋の純米吟醸
長野県 佐久の花酒造

720ml 1500円/1800ml 2600円 (税別)

旨味もしっかりのった秋だけの佐久の花❀
7号酵母の独特な味わいである心地よい酸と香りは熟成により真価を発揮します!角がとれ調和した口当たり柔らかな御酒です。冷~常温で楽しめる穏やかな純米吟醸酒。白身の焼き魚や油揚げなど、優しい味わいのお料理とじんわり楽しんでください。
原料米:ひとごこち(59)日本酒度:+2 酸度:1.6 アルコール分:17.3

大那 純米吟醸 東条産山田錦 一回火入れ

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◇大那 純米吟醸 東条産山田錦 一回火入れ
栃木県 菊の里酒造
720ml 1,850円/1,800ml 3,600円(税別)

最高峰の極上山田錦「東条産山田錦」で醸した特別中の特別な大那!
特A地区に指定されている兵庫県加東市東条町松沢地区の契約栽培による山田錦を原材料として醸造した純米吟醸。特A地区山田錦は酒米の中で最高品質。
この山田錦を贅沢に50%まで磨き、750kg仕込みで丁寧に醸す事で上質な含み香と奥行きのある味わいを表現しています。
五百万石とは違うで口当たりのまろやかさと綺麗な甘味の具合は絶妙で、大那の中でも特別な1本になっています。

白鴻 純米吟醸 ひやおろし

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◇白鴻 純米吟醸 ひやおろし
広島県 盛川酒造
1,800ml 3,000円(税別)

改良雄町の旨味とキレが心地よいです◎
穏やかな香りと角のとれた酸味の余韻で、食事と相性抜群!
冷やすと爽やかでほのかにブドウを連想する香りとキレ、ぬる燗だとまろやかでラムレーズンを感じる甘味と酸が楽しめます。
食事のお供に是非どうぞ!
原料米:広島県産改良雄町(60) 日本酒度:+6 酸度:1.5 アルコール分:16.5

山和 純米吟醸 ひやおろし 夜長

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【再入荷】■山和 純米吟醸 ひやおろし 夜長
宮城県 山和酒造店
720ml 1,500円/1,800ml 3,000円(税別)

ラベルをリニューアル。夜長とサブタイトルも!
長野県産美山錦と宮城酵母の組み合わせ。山和らしい爽やかな香りと上品な味わいで、秋の夜長に食事と共にゆっくりと楽しめる酒質。丁寧な造りを感じさせるスタイリッシュな食中酒です。


乙36°烏天狗 しゅわしゅわ(安納芋)

しゅわしゅわ烏天狗 
『大人気の烏天狗シリーズより新商品!!』
乙36°烏天狗 しゅわしゅわ(安納芋)
720ml 1600円
1800ml 3200円

普段の焼酎とは造りや原料を少し変えて焼酎の可能性を模索する烏天狗シリーズ。
今回の新商品のテーマは『ソーダ割り専用芋焼酎』
炭酸水をたくさん入れてしゅわしゅわ感をより多く楽しめるようにアルコール度数を36度に設定した安納芋の芋焼酎を
フレンチオーク樽にあえて約一ヶ月の熟成。紅茶やトロピカルフルーツのような風味と炭酸のしゅわしゅわ感が最高にマッチ!
今まで焼酎になじみのなかった方や女性好みに仕上がった今回の烏天狗。ぜひお試しください!

屋守 純米吟醸 雄町 無調整 火入れ

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■屋守 純米吟醸 雄町 無調整 火入れ
東京都 豊島屋酒造
720ml 1650円/1800ml 3300円(税別)

季節限定の雄町の純米吟醸です!
フレッシュで果実味のあるぽってりした旨味と、後口の爽やかさがたまらない!
雄町の旨味もしっかりと楽しめます。若手杜氏としてますます活躍中!
おちゃめなイメージの田中さんですが、ギャップにどきっとします(゜゜)

※数量限定のためお一人様一本限りとさせていただきます。

くどき上手 純米大吟醸 短稈渡船 生詰

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◇くどき上手 純米大吟醸 短稈渡船 生詰
山形県 亀の井酒造
1,800ml 3,500円(税別)

希少な酒米「短稈渡船(たんかんわたりぶね)」で醸しました☆
「短稈渡船」は育成が難しく、生産量が非常に少ない酒米です。雄町が親となる酒米なので、雄町に似たような性質を持ち高品質なお酒を造ることができます。
くどき上手らしい華やかな香りとジューシーな甘味や酸味があり、程よい余韻を残して消えていきます。まるで桃のような果実を思わせる味わいに思わずうっとりしてしてしまいます。
希少な酒米を使用した贅沢な1本。本数が限られておりますので、お早めにどうぞ。

ワインセミナーご案内

籠屋ワイン担当の真野です!
下記日程でワインセミナーやります!
お時間ありましたらぜひお越しください
まだお席いっぱい空いてます。


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狛江CSエール

10月7日 本日より発売です!!

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■【限定】KOMAE C.S.Ale(狛江シーエスエール)
330ml 490円 アルコール 5%




地域が支える地ビール 、狛江市内のみんなで育てたホップを使用し、ビールをつくりました!KOMAE C.S.Aleは狛江市内の飲食店、学校、公共施設などで市民の手によって育てられた無農薬ホップをフレッシュのまま使用し、地域に支えられてつくられたエールです。KOMAE C.S.Aleの消費者、提供店舗、農業者、HopGrowersが都市緑化と地産地消に貢献するこの取り組みを拡大していけば、緑あふれる快適な住環境の形成と地域活性化につながります。
☆KOMAE C.S.Aleの売り上げの1本につき30円を狛江市内の環境・緑化活動に活用します。

30度 紅小牧

紅小牧

【芋】30度 紅小牧 箱入り
1.8ℓ 4610円
720ml 2304円

度数を25度から30度に変更。さらにラベルを一新しリニューアル!
女性に飲んでもらいたいという想いから、真っ赤でおしゃれなラベル。原料には青果用の紅さつまを使用。
アルコール由来の甘みとサツマイモからくる甘みが絶妙にマッチ。
オススメの飲み方はクラッシュアイスにロックで。最後に一滴だけ水を落としていただく『ちょい水スタイル』。もちろん普通の氷でも美味しいです。
ソーダ割りの場合はソーダ多め、お湯割りはぬるめのお湯がオススメです!
人気急上昇中の小牧蒸留所これからも応援よろしくお願いいたします!!

[芋]25°そげんわけもん 

そげんわけもん

■[芋]25°そげんわけもん 
宮崎県 須木酒造
1,800ml 2167円(税別)

無濾過の新焼酎なのに滑らかで綺麗な味わい◎
新焼酎の完全無濾過の「そげんわけもん」が入荷しました!新酒らしく荒々しいと思いきや実はとても綺麗な味わい。
グラスに注ぐとほのかに蒸留仕立てのガス臭と甘味ある芋の香り、わずかに感じる香ばしい香りが絶妙に混ざり合っています。
無濾過ですが透明に近く、程よい余韻を残す甘味と軽やかさに病みつきになります。
ここまで綺麗な味わいにするには特殊な製法・が必要との事。内嶋杜氏の経験と技術の高さが伺えます

[芋]25°鶴見 白濁無濾過

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■[芋]25°鶴見 白濁無濾過
鹿児島県 大石酒造
1800ml 2,296円(税別)
900ml 1350円(税別)

日本一個性あふれる焼酎を目指しました!!
日本一芋臭く、甘味があり個性がある芋焼酎を目指した一本!蒸留したままの焼酎を無濾過でそのまま25度にして瓶詰しています。蒸留したてのガス臭と無濾過ならではの白濁感、凝縮された旨味がとても衝撃的!飲みごたえ抜群です!

にいだ しぜんしゅ 秋あがり

にいだ

■にいだ しぜんしゅ 秋あがり
福島県 仁井田本家
1,800ml 3,200円(税別)

【程よい熟成の生モト純米酒◇】
しぜんしゅブランドは有機米のみ使用し、添加物を使用しない生モト造りを採用した「ビオ」日本酒です。
蔵独自の『汲み出し四段』、蔵付酵母仕込み。
少し時間を置くと芳醇な旨味が出て柔らかくなるので、時間をかけて変化を楽しめる一本です。

惣邑 純米 ひやおろし

■惣邑 純米 ひやおろし
山形県 長沼合資会社

1.8ℓ 2,600円(税別)
驚きの透明感!さらっときれいな「ひやおろし」◆
惣邑の爽やかさはそのままに、落ち着いた旨味と透明感がたまらなく美味しい惣邑ひやおろしが入荷しました!
口当たりのほのかな甘味と上品な香り、酸味も程よく後半はまろやか。酸味と甘味のバランスはまるで爽やかな白ワインを連想させます。
様々な料理や温度でお楽しみ下さい。

穏 純米吟醸 ひやおろし

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■穏 純米吟醸 ひやおろし
福島県 仁井田本家

720ml 1,600円/1.8ℓ 3,200円(税別)
瑞々しい上品なひやおろしです◇
焼酎用に使われる「白麹」を使用し、お米は有機米のみ使用した「ビオ」日本酒。
白麹由来のキリッとしたクエン酸による酸味と、一夏越えて程よく熟した甘味がまるで南国果実のように感じさせます。
ワイン評論家で有名な「ロバート・パーカー」が採点し、「傑出」を獲得した最高のバランスを持った純米吟醸です。
是非、お試し下さい!

写楽 純米吟醸 備前雄町 赤磐雄町 火入れ

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■写楽 純米吟醸 備前雄町 赤磐雄町 火入れ
福島県 宮泉銘醸
各1800ml 3910円(税別)

待ち遠しい写楽の備前雄町、赤磐雄町がやっと入荷いたしました!
毎年毎年ますますおいしくて困っちゃいます><
びっくりするほど香り華やか!まるで果樹園にいるみたい!!
口に含むとメロンをほおばった時のような果汁がじゅわ~っと染み出すようなジューシィな甘味。
後口はサラリとしています。
さすがです、天才です!

しかし、とても数が少ないので、大変申し訳ございませんが、
お1人様(1グループ様)で一本とさせていただきます。
ご迷惑おかけいたしますが、何卒よろしくお願い致します。

達磨正宗 純米 ひやおろし

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◇達磨正宗 純米 ひやおろし
岐阜県 白木恒助商店
720ml 1,600円/1,800ml 3,000円(税別)

優しさと旨味がたっぷり詰まったひやおろし◎
古酒用に仕込んで、今年の3月にしぼったお酒を貯蔵・熟成しました。
なんと麹の割合が通常仕込みのの1.5倍!なので甘味も酸もしっかり。重厚なひやおろしに仕上がっています。
とにかくボディのある重厚なお酒を求めていたら是非お試しください!
熟成のプロが造るひやおろし。お燗も最高においしいです 全国150本限定
プロフィール

かごや

Author:かごや
「籠屋」に届くお酒の最新情報をどんどんUPします!
季節、数量限定品の入荷はここでチェック!

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