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八千代伝 Harvester

鹿児島 八千代伝酒造

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乙25°八千代伝 Harvester 芋
720ml 1,150円(税別) 1800ml 2300円(税別)

乙25°八千代伝 原酒 Harvester芋
720ml 3,000円(税別)


Hervester ~収穫する者達~全量自社栽培の当日収穫の黄金千貫、朝堀のさつもいもで造った商品ですサツマイモの収穫から仕込までの”ロスタイム”によってもサツマイモの品質は大きく左右される。という考えから、雨天時を除く自社栽培芋に対し、すべて当日収穫、当日仕込みを行うことによりピュアで繊細かつしっかりとした芋の旨みを表現しました!


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田村 木桶仕込 生酛純米吟醸 生原酒

福島 仁井田本家

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同じタンクで造られたお酒を仕込み違いで瓶詰めしています。
仕込みの違いをお楽しみください!

田村 木桶仕込 生酛純米吟醸 生原酒
1800ml ¥4,000(税別)


田村 木桶仕込 純米吟醸 火入
720ml ¥2,000(税別)

精米歩合 60% アルコール 17%

田村 アンフォラ仕込 純米吟醸 火入
720ml ¥2,100(税別)     
精米歩合 60% アルコール 17%

田村 木桶仕込 純米吟醸 うすにごり生
720ml ¥2,000(税別)

精米歩合 60% アルコール 17%



写楽 純米吟醸 なごしざけ 福島 宮泉銘醸

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写楽 純米吟醸 なごしざけ
福島 宮泉銘醸
720ml ¥1,850(税別) 1800ml ¥3,700(税別)


落ち着いた立香に加え、口の中に入れると完熟メロンの様な含み香が香ります。上品な香り、米の味わいが特徴的。フレッシュでコクがあり、バランスが良く、キレもいいです。ラベルもシックでとても上品で高級感が漂います。涼風が吹き始めた10月は、夏を越したばかりの、ひと夏をひんやりとした蔵の中ですごした酒。苦味や渋味みもまるみを帯び始め、ほどよい新鮮さ、濃厚な中に、軽快さとまろやかさをあわせもった、まさに“秋酒”の味わいです。

※数量限定のため店頭のみ、お一組様1本でお願いいたします。

くどき上手 【白】ばくれん 吟醸 超辛口

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くどき上手 【白】ばくれん 吟醸 超辛口
山形 亀の井酒造
1800ml ¥2,500(税別)


毎年人気の山田穂を使用した白ばくれんです!日本酒度+20の脅威の辛さ!ただ辛いだけでなく、綺麗な吟醸香と滑らかな口当たりがありとても飲み易いです!。山田穂らしい甘味を感じるふっくらした旨味が特徴的。フレッシュさと旨味のコントラストが素晴らしく調和し、爽やかでキレが抜群の特別なばくれんに仕上がっています。
原料米:山田穂(55) 日本酒度:- 酸度:1.2 アルコール分:18.0~18.8

山和 純米吟醸 美山錦 火入れ

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■山和 純米吟醸 美山錦 火入れ
宮城県 山和酒造

720ml 1,500円/1.8ℓ 3,000円(税別)
優しく爽やか。最高のバランスタイプ☆
山和はスタイリッシュな食中タイプ。純米吟醸ですと香りや甘味の強さをイメージするかもしれませんが、この山和は一味違います。香りはほんのり爽やか、口当たり滑らかでほのかに甘味を感じます。口に含むと軽快な旨味と程よい酸味が抜群のキレを発揮します。食事をエスコートしてくれるような紳士的なお酒です。
原料米:美山錦50 日本酒度:+2 酸度:1.7 アルコール分:15~16

>乙25°蔵の師魂 新焼酎 芋

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乙25°蔵の師魂 新焼酎 芋
鹿児島県 小正醸造
720ml ¥1,180(税別) 1800ml ¥2,200(税別)


蒸留から3日以内に瓶詰めされたできたてほやほやの蔵の師魂です!通常の「蔵の師魂」は、素焼きの甕でじっくり熟成されてから出荷しますが、この新焼酎は蒸留後3日以内に瓶詰めし、すぐに発送するのでひと手間かかったフレッシュな味わいです。蒸留したて特有のガスの香りと、荒々しくもしっかりとした甘味はたまらなくクセになります。寒くなってきたこの時期、是非お湯割りでどうぞ。

狛江CSエール

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地域が支える地ビール 、狛江市内のみんなで育てたホップを使用し、ビールをつくりました!KOMAE C.S.Aleは狛江市内の飲食店、学校、公共施設などで市民の手によって育てられた無農薬ホップをフレッシュのまま使用し、地域に支えられてつくられたエールです。KOMAE C.S.Aleの消費者、提供店舗、農業者、HopGrowersが都市緑化と地産地消に貢献するこの取り組みを拡大していけば、緑あふれる快適な住環境の形成と地域活性化につながります。
☆KOMAE C.S.Aleの売り上げの一部を狛江市内の環境・緑化活動に活用します。

無風 純米吟醸 熟成原酒

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無風 純米吟醸 熟成原酒
岐阜 玉泉堂酒造
720ml ¥1,250(税別) 1800ml ¥2,500(税別)


夏を越えて熟成した上質な食中酒!春にしぼった寒造りの純米吟醸原酒を蔵の冷蔵庫で八ヶ月の間低温貯蔵し、熟成させました。この低温熟成によって「甘・旨・酸」が調和し、しっとりとした柔らかな味わいになっています。使用される酒米「ひだほまれ」は、高級酒などに使用される岐阜を代表する酒造好的米です。
原料米:ひだほまれ日本酒度:+2 酸度:1.5

屋守 純米吟醸 無調整 雄町【火入れ】

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屋守 純米吟醸 無調整 雄町【火入れ】
東京 豊島屋酒造
720ml ¥1,650(税別) 1800ml ¥3,300(税別)


季節限定の雄町の純米吟醸です!フレッシュで果実味のあるぽってりした旨味と、後口の爽やかさがたまらない!雄町の旨味もしっかりと楽しめます。

五橋 FIVE 純米吟醸一回火入れ オレンジ

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五橋 FIVE 純米吟醸一回火入れ オレンジ
山口 酒井酒造
720ml ¥1,750(税別) 1800ml ¥3,500(税別)


FIVEシリーズ唯一の火入れ商品!柔らかく優しい味わいです!他のfiveシリーズと同様に生もと造りです。ひやおろしと同様で、一回火入れの後に瓶貯蔵でひと夏寝かせております。香りほんのりで優しい旨味、生もとの木桶仕込みなので柔らかさがさらにプラスされ絶妙なバランス。やや酸もあるので、食事にも合わせやすい食欲の秋に楽しんでいただけるfiveに仕上がっています。
原料米:山田錦 日本酒度+3 酸度1.8

乙25°パープル タイガー&ドラゴン 芋

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乙25°パープル タイガー&ドラゴン 芋
鹿児島県 四元酒造
720ml ¥1,600(税別) 1800ml ¥2,700(税別)


年に2回の紫芋仕込みのタイガー&ドラゴンです!種子島ゴールドという紫芋を使用。華やかな香り、深い甘味が特徴的。お湯割りすることで紫芋の香りがもっと楽しめる!キレもよいのでグビグビいけちゃいます!

乙25°そげんわけもん 芋

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乙25°そげんわけもん 芋
宮崎県 すき酒造
1800ml ¥2,167(税別)


無濾過の新焼酎なのに滑らかで綺麗な味わい!新焼酎の完全無濾過の「そげんわけもん」が入荷しました!新酒らしく荒々しいと思いきや実はとても綺麗な味わい。グラスに注ぐとほのかに蒸留仕立てのガス臭と甘味ある芋の香り、わずかに感じる香ばしい香りが絶妙に混ざり合っています。無濾過ですが透明に近く、程よい余韻を残す甘味と軽やかさに病みつきになります。

豊永蔵 試製参号 リキュール 米

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豊永蔵 試製参号 リキュール 米
熊本県 豊永酒造
700ml ¥1,650(税別)

豊永蔵の新たな挑戦として、特別な製造方法で造りました、「スパイス(カルダモン)」と「米焼酎」を使用してます。カルダモンはとても上品で清涼感のある香りが特徴です、サイダーのようなさわやかな香りが楽しめるリキュールです。

乙25°くじら新焼酎 芋

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乙25°くじら新焼酎 芋
鹿児島県 大海酒造
720ml ¥1,195(税別) 1800ml ¥2,038(税別)


年に1度のたてくじら!100%蒸留したての新焼酎です!柔らかく程よい甘味と上品な香りが特徴の「くじら」。「くじら新焼酎」はこれらの特徴を格段にパワーアップされております。蒸留したてならではのガスの香りに加え、深いコクとそれに負けない甘い芳醇な香味が味わえます。白麹、常圧蒸留のバランス型で、お湯割りが一番オススメです。

大那 純米吟醸 東条産山田錦 一回火入れ

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大那 純米吟醸 東条産山田錦 一回火入れ
栃木 菊の里酒造
720ml ¥1,850(税別) 1800ml ¥3,600(税別)


特A地区に指定されている兵庫県加東市東条町松沢地区の契約栽培による山田錦を原材料として醸造した純米吟醸。特A地区山田錦は酒米の中で最高品質。この山田錦を贅沢に50%まで磨き、750kg仕込みで丁寧に醸す事で上質な含み香と奥行きのある味わいを表現しています。五百万石とは違うで口当たりのまろやかさと綺麗な甘味の具合は絶妙で、大那の中でも特別な1本になっています。
原料米:東条産山田錦 日本酒度+1 酸度1.5

山本 山廃純米 天杉 木桶仕込み

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山本 山廃純米 天杉 木桶仕込み
秋田 山本合資会社
720ml ¥1,364(税別) 1800ml ¥2,727(税別)


原料米:美山錦 日本酒度±0 酸度1.5


釈云麦

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◇[麦]25°釈云麦
福岡県 西吉田酒造
720ml 1,300円/1800ml 2,480円(税別)

旨味どっしり!まるで麦チョコ☆
麦本来の風味を生かす為、昔ながらの常圧蒸留の製法にて行い芋焼酎に負けない旨味を引き出しました!風味を生かす為に完全無濾過で瓶詰め。グラスに注ぐと麦の香ばしい香りがふわっと香り、口に含むとガツンと味わえます。ただ香ばしいだけでなく、無濾過ならではのしっかりした麦の甘味も感あるので、まるで麦チョコ!ロック・水割り・お湯割とどれでもおいしく飲めてしまいます。

にいだしぜんしゅ 生酛純米 あきあがり 蔵付き酵母

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にいだしぜんしゅ 生酛純米 あきあがり 蔵付き酵母
福島 仁井田本家
720ml ¥1,600(税別) 1800ml ¥3,200(税別)

程よい熟成の生モト純米酒です!しぜんしゅブランドは有機米のみ使用し、添加物を使用しない生モト造りを採用した「ビオ」日本酒です。蔵独自の『汲み出し四段』、蔵付酵母仕込み。少し時間を置くと芳醇な旨味が出て柔らかくなるので、時間をかけて変化を楽しめる一本です。
原料米:トヨニシキ(自家栽培) 日本酒度 非公開 酸度 非公開

乙25°晴耕雨読 白麹 甕壷仕込貯蔵 芋

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乙25°晴耕雨読 白麹 甕壷仕込貯蔵 芋
鹿児島 佐多宗二酒造
1800ml ¥2,770(税別)


白麹で仕込んだ原酒を甕で1年貯蔵した商品です。晴耕雨讀本来の柔らかく、まろやかな口当りに穏やかで豊かな芋の甘味がじんわりと広がります。レギュラーの商品と甕仕込みの商品ではまったく異なる味わいですので、同じ商品でも焼酎の幅が広がります!お湯割りでぜひどうぞ。

風の森 300周年記念ボトル 秋津穂30%

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風の森 300周年記念ボトル 秋津穂30%
奈良 油長酒造
720ml ¥5,000(税別)

油長酒造の創業300年を記念して造られた特別な1本です。奈良のお米『秋津穂』を贅沢に30%まで磨きました。瑞々しい味わいです。

惣邑 純米吟醸 斗瓶取り

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惣邑 純米吟醸 斗瓶取り
山形 長沼合名会社
1800ml ¥3,800(税別)


超限定商品です。華やかで綺麗なマスカットの香り、豊かな味わいが口の中に広がります!
原料米:羽州誉 日本酒度+1 酸度1.5

みむろ杉 純米大吟醸 露葉風 50

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みむろ杉 純米大吟醸 露葉風 50
奈良 今西酒造
720ml ¥1,700(税別) 1800ml ¥3,400(税別)

奈良県のみで作られる露葉風(つゆはかぜ)を精米歩合50まで磨いた純米大吟醸。飲み口爽やかできれいなメロンの香りがありながら、後半出てくるちょうど良い旨み。秋の食材に合う純米大吟醸。純米吟醸山田錦など通年の商品は-5℃管理なのに対し、純米大吟醸露葉風は+5℃管理。あえて通常より10度温度を上げて管理することにより純米大吟醸ながら後半に旨みを生み出してあります。

天狗舞 生酛 純米酒

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天狗舞 生酛 純米酒
石川 車多酒造
720ml ¥1,350(税別) 1800ml ¥2,700(税別)

力のある酸味と十分な旨味が調和し、味わいを引き締める苦味と渋みが余韻にも感じられます。鮪の赤身や鰹のタタキ、しめ鯖などと良い相性です。
原料米:五百万石 酸度2.4

国権 純米吟醸生 2年熟成

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国権 純米吟醸生 2年熟成
福島 国権酒造
1800ml ¥3,300(税別)


原料米:五百万石 日本酒度+2 酸度1.4

国権 純米吟醸 秋あがり

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国権 純米吟醸 秋あがり
福島 国権酒造
1800ml ¥3,300(税別)


原料米:五百万石 日本酒度+2 酸度1.4

46% カリラ 2001 コニサーズチョイス

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46% カリラ 2001 コニサーズチョイス
700ml 8900円 税別


アイラモルトの中では軽めだが、スモーキーでピーティ。
仕込水は非常にピート色の濃い軟水を使用。

佐久の花 純米大吟醸 金紋錦 ダム熟成

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佐久の花 純米大吟醸 金紋錦 ダム熟成
長野 佐久の花酒造
720ml ¥1,860(税別) 1800ml ¥3,480(税別)


大吟醸酒を長野県の県営ダム(余地ダム)の管理廊(真夏も10℃ほど)で熟成させたお酒です。程良い吟醸香がありお米の旨味もこなれてきており飲み頃の味わいです!
原料米:金紋錦

八丈島 ヨーグルト酒

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八丈島 ヨーグルト酒
東京都 八丈島 八丈興発
1800ml 3,000円(税別)

さらりとした舌触りで、ドライながらヨーグルトの濃厚な味わいを感じた後で、情け嶋の風味が追いかけてきます。甘さ抑えめなバランスも良く、完成度の高いヨーグルト酒となります。アルコール5~6%

クラフトマン多田 4種

福岡県の株式会社天盃さんから新商品です!
ペアリング焼酎です!

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乙25°クラフトマン多田 スパニッシュオレンジ 1809 麦 ¥1,350 (税別)
乙25°クラフトマン多田 スパニッシュオレンジ 1811 麦 ¥1,350 (税別)
乙25°クラフトマン多田 キャンティブラウン 1813 麦 ¥1,600 (税別)
乙25°クラフトマン多田 キャンティブラウン 1815 麦 ¥1,600 (税別)

万齢 ひやおろし 全量山田錦

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万齢 ひやおろし 全量山田錦
佐賀 小松酒造
720ml ¥1,180(税別) 1800ml ¥2,360(税別)


燗上がり抜群のひやおろしです!贅沢に全量山田錦で醸された純米酒です。未検定の等外米の為、純米表示はありませんが純米スペックになっています。ひやおろしらしくしっかり熟成されており、味わいふくよかでしっかりした旨味。お燗にすると柔らかくなり、どんどん杯が進みます。おでんやお鍋に合わせていただいても旨味が合わさり、しっかりキレていきます。
原料米 山田錦 日本酒度 +5 酸度1.9

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かごや

Author:かごや
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