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くどき上手 純米大吟 禁じ手11% 新商品!!綺麗で上品は酒質

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くどき上手 純米大吟 禁じ手11%
山形 亀の井酒造
720ml ¥5,000(税別)


日本酒製造の禁じ手の造りにあえて挑戦!!
まさに温故知新の造り。
掟破りの11%精米!!※右が11%精米したお米
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玄米から25%まで約90時間、ダイヤモンド精米機で120時間、
延べ9日間を精米に要しています。
綺麗で上品な酒質です。
特別な日にお楽しみいただけるお酒です。


原料米 羽黒町産美山錦 11% 日本酒 -5 酸度 1.1 アルコール度数 16.3度
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獺祭 おためしセット

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タイトルなし


獺祭 おためしセット
山口県 旭酒造
180ml × 3本 2,580円(税別)


獺祭の定番商品
45、3割9分 二割三分を飲み比べ楽しめるセットになります。
今年のお正月は日本酒の飲み比べでお楽しみください!

乙25°八千代伝 むろか 濃厚な甘み

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乙25°八千代伝 むろか
鹿児島 八千代伝酒造
1800ml ¥2,700(税別)

毎年寒くなってきたこの時期にしか入荷しない「むろか」が入荷しました!
仕込み当日に収穫した採れたてのサツマイモを
新鮮なままその日の内に仕込む大変手間のかかった商品。
採れたてなのでサツマイモの品質が良く、より綺麗な味わいに。
むろか製法でさらに濃厚な甘味を引き出しました。
オンザロックや甘味の引き立つお湯割りがおススメです!

乙43°龍宮 らんかん

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乙43°龍宮 らんかん
黒糖 鹿児島 富田酒造場
720ml ¥2,727(税別) 1800ml ¥6,636(税別)


国産うるち米を黒麹造り。大甕に一週間仕込んだ後、沖縄産の黒糖を加え更に2週間熟成。旨みの増したもろみを蒸留し原酒をタンクで2年間熟成させた逸品。潮風を感じる黒糖の辛味と甘み、ほのかな木の香りがなんともエレガントです。

獺祭2割3分 温め酒

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獺祭2割3分 温め酒
山口県 旭酒造
180ml 1,390円(税別)


獺祭の最高クラス「2割3分」を温めて楽しめる1本です。
180mlでお手軽に最高級酒のお燗をお楽しみください!

写楽 純米大吟醸 極上二割



写楽 純米大吟醸 極上二割
福島 宮泉銘醸
720ml ¥20,000(税別)

脅威の磨き20%!僅かしかない極上の一本です。写楽の最高峰酒の純米大吟醸の二割磨きです。低温で丁寧に醸され、しっかりと手間をかけたこの写楽は抜群の透明感とピュアなお米のエキス感を味わうことができます。また、写楽らしい貴品ある華やかさと果実のような軽やかな甘味が口に広がり、溶けるように消えていきます。上品な香り、滑らかさ、繊細な旨味・甘味が揃った素晴らしいお酒です。
原料米:特A地区「兵庫県六甲産山田錦」

ほんのり白桃。ひっかかるとこらが何も無く。澄み切った綺麗な味わいが、少しのブレもなく一直線に入っていきます。
ストイックに突き詰めないと辿り着けない頂きです。
テイスティングコメント:籠屋スタッフ(ディプロマンY)

みむろ杉 純大 高橋活日命

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みむろ杉 純大 高橋活日命
奈良県 今西酒造
720ml 5,000円(税別)


『高橋活日命』(たかはしいくひのみこと)
第十代崇神天皇の時代に国の疫病の流行を鎮めるための奉納酒を造った方です。
杜氏の神様と讃えられてます。


屋守 純米無濾過生 【直詰め】

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屋守 純米無濾過生 【直詰め】
東京 豊島屋酒造
1800ml ¥2,886(税別)

貴 純米酒 ハーモニー【冬】

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貴 純米酒 ハーモニー【冬】
山口 永山本家酒造場
720ml ¥1,250(税別)

ハーモニー第三弾です!

屋守 純米中取り 無調整 生

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屋守 純米中取り 無調整 生
東京 豊島屋酒造
720ml ¥1,460(税別) 1800ml ¥2,870(税別)


ほとんど濾過の必要がないきれいな富士山系の伏流水を蔵の地下井戸140Mから汲み上げて仕込んでいます。味わいは爽やかなフレッシュ感とコクのある深い味わいで、香りもフルーティ。まるで果物をかじったときのようなみずみずしさに驚かされます。生原酒らしい飲みごたえはありますが、あと味さっぱり。原料米:山形産 出羽燦々 55 日本酒度+3 酸度1.8

出雲富士 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒

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出雲富士 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒
島根 富士酒造
720ml ¥1,486(税別) 1800ml ¥2,839(税別)


地元島根県産の五百万石にこだわって造られた出雲富士は絶品の味わい。純米吟醸ですが香りはとても青々しく爽やか、五百万石の繊細な味わいと無濾過生原酒らしいハリのある味わい。キレもほどよく、舌の上をさらさらと流れていきます。原料米:五百万石 55  日本酒度:+3 酸度:1.7 アルコール分:16

乾坤一 純米吟醸 冬華 本生

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乾坤一 純米吟醸 冬華 本生
宮城 大沼酒造
720ml ¥1,500(税別) 1800ml ¥3,000(税別)


「冬華」は乾坤一シリーズの中で一番爽やかな印象のお酒!派手すぎず、おしとやか系の清楚な香り。ササニシキのやさしい旨味があり、とってもすっきりとしていて透明感があるみずみずしい一本。やわらかな口当たりに爽やかな香りが特徴です。原料米:ササニシキ50 アルコール分:17度

白瀑 純米酒 ど にごり生 

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白瀑 純米酒 ど にごり生
秋田県 山本合資会社
720ml ¥1,173(税別)  1800ml ¥2,345(税別)

乾坤一 純米大吟醸 山田錦


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乾坤一 純米大吟醸 山田錦
宮城 大沼酒造
720ml ¥2,900(税別)


白瀑 純米酒 ど にごり生 

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白瀑 純米酒 ど にごり生
秋田県 山本合資会社
720ml ¥1,173(税別)  1800ml ¥2,345(税別)

蒼空 ENTER.Sake 特別純米

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蒼空 ENTER.Sake 特別純米
京都 藤岡酒造
500ml ¥2,482(税別)  1800ml ¥3,400(税別)


蒼空の海外展開商品です!
テクノミュージシャンであるRichie Hawtin氏の
ブランドENTER.Sakeとの一度限りのコラボ商品です!

お買い上げのお客様には、
裏ラベルにプリントされているQRコードを読み取ると、
Richie Hawtin氏が作ったENTER.Sake SOOKUU限定サウンドトラック
がダウンロードできる特典付きです!

富久長 純米吟醸 八反草 直汲み本生

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富久長 純米吟醸 八反草 直汲み本生
広島 今田酒造本店
720ml ¥1,600(税別)  1800ml ¥3,200(税別)


爽やかな八反草の個性そのままに、ふっくらみのある味わいです。
味も香りも豊かな仕上がりになりました。

原料米:八反草 60 日本酒度+2 アルコール16%

信濃鶴 純米吟醸 無濾過生原酒 初しぼり

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信濃鶴 純米吟醸 無濾過生原酒 初しぼり
長野 長生社
720ml ¥1,800(税別)   ¥3,000(税別)


芳醇な香りと新鮮味。キレに洗練された味わいをお楽しみください。
原料米:長野県産美山錦

赤武 大吟醸 魂の大業 生

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赤武 大吟醸 魂の大業 生
岩手 赤武酒造
1800ml ¥10,000(税別)

惣邑 純米吟醸 斗瓶取り


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惣邑 純米吟醸 斗瓶取り
山形 長沼合名会社
1800ml ¥3,800(税別)


超限定商品です。華やかで綺麗なマスカットの香り、豊かな味わいが口の中に広がります! 原料米:羽州誉 日本酒度+1 酸度1.5

風の森 秋津穂 657 扁平精米

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風の森 秋津穂 657 扁平精米
奈良県 油長酒造
720ml ¥1,200(税別)


今回、扁平精米を秋津穂657でチャレンジしました。
今回のチャレンジで今まで以上に味わいを引き出し、また、今まで以上に磨かなくても魅力ある酒を造ることが可能になるかもしれません!
原料米 奈良県産秋津穂 65%精米 アルコール度数 16°

豊盃 純米大吟醸 生 レインボー

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豊盃 純米大吟醸 生 レインボー
青森 三浦酒造
720ml ¥3,000(税別)


ラベルが目をひくフレッシュでキレのある純米大吟醸です。 豊盃米のコクがクリスマスやお正月のお料理に負けず相性ピッタリです!今年は家飲みでレインボーのように華やかに過ごしましょう!原料米:豊盃米 39 日本酒度 -1~+2 アルコール15~16°

飛良泉 飛囀スパークリング 生

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飛良泉 飛囀スパークリング 生
秋田 飛良泉本舗
720ml ¥3,000(税別)


飛囀シリーズ新商品!!飛囀スパークリング -WINTER LIMITED EDITION-のご案内です。低アルコールですが、濃厚さとNo.77酵母らしい甘酸っぱいシュワシュワのスパークリングをイメージして仕上げております。原料米 秋田県産秋田酒こまち・美郷錦 日本酒度 -38 酸度 3.1 アルコール度数 9°原酒

会津宮泉 純米にごり 生

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会津宮泉 純米にごり 生
福島 宮泉銘醸
720ml ¥1,400(税別) 1800ml ¥2,800(税別)


※店頭販売のみ。一人様1本まで
※ポイントカードお持ちのお客様限定となります



にいだしぜんしゅ はつゆきだより

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にいだしぜんしゅ はつゆきだより
福島 仁井田本家
720ml ¥1,750(税別) 1800ml ¥3,500(税別)


純米原酒の新酒あらばしりになります。2020年最初に絞り出されるあらばしりの部分を瓶詰めしました。 原料米 自然栽培トヨニシキ 80 アルコール16.5%

BLOSSOM ジンジャー

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BLOSSOM ジンジャー
奈良県 梅乃宿酒造
720ml ¥1,500(税別)


しょうがの辛味が際立つ本格ジンジャーリキュール!!
すりおろししょうがを使用し、しょうが由来のの自然な辛味、爽やかな香り、奥深い風味が特徴です。
お湯またはソーダ水とBLOSSOMジンジャーを3:1の割合がおすすめ!!

冬のギフトセットのご案内

おすすめ商品チラシ②
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なかむら穣 原酒

年末のおすすめ酒のご紹介_201201_11


なかむら穣 原酒
芋 37° 鹿児島県
720ml 3,308円(税別)


若手蔵元が醸す手作りの芋焼酎。丹精込めて醸された深い味わい、トロっとした甘味が溢れ出てきます。

特殊な「カルゲン農法」より作られた鹿児島の米(ヒノヒカリ)を使用。
「カルゲン農法」は、活火山地帯である鹿児島の土壌にカルシウムやマグネシウムが不足している為、
それらを補う為の農法です。
手造り製法で米麹を仕込んで造られた本格芋焼酎です。

くどき上手 純米大吟醸 無愛想 播州山田錦22%

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くどき上手 純米大吟醸 無愛想 播州山田錦22%
山形 亀の井酒造
1800ml ¥8,000(税別)


山田錦を22%まで磨いた華やかで透明感のある口当たり。
年末のお酒にぜひどうぞ!
原料米 ほんまもん・播州山田錦 22 日本酒度-3 酸度1.2 アルコール16~17%

くどき上手 純米大吟醸 東北清酒鑑評会出品酒

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くどき上手 純米大吟醸 東北清酒鑑評会出品酒
山形 亀の井酒造
1800ml ¥7,000(税別)


今年からデラックスなカートン入りになり、とても上品で良好です!
原料米:播州山田錦 35 日本酒度 -5 酸度 1.3 アルコール16.5%前後

プロフィール

かごや

Author:かごや
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