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想天坊 純米にごり酒

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■想天坊 純米にごり酒 完売
新潟県 河忠酒造 720ml 1365円、1800ml 2625円

今期最後の入荷です。程よい酸味と爽やかな甘みが特徴のにごり酒。火入れを行わずに瓶内発酵させることにより、炭酸ガスを閉じ込めすっきりとした飲み口になっています。もたつく感じもしません。にごりの量としては、1/3程度です。若々しい米の旨みが食事を楽しくすること間違いなし。ぜひ『そば』とあわせていただきたい一本です。
原料米:高嶺錦、雪の精(60)日本酒度:±0 酸度:1.4 アルコール分:15 酵母:協会1401号
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