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山本 純米吟醸生原酒 酒こまち

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■山本 純米吟醸生原酒 酒こまち 
秋田県 山本合名会社
1800ml 3200円

山本専務が精米から搾りまでのすべての工程に一貫して作業に携わって出来上がるのがこの『山本』です。上立ち香は、ほのかにバナナ系の甘めの香り。口に含むと、甘味・酸味などの旨味が押し寄せてきます。
原料米:酒こまち(麹・50、掛・55)日本酒度:+2 酸度:1.8 アミノ酸度:0.9 アルコール分:16.6 
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