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達磨正宗 淡墨桜 純米ぴちぴち生原酒

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■達磨正宗 淡墨桜 純米ぴちぴち生原酒  
岐阜県 白木恒助商店
1800ml 2300円

食べておいしい岐阜の米であるハツシモ。蔵元がある三輪地区で特別栽培米として大切に安全に育てられているお米で造られたお酒です。完熟ブドウのような香りで入口は容易に見つけられるが出口が見つからない。2段3段と味わいの変化があります。後半は新酒らしい荒々しさも堪能。
原料米:ハツシモ(70)日本酒度:±0 アルコール分:19 
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