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まんさくの花 純米吟醸原酒 別囲

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■まんさくの花 純米吟醸原酒 別囲 
秋田県 日の丸酒造
720ml 1712円/1800ml 3000円

秋田県が14年かけて開発した酒米、父方が美山錦・母方が山田錦のハイブリッド『美郷錦』仕込み。
じっくり低温で熟成させ、ジューシーな米の旨味を十分引き出した味わいです。
『別囲(べっこ)』とは秋田弁で「ほんの少し」という意味です。その名の通り、限定商品ですので、数はあまりないです。お早めに!
原料米:美郷錦(50) 日本酒度:+4 酸度:1.4 アルコール分:17
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