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杉勇 純米「夏純」[完売]

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■杉勇 純米「夏純」[完売]
山形県 杉勇蕨岡酒造
720ml 1030円/1800ml 2060円(税別)

山形県産出羽の里を70%精米した、夏の食材に良く合うスッキリとした飲み口でお手頃な価格の純米酒です。ただスッキリとした味わいではなく、出羽の里の米のジューシーな旨味も感じます。
瓶の色は落ち着いたベネチアンブルーで、厚さを和らげてくれます。もちろん、キリっと冷やしておいしいですが、お料理によっては、常温からぬる燗でゆっくり味わうのもオススメです。
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