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籠屋 ワイン通信 10月号[おいしいボルドーワインが入荷しました♪]

籠屋 ワイン通信 10月号
TEL:03-3480-8931 FAX:03-3489-2044 HP: http://www.kago-ya.net/

今回、フランスのボルドーワインがたくさん入荷致しましたので、その他のワインも含めてご案内いたします。
価格もお手頃なので、是非ご覧になってください!

詳細は追記へ
☆白ワイン
□【辛口】シャトー・シャントゥルー・ブラン2010

・・・・・・・・・・・・750ml800円
国名:フランス AOCボルドー 品種:セミヨン75%、ソーヴィニヨン・ブラン25%
爽やかな柑橘系の香りとちょっとナッツやハチミツのようなオイリーな印象も含んだ香り。味わいもほどよいコクがあり、瑞々しい酸味が後をきってくれる。普段使いに良いワインです。
□【辛口】シャトー・ラブラース・ブラン2009
・・・・・・・・・・・・・750ml1275円
国名:フランス AOCブライ・コート・ド・ボルドー 品種:セミヨン90%、ソーヴィニヨン・ブラン10%
ボルドー産の辛口白ワインとしては非常に評価の高い一本です。樽発酵、オーク樽熟成ながら樽香に負けないしっかりとした果実味があり、トロピカルフルーツのような華やかな香りと樽香が上品に融合しています。ワインの芯にはしっかりとしたミネラル感と酸味が骨太な骨格を形成しています。まさにリッチボルドーです。
□【辛口】シャトー・レ・ロジエ2010
・・・・・・・・・・・・・・・・・750ml1050円
国名:フランス AOCボルドー 品種:ソーヴィニヨン・ブラン60%、ミュスカデル20%、セミヨン20%
パリ農業コンクール金賞酒。グレープフルーツや青リンゴを思わせる香りで、フレッシュな白ワインです。すっきり軽快に飲めるワインです。
□【辛口】シャトー・オーモンダン2011
・・・・・・・・・・・・・・・・・750ml1680円
国名:フランス AOCボルドー 品種:セミヨン70%、ソーヴィニヨン・ブラン30%
バリューボルドー2011受賞。日本酒で有名な日本名門酒会が発掘してきたワイン。やや濃い目のイエロー。桃、リンゴ、アプリコット、パイナップルといったトロピカルな香りと柔らかい酸味でフレンドリーな飲み口が特徴です。日本酒党が考えるワインです。
□【中口】W.ギッセルブレッシュトゥ2010
・・・・・・・・・・・・・・・750ml1200円
国名:フランス AOCアルザス 品種:ピノ・ブラン100%
インターサショナル・デュ・ヴァン2011金賞。アルザス地方、ダンバッハ・ラ・ヴィルに最高品質の土壌を17ha所有する、1936年に設立された家族経営のドメーヌです。フルーティーで綺麗なバランス、西洋わさびやハーブ、柑橘系の爽やかな香り、しっかりとしたコクのある白ワイン。アルザスの特徴が良く出ています。非常に女性に好まれそうな白ワインです。
★赤ワイン
■【フルボディ】シャトー・ベルヴュー・ファヴロー2009

・・・・・・・750ml900円
国名:フランス AOCボルドー  品種:メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、カベルネ・フラン15% 
ボルドーワインコンクール金賞酒。試飲会での掘り出し物です。果実味しっかり、タンニンも程よく利いており、わかりやすい味わい。後半は少しスパイシーな味わい。この価格にしては使い勝手がよいと思います。
■【フルボディ】シャトー・ブランドー2009
・・・・・・・・・・・・750ml900円
国名:フランス AOCボルドー 品種:メルロー90%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、カベルネ・フラン5%
ボルドーワインコンクール金賞酒。こちらも試飲会での掘り出し物です。まだまだ若さを感じるビンテージですが、華やかなベリー系の香りにギュッとつまった旨味。そしてしっかりとしたボディを形成する酸味。タンニンもしっかりと利いた本格派です。
■【フルボディ】シャトー・ジャマン2010
・・・・・・・・・・・・750ml1050円
国名:フランス AOCボルドー 品種:メルロー75%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、カベルネ・フラン10%
パリ農業コンクール金賞受賞酒。丸みを帯びたボディ、しっとりとした味わいながらしっかりとコクもある。酸味とタンニンが上手く調和しています。ふっくらとした印象で、優しさすら感じる味わい。
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★赤ワイン
■【ミディアム】エステザルグ レ・グランド・ヴューニュ2010

・・・・750ml1620円
国名:フランス AOCコートデュローヌ 品種:サンソー100%
エステザルグ協同組合。フランスで最小の組合で生産者はわずか10名たらず。協同組合というとガブ飲みようのワインを大量に作っているイメージですが、ここはまったく異なります。出荷される多くのワインがそれぞれの生産者名を名乗り高品質なワインを造っています。その基準は厳しく、①自然農法、②樹齢の高い葡萄を使用、③テロワールを生かす、④区画ごとの収穫、⑤天然酵母を使用、⑥濾過やオリ下げをしないなど。といった厳しいものです。そんな協同組合にあって例外的に各農家さんの最高区画の葡萄をブレンドして作られるのがこのワイン。エステザルグの認知度を高めるために造られるワインです。赤やオレンジといった果実の熟した味わいがあり、なめらかな舌触り。濃厚な旨味が詰まっています。渋味や酸味もまろやかにまとまっています。
■【フルボディ】ペスケラ・クリアンサ2009
・・・・・・・・・・・750ml3750円
国名:スペイン DOリベラ・デル・ドゥエロ 品種:テンプラニーニョ100%
スペインのペトリュスといわれるあの『ペスケラ』が籠屋に入荷しました。漫画『神の雫』でも紹介された大人気ワインです。樹齢20~40年のブドウで、エレガントなミディアムボディのヴィンテージです。純粋な果実の表現とミネラル、良い長さ、卓越した構造が長期熟成を可能にしています。「ペスケラのブーケ」が間違いなく楽しめます。ラベルも目を引き贈り物としても人気があります。3本だけの限定商品です。
■【フルボディ】シャトー・ド・マルロメ・キュヴェ・アデール
・・・・・750ml1770円
国名:フランス AOCボルドーシューペリュール 品種:メルロー80%、カベルネ・フラン20%
ラズベリーやカシスの香りにオークの風味が感じられ、複雑味と凝縮感を備えた果実味が魅力です。樽熟成がギスギスしておらず、非常にまるみを帯びた輪郭。上品にして力強い。
■【ライトボディ】テッレ・デッレ・チヴェッテ キャンティ・クラシコ
・・・750ml825円
国名:イタリア 品種:サンジョベーゼ、カナイオロ・ネーロ
イタリアワインの代名詞として世界中でもっとも知られているワインであるキャンティ。キャンティとうたえば売れた時代。その本当の歴史と伝統を守るために立ち上げられたのがこのキャンティクラシコです。飲み口の軽快感とエレガントな口当たり、綺麗な酸味で爽やかさを引き出し上品にまとまるワイン。
■【フルボディ】プリンシペ・デ・ビアナ・クリアンサ2008エディシオン・リミターダ・・750ml1125円
国名:スペイン DOナバーラ 品種:メルロー50%、テンプラニーニョ25%、カベルネ・ソーヴィニヨン25% 
『ビアナの王子』という名にふさわしいワイン。ビアナが誇る最も優れた畑からそれぞれ異なる品種の葡萄を発酵、オーク樽で14ヶ月熟成させたフルボディワイン。綺麗な果実味が感じられます。プレーンやブルーベリージャムのような濃縮された香りがギュッと詰まっています。こちらの商品は特別版。本当に出来の良い樽のみをブレンドしています。
■【ミディアム】レ・コリン グラン・レゼルブ ルージュ
・・・・750ml800円
国名:フランス IGPメディテラネ 品種:グルナッシュ70%、シラー30%
フランスのオジェ社が手がけるスーパーバリューワイン。熟した赤い果実味、渋味少なく、グルナッシュ特有の力強く甘味のある味わい、そしてシラーのもつスパイシーさが後半を力強く押さえる。
★スパークリング
■【白・中口】ヴィラサンディ・プロセッコ

・・・・・・・・750ml1335円
国名:イタリア 品種:プロセッコ100%
イタリア固有の葡萄品種であるプロセッコ。葡萄の特徴が良く現れている一本です。華やかな香りとキリッと引き締まったボディ感。少し時間が経つとチョコやクッキーのようなやや香ばしくも甘味のある香りが漂う。旨味が豊富でバランスの良い酒質。グイグイと飲める軽快さを秘めています。
■【ロゼ・辛口】サルダ・カヴァ リゼルバ・ロゼ
・・・・・・・750ml1700円
国名:スペイン 品種:ガルナッチャ50%、モナストレル50%
シャンパン方式で作られる本格的スパークリングワイン。しっかりと3年以上熟成させた一本。イチゴやチェリーのような可愛らしさを連想させる香りとレッドチェリーのような味わいが楽しめます。見た目、香りは華やかですが、旨味の広がりはジューシーで後味はすっきり辛口。コク味もしっかり、腰をすえてのみたいカヴァです。
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