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大那 あかまる おりがらみ 本生【完売】

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■大那 あかまる おりがらみ 本生【完売
栃木県 菊の里酒造
720ml 1200円/1800ml 1995円

純米酒系にはない「飲みやすさ」を追求したお酒!低価格・アル添酒でもしっかりとした造りを心がけている蔵元さんです。のどを通過する爽快感、ついおかわりしてしまうすっきりとした味わい。グレープフルーツジュースのような爽やかさとジューシーさが特徴!病みつきになること間違いなし!当店には火入れをした大那赤○もございます。
原料米:五百万石・美山錦(65)日本酒度:+1 酸度:1.6 アルコール分:16.8

大那の生酒は全てが“四段仕込み”
生酒は特に、辛味が浮いてしまう場合がありますが、四段仕込みでじっくりお米の良いところを引き出してあげることにより、旨味と辛味のバランスが最高の状態になります。その一手間が大那の美味しさに関係しています。
菊の里酒造さんは400石の蔵元さんです。みんなで応援していきましょう!
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