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■大那 特別純米 夏の酒 蛍[完売]
栃木県 菊の里酒造
720ml 1350円/1800ml 2700円(税別)

夏になると菊の里酒造さんの蔵裏の小川に蛍が飛び交います。それをモチーフにしたふわふわ光る蛍のラベルがとても綺麗です。蛍は自然環境保護のシンボルであり、綺麗な自然環境(水)でないと生息しないといわれております。
米造りから地元で行っており、これからも夏になるとたくさん蛍が飛び交ってくれるように、自然環境への配慮を考えて米造りを行っていきたい!という願いも込められています。

お米の味を壊さない程度の加水(15%)と軽快、爽快をイメージして通常の商品よりも辛口に仕上げ、酸度も低く設定。
やわらかな旨味があり、大那らしさもしっかりと感じられます。
また、瓶火入れをしており品質管理は常温でも大丈夫。飲み方はキンキンに冷やしてからのほうがお勧めです。
原料米:ひとごこち(55)日本酒度:+5 酸度:1.4 アルコール分:15.2 使用酵母:小川酵母
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