天吹 純米 雄町 コスモス酵母

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■天吹 純米 雄町 コスモス酵母
佐賀県 天吹酒造
720ml 1200円/1800ml 2400円(税別)

雄町を秋のお花”コスモス”の花酵母で醸した純米酒!
香りは穏やかで、酸度が高いので幅広い料理に合わせやすく飲み飽きしない酒質です。
春先に搾られ火入れした後、タンクにて貯蔵。
春・夏とほどよく熟成させてあります。
ふっくらとした雄町らしさと、繊細な酸。ほどよい熟成感をお楽しみください。ラベルは紫です。
原料米:雄町(65)日本酒度:+5 酸度:1.9 アルコール分:15.5 使用酵母:コスモス酵母
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