P9118630.jpg

■杉勇 純米 秋あがり
山形県 杉勇蕨岡酒造
1800ml 2300円(税別)

優しい旨味、やんわり包み込まれるような純米酒!
山形県産出羽燦々を使用した優しい秋上りの純米酒です。
やんわりした旨味と、はっきりとした輪郭があります。飲み心地がよく、程よい旨味がついつい次の一口を誘います。
上品な酸があり、食中に最適。
大根おろしとさんまの塩焼きにピッタリ寄り添ってくれます。
開けてから一週間すると酸が穏やかになり、全体が馴染んできてますます旨味が際立ちます。
常温からお燗にすると更に引き出されて、また違う表情を見せてくれます。
スポンサーサイト
body { -webkit-text-size-adjust: 100%; }