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貴 夏純米 おりがらみ

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■貴 夏純米 おりがらみ 完売!
山口県 永山本家酒造 
720ml 1365円、1800ml 2625円

今年で3年目を迎える『貴 夏にごり』!! 今年もコンセプトは同じ。夏らしい爽やかさを表現する為の、微発泡ガス。にごり酒でも最後まで心地よく飲めること。瓶内の酸素を減らし、生ヒネの発生を抑える。そして、爆発するような危険なにごり酒じゃないこと。ただし昨年度からの変更点もいくつかございます。まず昨年よりも、おりの量が少ないということです。そして、昨年度までは完全に『無濾過生原酒』でしたが、今年は少しだけ度数を落としてあります。爽やかに爽快な夏を演習してくれる一本になること間違いなしです。昨年度は、発売日に完売の案内が届いた一本です。写真は昨年度のものです。
原料米:山田錦(60) 日本酒度:+5 酸度:1.6 アミノ酸度:1.1 アルコール分:16.5 
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