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いづみ橋 純米吟醸「とんぼ1号」生【完売】

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■いづみ橋 純米吟醸「とんぼ1号」生【完売
神奈川県 泉橋酒造
720ml 1680円/1800ml 3150円

蔵元限定“300匹”!!生まれたてのピチピチ元気なフレッシュ感。直汲みです。いづみ橋らしいしっかりしたお米の旨味、香り穏やか。揚げ物や肉料理との相性もばっちりです!グラスに注いでから、十分に空気と触れさせて、味をふくらませてお楽しみください。また、開栓直後より、1日目、2日目とだんだん味わいが変化し、楽しむことができます。冷酒ならば氷を一つ浮かべても、お燗もおいしいので是非お試しください。
※上槽したてはミントのような香りがあります。1ヶ月、2ヶ月と時間が経過するにつれ、角が取れてまるみのある味わいになってきます。熟成させてもおいしいです。原料米:山田錦(50)日本酒度:+7 酸度:1.7 アルコール分:19
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