達磨正宗 淡墨桜(ウスズミザクラ)純米 ぴちぴち生原酒

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■達磨正宗 淡墨桜(ウスズミザクラ)純米 ぴちぴち生原酒
岐阜県 白木恒助商店
720ml 1204円/1800ml 2350円(税別)

酸、アミノ酸がしっかりある旨口タイプです。
岐阜県民が普段食べている”ハツシモ”という食用米を使用することにより現れた旨味です。
若干うすにごりで、名前の通り口の中でピチピチと跳ねるような元気いっぱいのしぼりたてです!
原料米:ハツシモ(70)酵母:G酵母(発酵力強い)
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