FC2ブログ

■KAAPSE BROUWER 「KAREL」 American Bitter ケープブリュワリー 「カレル」 アメリカンビター

P1290930.jpg
■KAAPSE BROUWER 「KAREL」 American Bitter
ケープブリュワリー 「カレル」 アメリカンビター
オランダ ケープブリュワリー
330ml 420円

ケープブルワリーは 2014 年 5 月、ロッテルダムの人工の半島カーテンドレヒト(通称デ・ケープ)に創業しました。カーテンドレヒトの倉庫街の再開発に際し、ホームブルワーでバーの運営の経験も豊富だったディメ・ジルストラは、デ・モーレンのメンノ・オリビエとジョン・ブルスのサポートのもと、ブリューパブとして事業を開始しました。オランダのビール愛好家は、近年まで、大量生産の甘いベルギー産ビールを好んでいましたが、ケープはデ・モーレン同様、アメリカンクラフトスタイルを取り入れたビール造りをしています。生産量は非常に少なく、ほとんどがローカルで消費されていますが、今回はデ・モーレンを通して、少量のみ輸入することに成功しました。カレルは、シトラとモザイクホップでドライホッピングを行ったホッピーなアメリカンビターエール。ライトで気軽に飲めるセッションビールで、ホップのシトラスアロマが胆です。まず、一杯目はこれで決まりです!
●モルト:Pils, Caramel
●ホップ:Sladek, Amarillo, Columbus, Citra, Mosaic
●EBU(欧州苦味単位):46 ●ratebeer:89点。
スポンサーサイト



プロフィール

かごや

Author:かごや
「籠屋」に届くお酒の最新情報をどんどんUPします!
季節、数量限定品の入荷はここでチェック!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
籠屋ツイート
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
QRコード
QRコード