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■雁木 純米 辛口 夏 火入れ[完売]
山口県 八百新酒造
720ml 1300円/1800ml 2600円(税別)

無濾過でしっかり旨味を出して・・・でも夏だからさっぱりとアルコール度数15におさえました!
雁木さんらしい、米の力強い旨味を感じながら、でも最後はシュルっと消える絶妙なバランスが素晴らしい!
原料米:麹・山田錦/掛・西都の雫(60) 日本酒度:+9 酸度:1.8 アルコール分:15~16
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