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■白鴻 純米 四段仕込み 生
広島県 盛川酒造
720ml 1400円/1800ml 2800円(税別)

四段目にあま酒を入れる四段仕込みで醸されたちょっと甘口の純米酒!
ほっこりしたやわらか~い甘味がクセになるんです。
後口はサラサラでいつの間にかいない、
みりんや砂糖を使用した料理との相性もばっちりです!
盛川さんは「肉じゃがと合うんだよ~♪」と言ってました。
さすが、いつもの和食に魔法が掛かる!
心にも体にも優しい純米酒です。
生はこの時期だけ!!
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