58.7% ジュラ 1990 LIMOUSIN OAK

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58.7% ジュラ 1990 LIMOUSIN OAK
700ml 12000円 税別

通常コニャックに使用されるリムーザンオーク樽で熟成させたスペシャルエディション。
「リムーザンオーク樽」とは、フランス・リムザン地方のタンニンが豊富なフレンチオーク。
この新樽による、 インパクトのあるクリーンな森林の香りとオイリーさが特徴です。

その味も独特で例えるなら“癒し系モルト”!
森林の木々の香り、アールグレイ茶葉のエステリーな香りが口の中でふわっと広がり、適度なタンニン、松やに、りんご、栗様の香りと共にゆっくりと消えていきます。
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