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◇赤武 純米吟醸 NEW BORN
岩手県 赤武酒造
720ml 1400円/1800ml 3400円(税別)

NEWBORN第二弾!純米吟醸の贅沢BORN!25歳の若杜氏が醸すダンディな味わい。
若者が手がけるからと言って、若者風ではないんです!とても落ち着いてで大人っぽい味わい。洗練された繊細な透明感。シャープなお米の旨味。キリリと締まるキレ味。全体のバランスが非常によく、そしてずっと飲み続けられる絶妙さ。
やわらかさや深みもあり、なんだか素敵な男性のような雰囲気。派手さがないので食事とも合いますし、和食にとどまらず、洋食と一緒にワイン感覚で楽しめる一面も持ち合わせています。
原料米:吟ぎんが(50)日本酒度:±0 アルコール分:16
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