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石鎚 純米「初(うぶ)」火入れ

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◇石鎚 純米「初(うぶ)」火入れ
愛媛県 石鎚酒造
720ml 1300円/1800ml 2600円(税別)

五百万石全量使用の香味豊かな純米酒!名前の通り「初」らしい初々しさをお楽しみください!
澄んだメロンのような吟醸香と、五百万石のさばけの良さが調和した食中酒です。奥に秘めた深い旨味がチラリと垣間見えるのもまた特徴的。爽やかなキレのよい純米酒です。火入れなので、重たさはなく、すっきりと軽快にいただけます。
魚からお肉まで、幅広く合わせられる爽やか純米酒。
原料米:五百万石(60)日本酒度:±0 酸度:1.3 酵母:自家培養酵母 アルコール分:16
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