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■菊駒 純米「駒酔桜」 生貯蔵酒
青森県 菊駒酒造

720ml 1,250円/1.8ℓ 2,500円(税別)
限定350本!生貯蔵で優しく旨味をのせました。
今期の新酒を生のまま冷蔵貯蔵し、旨味を引き出しました。今期から仕込みを「華吹雪」から「美山錦」に変更し、綺麗な味わいに仕立てています。少し温めて飲むのも良いですが、春の陽気に合わせて少し冷やして軽やかに飲むのもオススメです。東京はちょうど桜が満開になってきましたが、青森はまだこれから!なので他の蔵元さんよりちょっと遅めの春酒出荷です。
原料米:美山錦60 日本酒度:+4 酸度:1.2 アルコール分:15
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