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■田村 生酛純米吟醸 直汲み生原酒
福島県 仁井田本家

720ml 2,000円(税別)
今年で20年目。今回限りのスペシャルエディション!自社田米の亀の尾を使用☆
仁井田本家は始めて無農薬米、添加物無しの自然酒を醸した蔵です。今回の田村は自社の田んぼで蔵人達が無農薬で丁寧に育てた亀の尾を使用し、生酛造りにより完全無添加の自然酒です。純米吟醸ですが香りは落ち着かせており、引き締まった力強い米旨味にしっかりとキレのあるものに仕上げています。また、直汲みならではのガス感が繊細かつ爽やかに感じさせます。※開栓時注意
原料米:亀の尾60 日本酒度:- 酸度:- アルコール分:17
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