キルホーマン3種

キルホーマン3種


■【限定】キルホーマン・ロッホゴルム・シェリーカスク スコットランド/アイラ島
700ml 9,650円(税別)
ロッホゴルムとは蒸溜所近くのある湖の名前。ピーティな性格を持つこの水を引いて、仕込み水として使用しています。香りは柔らかくスパイシー、ピート感がしっかりと感じチョコやシトラスフルーツを伴った芳醇な余韻。ドライフルーツやシェリー、モルティな甘さに上品な苦味を伴った味わい。アルコール46%

■【限定】 キルホーマン・バーボンバル 5年 スコットランド/アイラ島
700ml 11,500円(税別)
キルホーマンはシェリーカスクも人気ですが、バーボンカスクはそのハウススタイルをしっかりと認識させてくれる力強い味わいです。ピートスモーク香に海塩、粗挽きのコショウを感じ、スモーキーなニュアンスと果実香、バニラやワッフルを思わせる濃厚なスタイルに、まろやかなキャラメルと燻った焚火のスモークが広がります。 アルコール57.9%

■【限定】キルホーマン・オロロソ・シェリーLIVE スコットランド/アイラ島
700ml 13,000円(税別)
2005年、アイラ島に124年ぶりに誕生したキルホーマン蒸溜所は、19世紀のアイラ島では一般的であった農場蒸溜所を再現し使用する大麦の一部を自社の畑で栽培しています。香りはタールやスモーク、蜂蜜、りんご、モルティな甘さを感じます。味わいはオイリーでシロップ、ドライアプリコットやチョコレート。フィニッシュに心地よいピートスモークが包み込んでくれます。 アルコール59.9%
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