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■伝心 【夏】 袋吊り純米大吟醸 生酒
福井県 一本義久保本店

720ml 2,000円/1.8ℓ 4,000円(税別)
今年は大吟醸から純米大吟醸にグレードアップ☆
純米大吟醸を贅沢に袋吊りしちゃいました!袋吊りとは、酒袋にモロミを入れて吊るし、滴り落ちてきた雫のみを瓶詰めする事です。このようにして優しく搾ることで、優雅にして華やかな果実様の香りや透明感のある喉越しを生み出すことができるのです。暑い夏に優しく喉を潤してくれます。キンキンに冷やした状態から少し室温に戻してあげると、より味わいを楽しむことができます。
原料米:山田錦50 日本酒度:+2 酸度:1.3 アルコール分:16~17
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