山和 特別純米中取り原酒 Rock

■山和 特別純米中取り原酒 Rock
宮城県　山和酒造
720ml　1,350円/1.8ℓ　2,700円（税別）
ロックで日本酒！少しずつ浸透してきております☆
今期は宮城県産「蔵の華」と「宮城酵母」の組み合わせで醸しました。仕込みも例年より規模を小さくし、低温醗酵でじっくり醸したので香りは落ち着いており爽やかな印象。原酒ですが重たすぎず、香りと口当たりの甘味や酸がバランス良く、冷はもちろんロックでも楽しめる仕上がりとなっています。ソーダをちょい足ししても美味しいですよ！
原料米：蔵の華60　日本酒度：+3　酸度：1.8　アルコール分：16