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■出雲富士 純米吟醸 超辛口 青ラベル火入れ
島根県 富士醸造

720ml 1,490円/1.8ℓ 2,980円(税別)
青いラベルがよく似合う爽やかな味わい!
出雲富士から初めて超辛口のお酒が登場しました!蔵元曰く、「ホットなスパイシーさと言うよりクールでドライな辛さ」だそうです。
香りはとても上品で、滑らかな口当たりとバランスの良い酸。そして何よりも透明感が凄いです!
実は超辛口というのは製造が難しく、香りや甘味による誤魔化しが効かない為、高い技術力を必要とします。
富士酒造の懇親の1本を是非味わってみて下さい。
原料米:佐香錦55 日本酒度:+15 アルコール分:16
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