天吹 純米大吟醸 金色(こんじき) 生詰

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■天吹 純米大吟醸 金色(こんじき) 生詰
佐賀県 天吹酒造

1.8ℓ 3,200円(税別)
落ち着いたフルーティーさ。「金色」が今年も発売です!
山田錦を自家精米で50%まで磨き、アベリアの花酵母で醸した純米大吟醸。今年はお酒を搾った直後に火入れ・低温貯蔵を行っているので、とてもみずみずしく華やかながら落ち着きのある仕上がりです。
ひやおろしの旨味とは違う甘味に心癒されます。
原料米:山田錦50 日本酒度:+5 酸度:1.2 アルコール分:16.5 酵母:アベリア
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