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石鎚 特別純米 ひやおろし

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■石鎚 特別純米 ひやおろし
愛媛県 石鎚酒造
720ml 1,350円/1,800ml 2,700円(税別)

秋の食材と楽しめる穏かな辛口純米◇
さまざまな酒肴とともに楽しめるように、香り穏やかで酸味のしっかりとした、米の旨味のある辛口純米に仕上がっています。
小仕込みタンクにて35日以上をかけ、丁寧に醸造。石鎚酒造さんの自信作!
冷からぬる燗まで幅広く楽しめるので、きのこや魚・お肉のお料理、なんでも万能に楽しめます。
原料米:麹米/備前雄町・掛米/松山三井(60) 日本酒度:+5 酸度:1.6 アルコール分:16~17 使用酵母:熊本系自家培養酵母
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