南 特別純米 ひやおろし

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■南 特別純米 ひやおろし
高知県 南酒造場
720ml 1,369円/1,800ml 2,668円(税別)

力強い旨味が特徴です◎
松山三井を60%まで磨いた新酒の特別純米原酒を1回火入れし、低温熟成させたひやおろし。
南の独特な力強い旨味とボリューム感じますが、きりっとした酸が味全体を引き締めています。低温熟成ならではの落ち着いた香りとまろやかな旨味のバランス良く、食事も盃もどんどん進みます。
原料米:松山三井(60) 日本酒度:+8 酸度:1.8 アルコール分:18
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