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■春霞 純米吟醸 酒こまち 無濾過 生原酒
秋田県 栗林酒造
720ml 1,500円/1,800ml 3,000円(税別)

栗林酒造さんの蔵で見つかった亀山酵母で醸しました!
栗林酒造蔵で見つかった蔵付き分離酵母「亀山酵母」と、秋田酒こまちを100%使用した白ラベルです。
酒こまちならではの優しい味わいと、「亀山酵母」が醸す爽やかな香りに仕上がっています。
フレッシュでやさしい甘味と酸味のバランスが良い、果実を思わせる一本です。
原料米:秋田酒こまち(50) 日本酒度:-2 酸度:1.8 アルコール分:16 酵母:亀山酵母(蔵付分離)
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