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■箕面ビール ゆずホ和イト
大阪府 箕面ビール
330ml 450円

箕面特産ゆずを使用した世界金賞のフルーツビール☆
大麦麦芽のほかに小麦を使用して、オレンジピールとコリアンダーをスパイスとして使用する「ベルジャンホワイト」というベルギーの伝統的なスタイル。箕面ビールさんはオレンジピールではなく柚子の皮を使用。
ベルジャン酵母特有の複雑な風味と柚子の爽やかな香りが絶妙にマッチし、「和」のテイストに。
爽やかながらも柔らかい風味は、和食をはじめとしたお料理との相性が抜群です!
原料となる柚子は地元箕面で生産された完全無農薬栽培のもの。柚子自体の品質と香りが素晴らしい逸品!
箕面ビールさんのこだわりが窺えます。
※期間・数量限定です。
アルコール分:5%
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