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白鴻 純米にごり活性 四段仕込み 生

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■白鴻 純米にごり活性 四段仕込み 生
広島県 盛川酒造
720ml 1,600円/1,800ml 3,200円

四段仕込みならではのまろやかな甘味とフレッシュさ☆
甘酒四段仕込みで旨みを残した、やや甘口の純米酒。酵母が生きたままビン詰されておりますので、ビンの中でも発酵を続けています。香りは穏やかでジューシーな甘味がありますが、瓶内発酵によるプチプチとしたガスがキレを良くしています。ほんのり感じるやさしい酸も絶妙なバランスです。
ジューシーで濃厚ながらも、くどくないやさしい旨味が楽しめます!
原料米:広島県産中生新千本(70) アルコール分:17
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