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無風 純米吟醸 生原酒

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■無風 純米吟醸 生原酒
岐阜県 玉泉堂酒造
720ml 1200円/1800ml 2400円(税別)

軟水仕込みの真骨頂!味わい穏やかな生原酒◎
寒造りの純米酒を濾過せず、加水せず、火入れせず、しぼりたての無垢な味わいをそのまま瓶詰した無濾過の生原酒です。
岐阜県だけで栽培されている大粒の酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、若々しいさがありつつも穏やかで優しい味わいに仕上げました!
香りは青く爽やかな印象、料理の味わいを崩さずに合わせる事ができる食中タイプの純米吟醸酒です。
コスパの良さも嬉しい一本!
原料米:ひだほまれ(60) 日本酒度:+2 酸度:1.5 アルコール分:16~16.9
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