田村 生酛純米吟醸 うすにごり生

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■田村 生酛純米吟醸 うすにごり生
福島県 仁井田本家
720ml 1,900円(税別)

自社田米の「一本〆」を使用したキメ細やかな味わい☆
仁井田本家は始めて無農薬米、添加物無しの自然酒を醸した蔵元。
この田村は自社の田んぼで蔵人達が無農薬で丁寧に育てた「一本〆」を使用し、生酛造りにより完全無添加で仕上げた自然酒です。
あらばしりならではのお米のやさしい旨味とキメ細やかな味わい。香りは上品で、力強さと繊細さを楽しめる仕上がりです。
オリが絡んでいるのでジューシーですが、ガス感と田村本来のキレの良さが際立つ味わいです。
※開栓時注意
原料米:一本〆(60) アルコール分:16.8
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